Artezan Dodo
Tropical IPA z dodatkiem mango, marakui i guavy. Chmielone odmianami amarillo, centennial, mosaic i citra. Z dodatkiem laktozy.
3.6
243 reviews
Błonie, Poland
Community reviews
W aromacie owoce tropikalne, głównie mango, ale i wyraźne cytrusy oraz żywica.
Bardzo przyjemna faktura, piwo jest mega gładkie. Owoce tropikalne i cytrusy także dominują w smaku, goryczka średnia.
Bardzo dobre IPA, intensywny smak i aromat tropikalny, bardzo pijalne oraz orzeźwiające.
Piwo jasne, zmętnione. Aromatyczne o zapachu ananasa. W smaku dominują tropikalne owoce. Goryczka bardzo delikatna, piwo pijalne.
On tap at Artezan Craft Beer Pub, Warsaw, Poland. It pours clear yellow, with a minimal white head. Aroma is mango, pineapple, peach, other tropical fruits. Taste is light sweet and light bitter. Body is light, carbonation is fine.
On tap at Artezan in Warsaw-Poland. Semi clear golden with a medium white foam leaving drafts. Nose: queen’s, green mango, passion fruit. Mouth: sweet feel of tropical juice, medium tart with a bitter (mild) finish which I appreciate a lot.
Żółte, zmętnione, z bardzo skromną pianą. Aromat tropikalny, smak umiarkowanie słodki, owocowy, z lekką goryczką. Soczyste, miłe w odbiorze.
Alkohol: 6% obj.
Ekstrakt: 16% wag.
Chmiele: Amarillo, Centennial, Mosaic, Citra
Dodatki: Mango, marakuja, guawa, laktoza
Data ważności: 13.02.2019
Kolor: Żółty, zamglony.
Piana: Tylko na początku drobna piana w kolorze złamanej bieli. Opada w umiarkowanym tempie. Subtelne zacieki na IPA Glass.
Zapach: Konkretna słodowa podbudowa. Najważniejszą część piwa stanowią natomiast amerykańskie chmiele.
Dają one ogrom nut owocowych, które jeszcze bardziej podkręca dodatek mango i marakui.
Czuć również cebulkę i szczypiorek od Mosaica.
Smak: Tutaj mamy podobną sytuację. Sporo owoców tropikalnych: marakuja, mango, papaja. Po przełknięciu czuć mleczną otoczkę na języku i słodkie nuty laktozy.
Z amerykańskich chmielów flagową postacią jest Mosaic, który zapewnia charakterystyczne cebulkowe elementy.
Goryczka jest umiarkowana. Przez pewien czas pozostaje w ustach, a znika przy kolejnym łyku.
Podsumowanie:
Bardzo nietypowe India Pale Ale.
Czy dobre? Trudne jest to do określenia.
Niewątpliwie łączy ze sobą kilka smaków: gorzki, słodki, owocowy, tropikalny.
Dodatek owoców egzotycznych spełnił swoją rolę.
Goryczka jest w porządku.
Brakuje mi jednak jakiegoś punktu przełomowego w tym piwie.
Takie 3.6. 🍺
Bottle, 500 ml, in Krakow. Hazy golden, white head. Some tropical fruit, mango, bit dank, yeasty. Light bitterness. Medium bodied.
From backlog. Taster at Haand Festival. Cloudy Golden with white head. Malts, hops, Tropical fruits, some bitterness.
Flight at Kufle i Kapsle, Warsaw, 24.8.18. Hazy blond with a white head. Pineapple, onion peel, mango puree' aroma, bitter, slightly danky, tropical fruit taste. Light body, long and fruity finish.
On tap at Cardinal Pub & Bar, Stavanger. Hazy golden colour, moderate white head. Intense aroma of mango, papaya and guava. Citric mouthfeel and flavour, again with notes of mango, papaya and guava, with a fairly distinct resinous and grapefruity bitterness in the finish.
0.5l bottle in one of restorants & pubs in Krakow, Poland 9/21-22/18, during OMBF.
Bottle, sample. Pours murky yellow with a small, staying creamy white head. Aroma has passionfruit, melon, lime, green apple. Medium carbonation, fine dry and quite creamy mouthfeel. Flavour has oats, fruits, passionfruit, melon, fresh hoppiness. Solid bitterness.
Zero piany po minucie. Metne, zolte. W aromacie chmielowe, owoce tropikalne, mango, lekkie siano. W smaku slodycz owocowa, grejpfrutowa zaznaczona goryczka.
Tap at Artezan Brewpub. Hazy golden, low head. Big hop nose, grapefruit, orange, mango, tropical, minerals. Light dankness. Sweet, tropical, ripe-ass, bit dank. Grapefruit. Good shit. Light spritziness. Good summer ipa.
Butelka (bb 06.11.2018) Bardzo fajny tropikalny aromat. W aromacie jest trochę słabiej, ale dalej jest dobrze. Nawet przyjemna goryczka. Fajne piwo
Cytrusowy posmak zdecydowanie za bardzo ginie w goryczy. Zapach ładny, podobnie jak sam wygląd.
Zdecydowanie za wysoka goryczka, niebywale ściągająca. Mocne nuty trawiasto-granulatowe, piecze i gryzie. A szkoda, bo poza tym miało papiery na bycie genialnym IPA.
0.5 bottle @ home
Hazy gold with a small, white head. Aroma is not as definite as one would expect: some fruits, some grains. Taste is bittersweet, the tropical fruits come in stronger than in the aroma. Medium, slick, soft. Finish is medium long and smacks primarily of passion fruit. Overall, good and different.
Ocena na podstawie wspomnień z degustacji na potrzeby uzupełnienia profilu.
Rocky off white head stayed on a very hazy dark orange coloured body.
Minimal aroma of yeast & citrus hints - poor!
Medium bodied, slightly carbonated over the tongue with a tingly cloying back.
Tropical fruits, pineapple, mango peach & nectarine tastes.
Bardzo podobne do tropical storm, moc owocow tropikalnych w aromacie i smaku.
Bottle. Orange colour, sparkling, minimal head, lots of ugly particles. Lots of tropical fruit, no resin. Light bitterness. Light body. Good.
(on tap)
Aroma: lemons, grapefruit
Taste: semi-dry, flavour of mango, malt and papaya.
Palate: medium body, low carbonation.
Overall: Ok-ish.
Barwa jasnej pomarańczy, zmętnione z kawałkami pływających owoców. Konsystencja soku. Piana drobno i średniopęcherzykowa, wysoka, ale szybko opada do obrączki, pozostawia lekki lacing.
Aromat rewelacyjny, cytrusy mieszają się z tropikami, grejpfrut, mango, pomarańcza, liczi,ananas, w tle dochodzi nafta.
Smak: owocowy, grejpfrut, mango, marakuja. Słodycz od owoców przełamana goryczką na średnim do wysokiego poziomu.
Wysycenie średnie do wysokiego, wydaje się nieco przegazowane, pomimo to gładkie, pełne. Gryzie trochę w język od chmielu. Pije się jak sok pomarańczowy.
Ipy to nie moje klimaty ale jak jest gorąco to trzeba testować piwa orzeźwiające. I taki właśnie jest Dodo. Mętne, lekko goryczkowe, cytrusowe. Tych dodanych owoców tropikalnych nie odczułem ale może to wina aury. Ogólnie polecam na upalne dni.
WFDP9. Piwo mętne o pomarańczowej barwie, piana biała drobnopecherzykowa. W aromacie cytrusy, owoce tropikalne. W smaku nie za słodkie, przyjemne owocowe.
(bottle) murky golden colour with a frothy white head and lots of ugly floaties. aroma of sautéed onions and vanilla, quite heavy on the passion fruit, with a light floral hoppiness and some mango purée. flavour is more of the same, lots of slightly overripe passion fruit and mango over a gently caramelized pale malt and oatcake base, with a light sweetness and a hint of spinach in the light-bitter herbal-hoppy finish. medium-bodied with average carbonation. lots of tropical goodness here.
Pomarańczowa barwa, trochę zmętnione, niezła piana. Zarówno w smaku, jak i w aromacie przede wszystkim owoce tropikalne. Trochę brakuje goryczki.
Bottle from the Browarium Web Shop. Cloudy orange pour with a white head. Nose of mango, apricot, pineapple, splash of lactose. Flavours of tropical fruit and sweet citrus. Prolonged bitterness in the finish. Good.
On tap at Pułapka, pours a clear hazy golden with a small white head. Aroma brings out dank, piney hops, and dry biscuity malt. Flavour is similar, with piney hops, tropical stone fruits, and some dankness. Fruity and hoppy. Nice stuff.