Barbãr Bok

Barbãr Bok

Bottle conditioned. Keg: Filtered

Previously known as Winter Bok
ABV 8%-8.5%.

Because the warrior needs to rest in winter as well, the Lefebvre Brewery has produced for you, from October to February, a winter Barbãr Brassin.


Issue of high fermentation, Barbãr winter Brassin is a brown ale containing Honey (2,5%). It is consumed cold, at approximately 5°C.
3.5
776 reviews
Rebecq-Quenast, Belgium

Community reviews

3.1 Bière 75 cl. Jolie robe foncée,brune presque noire à reflets rubis. Nez riche, fruité et légèrement madérisé, notes de caramel. Bouche sur des notes douces de miel, d'épices, de fruits sombres, je retrouve un côté madérisé et un arrière goût étrange. Bouche vive et légère acidité en fin de bouche. Sans la trouver mauvaise je la trouve assez étrange et j'ai du mal à l'apprécier (M).
3.9 Onverwacht fruitige bok, zoet en kruidig met een stevige body. Het relatief hoge alcohol gehalte is niet vervelend. Leuke afwisseling van de standaard bok.
3.2 Butelka. Ciemny kolor, przypomina colę. Piana w kolorze kości słoniowej, opada szybko. Palone słody, karmel, trochę pieczywa, lekkie nuty kandyzowanej skórki pomarańczowej . Palony brązowy cukier i drożdże. Niestety dość wodniste w odbiorze mimo dużego abv. Brakuje zdecydowanie tekstury.
2.1 Iets te zoete bok met te veel alcohol en te weinig schuim, maar wel kruidig.
3.2 De honing blond versie van Barbãr behoort tot mijn top biertjes. De verwachtingen waren dan ook gespannen. Zoet maar niet te zoet. Maar helaas is de smaak niet vol of rijk maar op sommige momenten zelfs redelijk vlak. Redelijk sterk, gemiddelde bitter beetje droog en wat karamel zoet en zelf licht zurig in de nasmaak. Je proeft de honing en herkend de verwantschap met zijn broer maar helaas kan deze bock het niet waar maken. Moutig licht karamel geurend. Donkerbruine kleur, medium koolzuur met een crèmekleurige schuimkraag. Sterkste punt is wel dat het in een beugelfles wordt geserveerd. Ook al popt het leuk bij openmaken. Daar kan ik helaas geen punten voor geven. Fles beughel @ Proefglas klein
3.2 Eigenlijk mogen Belgen geen bok maken maar niet slecht. Iets te zoet, klein zuurtje, tonen van koffie en chocola. Licht stoutig wellicht. Vol.
3.3 liquoreuse. mielleuse évidemment. peu de mousse. miel en bouche sur malt torréfié.
3.5 Fluffy tan head stayed on dark brown body. Malt & spiced fruit aroma. Medium bodied, well carbonated with a clean back. Malt, liquorice, spices, yeast, honey & demerara. Nice one.
3.7 Smaakvol donker bier met 2% honing
3.8 De Decervecitas. En copa Teku. Jugando a The Last of Us. Agradable perfil acaramelado y a levadura belga que más bien recuerdan a un dubbel. Se sube eso sí bastante a la cabeza
4.1 This is a really nice strong dark. This one was two months past use by though no problem. Good mouthfeel, sweet malty and fruity. Well balanced i would buy Again.
3.0 Fles gedeeld door PatrickdJ. Het is een helder donkerbruin bier met een dun schuim. Het aroma is fruitig en moutig. De smaak is zoet en caramelachtig met een rokerige nasmaak.
3.4 Alcool trop présent...
3.2 bottle. Poured deep brown with a thin tan head. Aroma is sweet with a nutty note. Medium bodied, high carbonation, lingering tart finish. Flavour of roasty malts, woody and peppery, a bit tart.
3.2 Cerveza con mucho gas (demasiado nada más abrir la botella), oscura y espuma que desaparece rápidamente. Es dulce, aunque lo de la miel no aparece, azucarada nada más. Bastante cuerpo y potente.
3.3 A bottle from Beer Ammo at Gong Guan, drunk at home. Aroma: slightly sour, floral. Appearance: opaque cola, big tan head dissipates rapidly. Palate: medium-bodied and slick, average carbonation, bitter at the finish. Taste: medium bitter, malty, some vanilla. Same as the blonde but packs more of a punch, didn't pick up any honey, pretty good nonetheless.
3.8 Aromă intensă, cu multă caramelă și malț caramelizat, dulceață concentrată de fructe uscate, ceva melasă și puțin alcool la agitare. Gust moderat intens, complex, cu o dulceață potrivită de caramelă și fructe uscate, ușoară amăreală pe fundal cu note de hamei continental, ceva alcool pe fundal. Bună și foarte plăcută.
2.8 330ml Flasche. Dunkelbraunes Bier, schöner Schaum. Malzig-muffiger Duft. Ein Hauch Tanne. Im Antrunk amtlich Honig! Malz, Melasse und wieder Honig. Süss und gehaltvoll. Nicht klebrig, eher alkoholisch. Schwierig.
3.5 Clear brown pour with firm head. Tones of caramel, malt and some spices. Decent bock, nothing special
3.4 Braserie Lefebvre Barbar Bok Ponieważ grudzień za pasem, pora w notatkach odgrzebać piwo, które piłem niemal rok temu 🙂 i przedstawić, co mi kiedyś tam palce naniosły na klawiaturę Na długi grudniowy wieczór do stołu zaprosiłem piwo Barbar Bok z Brasserie Lefebvre. Piwo z dodatkiem miodu nieodmiennie kojarzy mi się z początkiem kraftu w Polsce i mojej fascynacji piwami innymi niż popularne sklepówki. Z moim niegdysiejszym numerem jeden wśród piw - nieśmiertelnym i zasłużonym Ciechanem Miodowym. Tutaj mamy piwo z 2% dodatkiem miodu uwarzone przez browar ze 142 letnią tradycją. Belga w stylu ( Brown) Strong Ale. IBU: Nie podano Dodatki: miód, cukier, curacao, kolendra, aromat miodowy Moc: 8.5 % Oceny: RB 3,49 UNT 3,51 BA 3,67 Piwo re fermentowane w butelce. Mass production Aromat: Delikatnie, drożdżowo, " Belgijsko". Odrobina karmelu i skórki od chleba. Po przelaniu do szkła zaznacza się owocowość piwa. Nie koniecznie piszę tylko o ciemnych owocach. Delikatne fenole. Wygląd: Brown jak to brown. Styl sugeruje kolor 😉 od siebie dodam, że brown jest zdecydowanie ciemnym brownem. Bujna i gruboziarnista piana. Opada bardzo powoli i pozwala się cieszyć swoim widokiem. Pozostaję z nami właściwie aż do szczęśliwego zakończenia. Lacing występuję w średnim stopniu. Smak: Słodko tutaj. Nawet bardzo. Owoce w pełnej krasie. Maliny, poziomki, truskawki. Tylko odrobina także owocowej goryczki. Nie nazwałbym tego jednak kontrą. Smacznie ale bardzo jednolicie. Ten miodek to chyba bardziej gryczany. Na pewno pomimo całej slodkości trunku nie dominuje on smaku. Przyprawy też dają o sobie znać. Kolendra zaznacza swoją obecność. Jakaś taka minimalna paloność. Podniebienie: Wysycenie średnie do wysokiego. Alkohol tylko delikatnie wyczuwalny w ustach pozostawia po sobie ślad fajnie grzejąc przełyk Ogólnie: Solidny przedstawiciel tego co Belgia ma nam do zaoferowania. Tradycyjne i smaczne piwo, które faktycznie zgodnie z opisem umili nam długie jesienno - zimowe wieczory. Szału jednak tutaj nie ma.
3.4 Almost jet black color with light brown head. Aroma has caramel, raisins, ripe fruits. Taste is malty sweet with long sweet aftertaste. Flavors of raisins, ripe fruits, dark malt.
3.5 Dark brown with a beige, frothy but fast dissipating head. Roasted malt smell with a hint of clove and cooked red wine. Relatively flat at the attack, the flavours need a while to unfold, which are mainly those of roasted malt and alcohol. Strong carbonation.
3.5 A mostly clear reddy mahogany brown coloured pour with a creamy beige head. Aroma is tangy raisin, lemon, soapy semi sweet.. Palate is semi sweet light tang, highish carbonation.. Flavour is composed of semi sweet, light spicy, lemon rind, orange, citrus oils. Ok.
3.4 Bouteille de 33 CL achetée chez V&B. Robe brune sombre avec une légère mousse brune éphémère. Arômes de caramel, grillé. Texture huileuse, carbonatation moyenne, sucrée. Notes de caramel, épices, fruits secs. Finale collante portée sur le caramel.
3.2 Aroma: zeer gistig ondersteund door honing, geroosterde kastanje en karamel. Uitzicht: Ondoorzichtig; kastanjekleurig bier met een dikke donzige en mousse-achtige schuimkraag. Smaak: Pittige karamelsmaak met een beetje gistachtig. Vanaf het begin veel zoetheid, milde bitterheid, smaken die de aroma's volgen met de toevoeging van melasse, aanwezigheid van alcohol. Mondgevoel: Gemiddelde textuur met hoge koolzuur. met een lange afdronk. Algemeen: Mooie verrassing
4.0 Das Bier wirkt weder barbarisch noch hätte ich es als Bockbier bezeichnet. Es ist ein ordentlich mit Honig versetztes, belgisches Starkbier mit sehr schönen Gewürzaromen und einer natürlichen Honignote. Den Alkohol merkt man kaum, so gut harmonisch ist das Gefüge. Ich kann das Bier sehr empfehlen.
4.8 ja
3.3 190420
3.5 330ml bottle drunk at home on a rainy April evening. Pours opaque with a thick fluffy and mousse-like head that lasted well, massive lacing and plenty of rising carbonation. Chestnut in colour. On the nose, very yeasty backed up by honey, roast chestnut and caramel. In the mouth, thick fizzy texture, high carbonation, considerable sweetness from the start, mild bitterness, flavours that follow the aromas with the addition of molasses, alcohol presence, with a long finish.Overall, a thick, strong sweet desert BSA.
3.1 Svag, söt maltdoft med inslag av mörk, torkad frukt och karamell. Färgen är mycket mörk, trist brun. Skummet är inte så fast men med fina lämningar och en varaktigt tunn krona. Kryddig karamellsmak med lite jästinslag. God och välgjord men tämligen ointressant. Halvfyllig kropp med en ”skummande” känsla. Kort och poänglös eftersmak.