Belle-Vue Gueuze
La Belle- Vue Gueuze Lambic, résultat de la fermentation spontanée d’un mout de malt et de froment, est une biére typiquement bruxelloise murie selon la tradition dans des tonneaux de chéne. Min. 33% de froment, aromatisée aux épices (graines de coriandres et écorces d’oranges séchées). Servez frais et... santé!
2.8
494 reviews
Sint-Pieters-Leeuw, Belgium
Community reviews
Piwne Degustacje @ Browariat, Katowice (12.10.2019)
Gueuze 1987
Słodkie jak cholera, miodowe, truskawkowe...
Bottle in Bruges. Clear copper. Off white head. Lightly sweet and fruity. Light funk aroma. Not bad, but somewhat pedestrian.
Gylden brun klar med offwhite skum. Lukter lett trevirke og stenfrukt. Søtsur smak. Stenfrukt og sukker. Kort.
If your new to gueze and lambic this may be a way in as it's not too sour and tart and has a slight sweetness. It's actually not that bad though the lambic purists will no doubt snub it. Easy drinking this one.
From a backlog, in a Brussels café long ago. Sweetish gueuze with a vaguely fruity note, not super complex.
Mikołaj Rutkowski is drinking a Gueuze by Belle-Vue Średnie mało kwaśne i wogle.
Fin lambic delt med Thomas, husker ikke detaljerne.
Une gueuze basique avec une robe dorée, quasi pas de mousse. Un nez simple entre lambic et fût et une bouche courte, équilibrée, fraîche mais manquant de complexité.
(nez pomme acide, sucre, µ-orange (ad !), ∞-trop artifice-sucrée, ~faro, donne pas une bonne image des vraies gueuzes)
Clean, brilliantly amber clear. However, it is quite simple. low sourness, not a lot of complex flavours to disentangle, pretty straightforward beer. belgian beer factory online bottle
25cl bottle from some random 'Night Shop' in Brugge and drank at home on 8th Feb 2019. Poured into an old Home Ales half-pint countryman glass tankard. Clear, deep amber body, full head that soon feel away to a collar and wisp. Aroma of Apple Vinegar, taste similar; semi-sour apples with a hint of sweetness that is trampled on by the vinegar flavours seeping through towards the end of each sip. An entry level Gueuze for those that are new to sours (or people like me who don't really like them).
Kolor bursztynowo-miedziany, klarowny. Piana ładna, obfita.
Aromat bardzo ciekawy. Intensywnie owocowy, winny, przyprawowy.
Smak średnio kwaśny, lekko słodkawy. Musujące, orzeźwiające, choć ma coś niezbyt przyjemnego w posmaku (coś jak popsute owoce). Podsłuchałem o końskiej słomie i dzikich drożdżach - to chyba to.
Bottle from Dirk. Clear dark amber with white head. Strong carb. Tart artificial raspberry with a hint of grain. Meh
19/10/2018 - bottle @Judoclub Oudenaarde.
Orange wtih small rim. Nose is grainy, cookie. Taste is grains, some apple, caramel, sweet, bit lemon. Very strange beer, not perse bad but way too sweet for a gueuze. Drinkeable for sweet beer lovers, says it all.
Ietwat rood van kleur met weinig schuim. Bier heeft een zure kersen smaak met een klein zoetje. Ergens in de verte is de smaak van hout/pitten te herkennen. -backlog de BierApp-
Something is odd about this beer. It does not taste like a Gueuze and has a strange sweetness to it. I think it gave me a headache. Best to try you luck with a different choice of beer.
15-12-18 // bottle shared.
Clear dark golden. White head. Sweetish nose. Malty sweetish lemonade like. Not bad. But not good either.
Bizarrement, jamais encodée, donc ici dégusté dans sa prime jeunesse grâce à Tderoeck en version BB 02/1999.
Couleur ambre, pas de col.
Arôme montre des notes oxydées, grains en rétro avec effet spoiled grains et petite douceur arrivant en rétro.
Palais est léger, effervescence reste marquée et ce malgré l'age. Note oxydée avec une petite douceur latente. Léger funk qui se fait présente.
Une bière en format 25 cl en Belgique devrait être strictement interdit.
En plus, quand cela vient d'un groupe industriel, je trouve cela indécent.
Brasserie fondée en 1913, la guerre a dû opérer un rationnement !!
Signalons aussi le ridicule de l'étiquette, mais c'est un détail ..
J'ai pris le plus petit verre possible, qui venait d'amis français de Lorraine,
et cela m'a fait plaisir (pour la France, parce que j'aime bien les Vosges).
Niveau abv de 5,5 %.
Mon exemplaire était à 9 mois après sa date.
Couleur ambré caramel roux, à la clarté nette.
Bulles fines, en colonnes droites, vives mais peu nombreuses.
Mousse beige, gélatineuse, en couronne à la paroi, informe.
Arômes (enfin, nez) de poireau sorti de terre, vache à l'étable.
1ère bouche qui goûte l'autre côté de la vache ..
Arrière-bouche avec épinards, produit vaisselle quand ma femme n'a pas
eu le temps de choisir .. (ça lui arrive, mais elle, je l'excuse ..).
2ème qui fleure bon la savonnette et le pipi de chat (va t'en, le chat ..).
Arrière-bouche qui mérite un diplôme au clos d'équarrissage.
3ème où je me demande comment sentaient les terrasses de café
de Bruxelles en 1900, à l'époque glorieuse de la gueuze … (gus time …).
Arrière-bouche qui me fait dire que spontané et raté sont synonymes.
Longueur qui fait fuir mon chien .. ("attends, j'ai bientôt fini" ..)
Levure .. spontanée (et même improvisée).
Alcool .. on ne va pas se taper pour 5,5 ..
Finale qui dit bien ce qu'elle veut dire.
CONCLUSION : deux choses me consolent :
1 cette bière est faite au Boulevard de l'Industrie (le contraire m'aurait gêné).
2 elle présente au minimum 33 % de froment dans sa composition ...
(au moins on n'a pas gâché les 100 % ...).
From cervezas belgas, Almuñecar. In Teku glass. At lunch, with rice soup and merluza. Not seems lambic. No tartness Sweet, but not as much as a faro, damp, old,reminiscences to apple, marmalade. Tiresome
Bottle. Clear brown with white head. Aroma is malt, bread, lemon and caramel. Flavour is malt, caramel, lemon, dusty, bread, medium sweet, citric and a very little dry.
Heerlijke Geuze.
Al veel verschillende soorten gedronken maar, deze blijft een herhaling waard
250ml bottle from Beers of Europe. Pours clear amber with a thick white head. Aromas of yeast, wood and something sweet - apple maybe. Taste is tangy,s weet and light sour. Sweet finish.
Une bière avec une belle couleur dorée, faible en mousse et en bulles. Des arômes caractéristiques de lambic, surets avec cette petite touche boisée, et des saveurs acidulées et elles aussi boisées.
Bottled, 250ml at Koekoek, Ostend, West Flanders, Belgium. Amber with white head. I couldn't believe I hadn't rated this before as i know I have had it. Tangy and quite tart if a little thin and lacking depth. Doesn't really get there for me.
Fles 25cl in Brussel. Kerserig, niet zurig. Geen typische geus voor mij. (9-2009).
Very nice refreshing beer. Delicate balance between the soft bitters and the sour taste. Leaves a fresh taste in the mouth. Excellent beer on warm days. Drink it very cold.
Ideaal bier om op een zonnige dag te drinken. Vlotte afdronk. Verfrissende smaak.
Interesting, but bit artificial melon aroma, some floral aspect. Light sweetness with light tartness. Drinkable
Pirkts Beļģijā. Dzerts parka patikami svaigs ķiršu melonu garsas. Patikams....