Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Bamberg’s speciality, a dark, bottom fermented smokebeer, brewed with Original Schlenkerla Smokemalt from the Schlenkerla maltings and tapped according to old tradition directly from the gravity-fed oakwood cask in the historical brewery tavern.
3.7
2910 reviews
Bamberg, Germany
Community reviews
Poured from 16.9 ounce bottle from The Root Cellar, tasted on September 17, 2022. Dark amber hue, strong smoky aroma with some toasted malt, strong but not overwhelming smoky taste with a bit of toasted malt. Not the best smoked beer I've had but pretty good.
Wygląd: miedziane, lekko opalizujące, beżowa drobnopęcherzykowa piana - pozostaje po niej drobny kożuch
Aromat: średnio intensywny, słodowość, skórka od chleba, wędzonka, dymność, na drugim planie karmel
Smak: średnia pełnia, niezła gładkość, słodowość, skórka od chleba, karmel, wędzonka, dymność, krótka średnio niska goryczka, nasycenie średnio niskie
Data na etykiecie: 07/2023
#LidlPolska
Can from Westmere Beverage Center
Aroma: smoke, caramel
Appearance: clear amber with a tan head
Taste: medium sweetness, medium bitterness
Mouthfeel: average carbonation, creamy feel, medium body, long finish
Delicious
Kolor: Miedziany, ciemnobursztynowy, klarowny. Piana: Beżowa, obfita, drobnopęcherzykowa, opada leniwie, bardzo ładnie zdobi szkło. Aromat: Fajny balans pomiędzy nutami słodowymi, chlebowymi i karmelowy oraz wędzonką, taką ogniskową z nutami oscypka. Smak: Nuty chlebowe, opiekane, karmel, wędzonka, nieco ziół oraz dość niska goryczka. Wysycenie w normie, niezła treściwość i pijalność. Takie marcowe to ja szanuję.
Beer with dark brown color, fuzzy aspect, light body, soft carbonized, light bitterness, smoked flavor and smell noticed, good volume of foam on top (bought a 50 cl bottle of beer at "REWE", Bamberg, DE #1407)(#379 DE)(#220 Bavaria).
Die Optik zeigt ein klares, sehr dunkles Kastanienbraun mit rotorangefarbenen Reflexen. Die bräunliche, fast cremige Schaumkrone verhält sich dabei sehr flaumig und überaus langlebig. Der Duft ist selbstverständlich ausgesprochen kräftig rauchig und erinnert an eine Räucherkammer, Rauchkuchl, etc. So vernimmt man sehr schöne Noten von Selchfleisch, Speck und sehr röstigem Malz. Der Antrunk kommt frisch, leicht spritzig, leicht süßlich und kräftig röstig-rauchig. Am Gaumen vereinnahmen die Rauchmalzaromen das gesamte Geschehen. So zeigen sich einerseits sehr röstige Aromen, die an dunkles Karamell und Kaffee erinnern - vor allem aber zeigen sich die rauchigen Komponenten sehr dominant und erinnern an Selchfleisch, Selchwurst, Speck, Pulled Pork, etc. Der Aromenmix wirkt überaus raffiniert und durch sein kräftiges Auftreten sind selbst die 30 IBU so gut wie nicht spürbar. Aber ja... eine kräftige Malzaromatik verlangt auch nach entsprechenden Bittereinheiten, um ein so ausgewogenes Gesamtbild zu schaffen. Mundgefühl, Trinkfreude und Süffigkeit sind dabei wirklich gut und es ist eine echte Freude, dieses Bier zu trinken. Im Abgang kommen die röstigen Noten mehr zur Geltung. Die rauchigen Noten sind zwar ebenfalls sehr präsent, wirken aber nicht mehr so dominant wie im Mittelteil. Nach und nach kommt eine leicht trockene Herbe auf. Der Rauchcharakter hält jedoch weiter an...
Fazit: Was beginnt mit "X", endet mit "Z" und ist unfassbar gut? - Xöchz (Geselchtes bzw. "Gsöchts" auf Österreichisch) - ergo: ein Top-Bier!
Smoke and dusty malt on the aroma. Taste smoke, roasted malt, some smoked meat, stabbur (old norwegian farmhouse building). Some smoky bitterness on the after taste. Very good!
Ap
Certainly a classic, and also an acquired taste methinks, not for everyone! Pours deep chestnut brown with a frothy tan head and smoky on the nose. Light to medium bodied and it’s a smoked bacon and malt flavour with some complexity to the latter, bitter and sweet flavours competing nicely to underpin the smokiness
The smell is something else. Absolutely fantastic
Härlig röksmak
The first impression of this this beer was it’s beautiful smoked aroma. The color is dark brown with airy beige head. Taste is roasted malt, tar and caramel. Very well in balance. Good to enjoy after sauna in warm finnish summer evening in the woods.
Særdeles god og velsmagende røgøl. Drukket i Bamberg, det gør den endnu bedre. Fyldig øl med fin røgaroma
Bruna, con schiuma dalla media tenuta.
Aroma affumicato mediamente intenso, a cui si uniscono note caramellate.
In bocca eccellente equilibrio tra l’affumicato e le sensazioni dolci date del malto e un leggero amaro che completa il quadro.
From hb
Surprenante, je ne connaissais pas du tout. Légère à boire, légèrement fumée en bouche.
zapach intensywnie wędzony, mokry, mocny dym, olcha, dąb, lekko słonawy, do tego karmel, spieczony chleb, suszone zioła, herbatnik, całość dobrze ułożona i nie stłamszona przez nuty wędzone. kolor brązowy, ciemno miedziany, klarowny, piana beżowa, dość obfita, średnio trwała. w smaku pełne, słody, karmel, spieczony biszkopt, skórka od chleba, wędzonka, ale nie sam dym, bogata, pełna, lekko słonawa, młode, przyjemne drewno, może odrobina syropu klonowego i kawy zbożowej gdzieś w tle. goryczka umiarkowana do niskiej, karmelowa, ziołowa, podwędzana, czysta, przyjemna, dość krótka. w ustach treściwe i okrągłe. nasycenie umiarkowane do wysokiego
Si tu aimes la Morteau, c'est la bière qu'il te faut!
Aromat: głównie słodowy, przyjemnie chlebowy, dalej dym z liściastego drewna, lekko ogniskowe
Wygląd: barwa ciemnobrązowa z bursztynowymi refleksami, piana beżowa, drobnobańkowa, wysoka, trwała, ładny lacing
Smak: lekko słodkie, słodowe, karmelowe, dalej przypieczona skórka od chleba, i oscypkowa wędzonka, goryczka niska w kierunku średniej
Podbiebienie: niskie nagazowanie, średnia pełnia, bardzo pijalne
Bottle at the FWB German restaurant with polka music blasting. Yep, classic smoked beer up front but you do get a balancing kick of sweeter Marzen before the campfire finish. Unique and tasty.
Bottle from Hops and Crafts Exeter. Pours clear deep ruby with a very light beige head . Aroma of smoked malt, well baked smoked ham , caramel & wholemeal bread . Taste of smoked malt , burnt caramel, roasted ham , well toasted wholemeal bread, a little pepper & some charcoal. On the light side of medium bodied with a slightly silky but well carbonated mouthfeel. The finish is dry on the bitter side of bittersweet with more smoked malt, burnt toast, caramel & pepper.
Dark mahogany brown colour with lasting thin head. There's a decent body to this which is pleasant. The smokiness is intense. Wood fire, treacle toffee, charcoal.
Bottle. Smoked ham in caramel coating, sweetish. The smoke isn't too profound, but maybe that's due to this particular Lidl batch. Very tasty nonetheless.
A dark dunkel looking beer with an intense smokey aroma. Reminds me of cigarette buns upon drinking. Im sure there are many who would appreciate this kind of smoked beer, but its smokey aroma and taste are too overwhelming for my liking.
Super. Wędzone ciemne wszystko wyważone ideolo. Brać w ciemno
Ciemno rubinowa barwa, klarowne, z obfitą, beżową pianą, która pięknie krążkuje na szkle. W aromacie wędzonka, trochę oscypka, trochę ogniska. W smaku dochodzą jeszcze melanoidyny, ciemne pieczywo, wszystko świetnie ze sobą współgra.
Piana beżowa, drobno pęcherzykowata. Długo utrzymuje się. W aromacie wędzonka, szynkowa. W smaku popielniczka, herbatniki. Goryczka średnio niska. Wysycenie średnie.
Wygląd: klarowne, ciemno rubinowe, prawie czarne. Piana ładna, średniopęcherzykowa. Aromat: dymny i wędzony, kiełbasa, oscypek. Smak: słodowo przydymiony, wędzony. Nagazowanie średnie, goryczka niska, wędzony posmak całkiem przyjemny, mocno pijalne.
Butelka 0,5 l. Piwo ciemnomiedziane, opalizujące. Pina beżowa, obfita, grubopęcherzykowa, trwała, z bardzo dobrą koronką. W aromacie nuty wędzonego boczku,ogniskowej wędzonki, melanoidyn, razowca, skórki chleba, pod spodem jakby wiśniowe. W smaku słodowe, skórka chleba, razowiec, melanoidyny, skórka suszonych orzechów, wędzony boczek lub szynka, ziołowość, finisz opiekany, goryczkowy. Pełnia średnia, wysycenie średnio wysokie do wysokiego, goryczka średnio niska do średniej. rzeczywiście klasyk, który jednocześnie się pije i zakąsza. Dobry balans między nutami melano a dymnością.
Cadk@ BBP, Brussels Louise. Dark brown, small head. Smoked meat, coriander, cloves. Smoky finish.