Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
(First tapping every first Thursday of October)
A smoked bock beer for Bamberg’s strong beer season (October through December). Matured for months in ancient rock-cellars underneath Bamberg and tapped freshly from the oakwood cask. Similar to, but much bigger than the classic Maerzen style.
A smoked bock beer for Bamberg’s strong beer season (October through December). Matured for months in ancient rock-cellars underneath Bamberg and tapped freshly from the oakwood cask. Similar to, but much bigger than the classic Maerzen style.
3.9
1882 reviews
Bamberg, Germany
Community reviews
Wygląd: ciemne z brązowymi refleksami, beżowa drobnopęcherzykowa piana - pozostaje po niej pierścień, ładny lacing
Aromat: intensywność średnio wysoka, trochę słodyczy, wędzonka, ogniskowa dymność, następnie melanoidyny, skórka od chleba
Smak: średnia pełnia, niezła gładkość, trochę słodyczy, wędzonka, ogniskowa dymność, następnie melanoidyny, skórka od chleba, krótka średnio niska goryczka, nasycenie średnio niskie
Appearance: dark brown, lively tan head
Aroma: malt, smoky caramel
Palate: medium full, medium.gigh carbonation
Taste: strong smokey flavour, bacon, malt,
Color: Super dark brown
Smell: Strong smoky noses. smell of burning
Taste:
From start to finish, smoky taste fully filled my mouth.
Mouthfell was so gentle. And after swallow, sweetness appear.
This taste remarkably long finish so feels like put dark chocolate on my tongue.
Barwa rubinowo kasztanowa, klarowna. Piana w kolorze beżowym, wysoka, trwała. Nie pozostawia zdobień.
Aromat bardzo mocny, intensywny, wyraźne nuty wędzonych słodów (wędzonej kiełbasy, boczku, mięsa) pobudzają wyobraźnię i ślinianki. Bomba.
W smaku słodka słodowość, melanoidy, chlebowo ziolowa goryczka i lekka, "razowa" kwaśność.
Wysycenie średnie plus. Sporo ciała, płyn jest gęsty, miękki, gładki. Jego tekstura sprawia wrażenie tłustej, co idealnie współgra z wędzonym charakterem (aromatem) tego piwa.
Brązowe, klarowne, piana ecru, drobna i średnia, zostaje trwala tafla, która trwale zdobi szkło. Aromat przyjemna wędzonka w typie oscykowym. W smaku słodycz, pełnia słodowa, przypieczona skórka ciasta, lekkie nuty owocowe i wędzonka. Finisz lekko tostowy, dopelniony nutą kwaskowości pumpernikla. Nasycenie średnie. Bardzo dobre.
Taken while making Easter eve’s supper, nice smoked yet even more rich and bacony than the others, nice drink.
0,5 bottle. Szép hagyományőrző dundi üveg, régies címkével. Kupak szintén. A sör gyönyörű mahagóni színű, szürkésfehér habbal, ami hatalmas, majd egy rétegben végig tart. Az illata csodás füstöltkolbász - téliszalámi keverék - de azért egy kis fanyar aszalt gyümölcsösség is érződik. Korty - mintha egy nagyon finom zsíros füstöltkolbászt rágcsálnál egy édeskés jó hideg sörrel egyszerre a szádban. Egészen különleges, mégis igható. Testes, finom, különleges. A habjafantasztikusan szép, sűrű, végig majdnem centi vastagon megmarad. Erről nem írni kell, hanem ezt meg kell kóstolni!!!
F
zapach intensywny, mocno wędzony, bukowy, liściasty dym, słony, pełny, przyjemny, wędzone suszone owoce, przypiekane słody, karmel, w tle burbon i lekki słodki kefir z karmelizowanego mleka. kolor rubinowy, klarowny, ładny, piana beżowa, średnio obfita, stara się być trwała. w smaku pełne, słody, karmelowe, podpiekane. sporo wilgotnej ziemi, węgla, masa smaków wędzonych, lekka melasa i lekka smoła, susz owocowy, w tle burbon i śliwki. goryczka umiarkowana, tostowa, wędzona, alkoholowa z lekkimi nutami drewna i ziół. w ustach lekko rozgrzewające i treściwe, choć mimo tego dość lekkie. nasycenie wysokie
Bottle. Fresh cereal dominated by a juicy, smoked piece of ham. Caramel, robust body, bock-style sweetness. Flavour depth and drinkability at the same time. Truly great.
From bottle (BB June'22) in tulip. Pours deep reddish brown w/a half inch of tan foam, aroma of smoked meat & aniseed. Initial malt sweetness tempered by the smokey finish.
Aromat: wędzonka w typie wędliny, przypieczony spód od ciasta, melanoidyny, śliwka, banan,, tostowy, lekki karmel, pupernikiel, a także lekki miód gryczany.
Wygląd: ciemno brązowe, piana ecru, niestety redukuje się do cienkiej warstwy.
Smak: leciutko slodkawe, goryczka ziołowa zaznaczona, trochę zalegająca, tępa.
Odczucie w ustach: pełnia na średnim poziomie, wysycenie srednie do wysokiego, lekko ściągające.
Ogólnie: piwo które miłośnicy wędzonki muszą spróbować.
Aromat głównie dymny, czuć szynkę wędzoną, oscypek, ognisko, nuty popiołowe. W tle karmel i ciemne pieczywo.
Smak półsłodki, wędzonka dalej gra pierwsze skrzypce, ale jest też wyraźna nuta melanoidowa.
Pełnia średniowysoka, nagazowanie średnioniskie, goryczka średnioniska.
Smakowało mi to piwo, mimo, że bardziej wolę wędzonkę torfową.
Bottle, 0.5l. Deep ruby/brown pour, thin soapy off-white head, medium retention. Minimal lacing on the glass. Nice on the nose, toasted caramel, herbal and grassy notes. Quite subtle smoke presence, surprisingly. Mild charred wood and coal in the background.
Medium body, soft to medium carbonation. Smooth and soft mouthfeel, chewy texture, easily drinkable. Balanced bittersweet taste with subtle smokiness to it. Aroma of toasted caramel, mild smoked bacon. Charred wood, coal, hints of grass. Nutty and bready notes. Long lasting finish, lingering bitterness, subtle smoke.
Tasty.
Degustacja "złocistego trunku" bez opisowej oceny ........................
Kolor: Miedziany, ciemnobursztynowy, klarowny. Piana: Beżowa, obfita, drobnopęcherzykowa, opada leniwie, bardzo ładnie zdobi szkło. Aromat: Wędzonka, ogniskowa, oscypkowa, nuty słodowe, nieco przypieczonej skórki od chleba. Smak: Dość słodki, wędzonka, ciemne słody, nuty chlebowe. Wysycenie średnie, spora treściwość, niezła pijalność. Bardzo dobre piwo.
Wygląd: brązowawa piana, średniopęcherzykowa, opadająca. Klarowne, prawie czarne, rubinowe. Aromat: mocno dymny i wędzony, wędzona szynka, oscypek. Smak: dymny, wędzony i słodowy. Niskie wysycenie i niewielka goryczka, ale przyjemne i pijalne.
Barwa: brązowa, piana beżowa, średnia, trwała.
Aromat: wędzone, szynka, ciemne pieczywo, melanoidyny, lekkie śliwki i rodzynki.
Smak: słodowe, chlebowe, melanoidyny, wędzone, goryczka średnia. Ciało średnie.
Moja ocena jest moja subiektywną oceną i nie musi pokrywać się z twoją oceną. Miej to na uwadze. Dystans zalecany.
Instagram/czgr_
Aromat ciemnego pieczywa, przypalonej skórki od chleba, lekka wędzonka. Barwa: ciemny rubin wpadający w brąz. Piana trochę za wysoka.
W smaku więcej wędzonki, pełnia, ciemne słody. Jest naprawdę dobrze. Piwo jest złożone i naprawdę pijalne
Piwo o czerwonej barwie, piana beżowa pozostawia lacing. W aromacie wędzonka, słodowe, skórka od chleba. W smaku słodowe, karmelowe. Bardzo dobre piwo!
barwa ciemny braz klarowne. piana obfita remowa. aromat wedzonka, smak wedzony, jest karmel, przypieczona skurka od chleba delikatna palonosc. slodsze w porownaniu do marzena od schlenkerli. goryczka srendia
Pours dark brown with a firm white head. Balanced smoky aromas and malty caramel notes, and hazelnut. balance between sweet and bitter with some lingering roasted and smoky notes. medium bod, medium stay. Nice
500ml bottle brewed in Germany at 6.5%. Practically opaque muddy ruby with an ample, fair-duration head. Fragrant woodchip smokiness, almost lightly floral atop a delicate caramel malt; hints of grass and bacon in the aroma. Modest carbonation; big sleek body. Raisin, toasted teacake, delicately smoked glazed meats and cheese, even a little liquorice, and a honeyed malt appearing in the aftertaste. This is one of Bamberg's best and no mistake. Really doesn't taste like a 'regular' beer with smoked malt, either, this really feels designed for it from the ground up.
Fles 50cl thuis. Flinke rooksmaak, bacon, caramel, bbq, zoeten, plakkerig, redelijk smooth. (12-12-2021).
Klare rötlich bräunliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, rauchig mit Schinken, Karamell und etwas Schokolade. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
50 cl bottle @ home. Thanks to Jan! Pours brown with an off-white head. Aroma and flavour are smoke, caramel, and toffee - with a smoked finish.
On tap at Arts and Crafts Amsterdam Ave. Pours dark brown. Smoke, ham, pulled pork, chocolate, sweet chocolate malt, biscuit. Medium body. Good.
Brown pour. Smokey sausage aroma. Smoked sausage flavour. Medium bodied with a lingering smokey aftertaste.
Bottle at home, classic artwork. Pours a cloudy dark mahogany, firm beige foamy and stable head. Sugary malty tones, definite German dried fruity, herbal and yeasty bock notes, blending nicely with the smokey malt tones, bacon, smoked cheese and not too char or ashy, balanced and pleasant. Linger is smoke upfront. Medium body and carbonation.