Amarcord / PINTA Bałtyk Adriatico
Browar PINTA & Birra Amarcord: łączymy Bałtyk z Adriatykiem! Przedstawiamy klasyczny Porter Bałtycki, uwarzony, fermentowany i lagerowany w górach u wybrzeży Adriatyku :-)
Bałtyk-Adriatico to połączenie polskiej tradycji i włoskiego stylu - w składzie m.in. czarny włoski ryż i polskie odmiany chmielu: Marynka, Lubelski i Puławski. Salute! Na zdrowie!
La Bałtyk Adriatico Porter ha unito Browar Pinta e Birra Amarcord: il Mar Baltico ed il Mare Adriatico. Abbiamo creato questa birra speciale combinando la tradizione polacca all’estro italiano, malti speciali, riso nero e luppoli Marynka, Lubelski e Puławski. Salute! Na zdrowie!
Bałtyk-Adriatico to połączenie polskiej tradycji i włoskiego stylu - w składzie m.in. czarny włoski ryż i polskie odmiany chmielu: Marynka, Lubelski i Puławski. Salute! Na zdrowie!
La Bałtyk Adriatico Porter ha unito Browar Pinta e Birra Amarcord: il Mar Baltico ed il Mare Adriatico. Abbiamo creato questa birra speciale combinando la tradizione polacca all’estro italiano, malti speciali, riso nero e luppoli Marynka, Lubelski e Puławski. Salute! Na zdrowie!
3.5
161 reviews
Apecchio (PU), Italy
Community reviews
Bottle 9.1.19. troche odlezala. Z: pumpernikiel, melanoidy, dopiero w tle jakieś czekoladowo karmelowe akcenty. No i jeszcze sos sojowy. S: całkiem pełne. Poza dominującym pumperniklem już wychodzą sliwki. Finisz wytrawny, gorzka czekolada przełamana śliwką. porzadny porter.
Ciemne z rubinowymi przebłyskami. Obfita piana ładnie oblepiająca szkło. Aromat ciemnych słodów, suszone owoce, melanoidyny, ciemny chleb. Słodki aromat, niewiele paloności- pachnie tak jak porter bałtycki pachnieć powinien. W smaku bardzo przyjemnie utlenione, suszone owoce, melasa, czekolada, paloność lekko wyczuwalna, ale zdecydowanie czuć że to nie agresywny RIS. Raczej słodki, gęsty, ciała mu nie brakuje. Do wad można zaliczyć trochę zbyt wysokie wysycenie i lekko wyczuwalny na finiszu alkohol. Sądząc po opiniach jakie na początku pojawiały się na temat tego piwa, myślę, że warto było je potrzymać te pół roku przed wypiciem. Utleniło się w bardzo dobry sposób (choć ten alkohol na finiszu pokazuje że po kolejnych kilku miesiącach mogłoby być jeszcze lepsze).
Bottle at Craigs. Pours deep ruby, nose is soy sauce, chocolate, liquorice, taste is bitter, earthy, chocolate.
Bottle at Craig's. Nose is soy sauce, chocolate. Palate is oxidised, chocolate, toffee,leather. Not impressed.
bottle at home ... dark brown ... small tan head ... soft sweet toffee malts ... caramel toffee malts nose ..soft sweet caramel toffee malt ..soft sweet caramel toffee malts.. sweet caramel toffee
Kolor czarny, choć pod światło widać brązowo rybinowe prześwity. Piana jest brązowa, wysoka i bardzo trwała. Pozostawia mnóstwo zdobień.
Aromat to kawowa paloność, która ewoluuje w zapach ciemnych smażonych, słodkich owoców. Po ogrzaniu do przodu wychodzą akcenty likieru czeloladowego.
Smak to gorzka czekolada z akcentami palonymi, kawowymi, ponownie, podobnie jak w zapachu likierowa słodycz kontrowana fajną kawową goryczką.
Alkohol, a jest go sporo, został schowany idealni. Wysycenie średnie w kierunku do niskiego. Piwo jest pełne choć jeszcze nie oleiste. Pijalność wysoka.
Owoc współpracy Browaru Pinta z włoskim Birra Amarcord. Piwo czarnej barwie i całkiem pokaźnej, beżowej, głównie drobnej, pianie. Aromat intensywny - czekolada, paloność, kawa. W smaku również sporo czekolady, nieco kawy. Spora paloność i posmaku suszonych owoców. Piło się bardzo dobrze, alkohol dobrze schowany, przyjemnie rozgrzewał przełyk. Solidny porter, bardzo pijalny!
Keg at Warsaw Beer Festival, 07/04/17.
Black with a decent tan head.
Nose is chocoalte biscuit, spice, toffee, dark fruit shreds.
Taste comprises fruit cake, cocoa powder, toffee, roast malts, charr, toasted brown sugars.
Medium bodied with bite, fine carbonation, drying close.
Ok but lacks depth comapred to others from the style at this festival.
Piana drobna, zbita, zdobi szkło. Kolor czarny z mętnymi prześwitami. Aromat suszone owoce,ciemne słody, melanoidyny, karmel, lekko alkohol, średnio intensywny. Smak jest wysoka paloność, gorzka czekolada, karmel, bardzo fajne bogate nuty suszonych owoców śliwki rodzynki, ciemne słody, melasa. Ciało średnie, nagazowanie zauważalne, finisz ostry goryczka wyraźna, gryząca od alkoholu. Całość gra ze sobą, smak złożony, ciekawe, złożone udane piwo. Bardzo Dobre.
Bottle. Dark-brown color, good creamy foam. Aroma: sweet, wine, caramel, fruit esters, plum wine and dried fruits, prunes. Taste: caramel, bitter chocolate, prunes and port wine, grappa, roasted, bitter finish, warming. Pleasant beer.
Butelka 355ml (BB 09.01.2019). Piwo ciemno brązowe z rubinowymi odcieniami pod światło. Piana beżowa, bardzo drobna o kremowej konsystencji, obfita, trwała z ładnym lacingiem. Aromat owocowy z suszonymi rodzynkami, lekkim utlenieniem, taki słodowy, średnio intensywny ale bardzo przyjemny. W smaku podobnie jak w aromacie, dominuja nuty utlenienia, owocow, suszonych rodzynek, podkreslone srednia, nieco zalegajaca, choc w przyjemny sposob, goryczką. Ciala jakos za duzo nie ma, jest delikatna owocowa slodycz, i mimo, ze alkohol delikatnie rozgrzewa od srodka to piwo wydaje sie jakby nieco pustawe na finiszu, takie bez kropki nad "i", pozostaje pewien niedosyt. Niemniej piwo jest ciekawe zwlaszcza ze swoimi owocowo-utlenionymi nutami.
355ml bottle. Darkest brown colour with average to huge, thick, creamy, mostly lasting, moderately lacing, beige head. Dark malty aroma with hints of toffee and mint, salty liquorice. Taste is moderately bitter, roasty dark malty and herbal hoppy, notes of salty liquorice and mint, a touch of toffee, minimally ashy and metallic interludes; lasting bitter hoppy and minimally sticky liquorice finish.
@ISKTR 2017. BBE 09/01/19. Mustanpunertava väri, niukka nopeasti häipyvä reunavaahto. Tuoksu vähän red-alemainen, makea, dunkelmaisa jopa, vetisehkö. Suutuntuma alkoholisen semitäyteläisä, mummonmarjaisa, dunkelmaisa, jättää vähän ohueksi ja vetiseksi yläpään, lähinnä marjaisan makea ja suklaisa ala/keskialue mutta aika erottuvalla kaistaleeella, kokonaisuutena aika epäharmoninen kokonaisuus. Jälkimaku karvas alkoholin polte.
355 ml bottle. Courtesy of Jultsu. At the ISKTR’17.
Dark reddish brown color with a small tan head.
Sweet caramel, burnt caramel, Coke and sweetness in the aroma.
The flavor is dark malt, sweetness, licorice and Coke. Not really a nice one.
Bottle 355cl @ ISKTR’17. Pours clear dark brown, small head. Grainy, metallic aroma. Malty, roasted, bready flavour.
355 ml bottle @ ISKTR 2017.
Pours dark ruby red color with a small head. Cola on the nose, some herbal notes, faint smoky notes. Flavor is wooden dry with caramel and toffee, molasses, some cola notes again, bread, cocoa. Very dry and burnt.
3424
33cl bottle @ ISKTR 2017.
Poured dark brown color with a thin white head.
Bready malts, mild spices, sweetness. Bland, bready flavor. Sweet.
Butelka. Piana beżowa dość obfita,ładnie krążkuje . W aromacie czekolada, śliwka trochę kawy ale i delikatny alkohol . W smaku dość pełne , czekolada , pumpernikiel trochę ciemnych owoców. Finisz kawowy z alkoholowym posmakiem. Poprawny bałtyk zdecydowanie z potencjałem do leżakowania i ponownego spróbowania.
Uzupelnienie profilu, archaiczna ocena sprzed czasów zalozenia konta na ratebeer.
0.355 bottle @ home
Black with a large, creamy, tanned head. Aroma of dark malts, prunes, dark bread, chocolate, and perhaps some wood. Taste is very much the same, quite well-composed and easy. Medium, creamy, soft. Finish is medium long and introduces some serious bitterness with time. Overall, good - drinkable despite the alcohol content, tasty, not too imposing, likeable.
Quite disappointing - even though its been in my basement for half a year is still has a bit of alcohol coming through. Other than that its not bad -some cocoa and chocolate both in aroma and on the tongue. Rather high bitterness, herbal at first feels a bit harsh but comes out alright as you drink the beer. Overall not the best baltic porter, but it may become one when alcohol hides after a year or so.
bottiglia 50 cl, schiuma cappuccino media grana persistente, colore nero, al naso caffe liquerizia malto tostato, carbonatazione piatta, pieno corpo, in bocca malto liquerizia, alcool ben bilanciato, dolce con amaro deciso lungo nel finale. Buona 04.07.17 @ Amarcord Italian Gourmet Pub Riccione
Aroma: bread, chocolate, coffee, nuts. Appearance: black; head: frothy, tan foam. Taste: lightly sour, medium bitterness, light sweetness. Palate: full body, thick feel; carbonation: fizzy; finish: astringent.
bardzo dobry, ładnie ułożony porter. Zapach śliwkowo-karmelowy, gładki i przyjemny, w smaku ciemne słody, karmel, suszone owoce.
Ciemnobrązowe, z obfitą pianą, która ładnie zdobi szkło. Aromat pumpernikla, fajna śliwka, trochę czekolady i lekka nuta alkoholu. W smaku ciemne słody, suszone owoce, karmel, ciemne pieczywo, kwaskowość kawy. W kierunku wytrawnego, goryczka średnia, korzenna, delikatny alkohol na finiszu. Przyjemny mouthfeel. Dobry bałtyk, według mnie nie jest zbyt agresywny, jego wytrawność mi odpowiada.
Bottle. Dark brown colour, average, rocky, tan head. Aroma of dark bread, some caramel, sherry, plum, light cocoa. Taste is medium sweet, light to medium bitter, dark bread, caramel, plum, dark fruit, roasty with light coffee and herbs in the finish, Medium+ body, average carbonation. Rather oily. Quite solid after a few months of cellaring.
Aus der Flasche getrunken im Labeerynt in Gdansk. Tiefschwarz mit röstigen Aromen. Voller Körperlichkeit.
PREZENTACJA:
czarne (mam wrażenie że odbija tylko żywą czerwień), piana obfita beżowa, opada do trwałego atolu, malując przy tym całą ściankę szkła;
AROMAT:
sos sojowy, pumpernikiel, cukier trzcinowy, karmel, śliwka, mieszanka orzechów;
ODCZUCIE:
ciało średnie, wysoko nasycone
;
SMAK:
czekolada, karmel, cukier trzcinowy, alkohol, wyraźna alkoholowo-czekoladowo-ziołowa goryczka, czekoladowo-kakaowy posmak;
OGÓLNIE:
niezłe piwo, choć wydaje mi się, że z perspektywy stylu zaszkodziło mu dodanie cukru trzcinowego; odbiór zaburza też zbyt wysokie nasycenie.
W smaku fajna gorzka czekolada i kawa, mocno wyczuwalna palona nuta, ale niestety również mocny alkoholowy posmak. Podobnie jest z aromatem. Zbyt mocno na pierwszy plan wybija się alkohol. Piana dość nietrwała. Dla mnie zbyt agresywne i zbyt alkoholowe.
W aromacie owocowo, ale nie są to przejrzałe owoce typowe dla porteru, tylko bardziej świeża śliwka. Do tego sporo gorzkiej czekolady i trochę kawy. W smaku dość agresywne, (s)palone, wysoka goryczka. Nuty ciemnych owoców obecne, ale nie dominują, fajnie dopełniają całość. Jest też chlebowość, pumpernikiel. Dość pełne, poprawne wysycenie. Delikatny alkohol. Wg mnie świetne piwo, ale da się zrozumieć dlaczego dla niektórych może być zbyt agresywne