Berliner Kindl Weisse
Light golden in color, extremely sour with a light bodied wheat character.
2.9
960 reviews
Berlin, Germany
Community reviews
330ml stubby bottle. Cloudy pale yellow, small fizzy white head, minimal retention. Looks like a radler. Not much on the nose, some wheat and tart citrus. Quite sour with lemon and plain yoghurt notes and a wheat grainy background. There is a sweetness that balances the sourness. Light bodied with a nice fizz. Nothing amazing but I quite like it.
Color amarillo turbio con espuma media blanca de poca retención y residuo nulo. Aroma a trigo y limón con notas a hierba o flores frescas, yogur y ligero plátano. Sabor a lactobacillus, limón, piel de cítricos y copos de trigo con notas a yogur, frutas blancas y ligera sal. Dulzor y alcohol ligeros, acidez alta, sal medio-ligera y amargor nulo con regusto medio-corto. Textura chispeante, cuerpo ligero y carbonatación alta. Una Berliner Weisse clásica, fuertemente ácida y con un toque salado. Trigo y cítricos de manera sencilla y directa. Cumple con lo que promete.
Аромат кислый но в меру, особо ничего нету кроме солода с хмелевым оттенком. Цвет светлый как у лагера, пенка очень белая и приятная хоть и быстрая. Вкус очень водянистый но при этом весьма остро кислый даже с соленым оттенком. Послевкусие уже более кислое даже чем вкус, все это переходит в солод с соленым оттенком. В целом все и норм.
Piwo w kolorze jasnej cytryny zamglone, niezła piana szybko opadająca. Aromat limonek, cytryny, w smaku kwaśne, rześkie, posmak kwasku cytrynowego. Klasyka berlinskich weisse
06.02.2017
AR: Zitrone, milchsauer, leicht seifig, Kräuter, nasses Heu, muffiger Keller
AP: leicht trübes hellgelb
TA: (milch)sauer, Getreide, Kräuter, nasses Heu, leicht Waldmeister
Jasnozłote, z lekka wpadające w zieleń, zamglone, z przeciętną pianą. W aromacie słodowość, drożdże, lekka owocowość, troszkę kiszonej kapusty. W smaku dobrze kwaśne.
APARÊNCIA
amarelo pálido, levemente turvo.
creme branco de baixa formação e persistência.
AROMA
cereais, cítrico e leve vinho branco.
SABOR
cítrico, limão e acidez moderada.
SENSAÇÃO
corpo baixo, alta carbonatação, leve e refrescante.
33 cl bottle. Clear pale golden colour with a thin white head. Tart fruity aroma with lemons, youghurt, wheat malts. Taste is sour. Light to medium body. Dry, tart fruity finish with lemons. Very unusual
Adding in my 300 Beers To Try ticks because I want to see how they impact my stats and some of them I will never see again. Will however re-rate them when practical. Ordered this previously with no idea what it was and I remember my mate stating, "This has gone off!" Got to reapraise it and it's fine.
# 2136; 7/2020. Bready And fruity aroma. Sour, rice, bread, sour fruit. 0,3 l, bottle, beershop, Prague.
Bottle online from HB&B. Pours hazy pale yellow with a white head. Aroma: light tart apples, syrup. Taste: light sweet & bitter, tangy fruit, lemon rind, apple skins, light funk. Light to medium body, fine carbonation, short light tart finish. OK for the lowly ABV but a little one dimensional
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Bouteille 33cl couleur blonde dorée, bulles pétillantes, odeur comme du Champagne, goût sec, amère, raisin
Słomkowe i klarowne. Leciutki aromat zboża i cytryny. W smaku solidnie kwaśne. Jest trochę słodowe, mineralne z posmakiem kwasku cytrynowego. Kwaśność nie jest przegięta, ale brakuje ciała. Bardzo lekkie, dobrze gasi pragnienie. Całkiem przyjemny klasyczny berliner
Very nice sour beer. Aroma and taste of lactobacillus, not "artificial" lactic acid. Straw-yellow beer. Low body, high carbonation. Simple and refreshing. I appreciate low price. Good.
330ml bottle at We Brought Beer, Balham. Hazy straw with a dense white head. Aroma of lemon zest, sour fruit and straw. Light and crisp with yoghurt notes in the flavour.
Pours a slightly hazy golden yellow on tap with fluffy white head that dissipates to leave moderate lace. Aroma of light lactic acidity, some buttery middle, and a touch of sweet musty wheat on the finish. Taste has the light acidity and sweetness with a touch of pasteurized dead yeast behind. Meh.
Voor deze warme zomerdag een fris bier. Thuis uit een flesje. Het inmiddels redelijk bekende zure van de Berliner weisse. Bleke kleur, weinig aroma en de smaak zorgt ervoor dat mijn wangen aan de binnenkant wat naar binnen trekken. Nog niet geheel mijn stijl, maar blijven oefenen.
Helles Bier mit Weißstich und sehr kurzlebigem Schaum. Säuerlicher Geruch. Im Mund Zitronenabrieb, vor allem säuerlich, im Abgang Zitronensaft. Prickelnd und erfrischend, aber etwas eindimensional.
06May2019 Sour citrus fruits, lemon peel, lime juice, dusty straw. Hazy gold, small, creamy, white head. Light sour. More sour citrus fruits, lemon peel, lime juice, lemon zest, soft carbonation, medium bodied. Boring. Bottle from Hansel & Pretzel.
Mucho ácido láctico. Nada que ver con las berliner modernas hechas fuera de dicha ciudad. Peculiar. Poco compleja y poco bebible para mi gusto.
W zapachu kwasek cytrynowy, zboże. Ładna, zbita piana. W smaku jest kwaśne, ale nie idzie w kapuchę, stonowane, pozostawia aftertaste dobrego niemieckiego pilsa, jest zbożowo i słodko. Bardzo orzeźwiający, klasyczny berliner bez dodatków.
Mętne, kwaskowate i słabo gazowane. Pianka ładna ale szybko opada. Zapach cytrusowy. Lepsze w wariancie smakowym.
Ocena wystawiona na podstawie wspomnień z degustacji w ramach uzupełnienia profilu.
Wygląd: Barwa słomkowa ze średnią opalizacją. Piana biała, drobnopęcherzykowa, średniej wysokości, po chwili redukuje się do zera nie pozostawiając śladów na szkle.
Aromat: Intensywna i czysta jogurtowa, kefirowa kwaśność lactobacillus z nutką słodowości chlebowej.
Smak: Mocna, czysta mleczna kwaśność z odrobine większą chlebową słodowością. W ustach wytrawne, bardzo kwaśne, intensywnie pobudzające ślinianki. Treściwość w stronę niskiej z odczuwalnym udziałem pszenicy, wysycenie wysokie ze średnim szczypaniem w język. Goryczki brak. Finisz bardzo wytrawny, kwaśny.
Ogólnie klasyka stylu, jest wszystko co powinien posiadać Berliner Weisse.
Golden color, not much foam on top, really sour flavour I'm not a big fan off, doesn't leave a nice taste in the mouth. Very refreshing and st least drinkable tough. I got it for £1.80 so not too expensive at least.
De color dorado, sin mucha espuma y muy muy agria de sabor. Refrescante y bebible. La compré por £1.80
Zapach kwasu, z tyłu jakiś delikatny słód. Złote, klarowne, obrączka piany. W smaku w zasadzie tylko kwas. Orzeźwiające, takie okej.
Not what I expected from this beer. Smells not really good and way bader than other berliner weisse
Nuvoloso giallo chiaro con una bella testa bianca corta. Luce acida, corpo leggero, leggera gassata con gusto di limone, poco fruttata, senza amaro.
Butelka 0,33 litra, zakupiona w Bierland - Kraina 1000 Piw. Kolor słomkowy, wpadający w jasne złoto. Początkowo klarowny, ale po przelaniu całości pojawia się delikatny osad. Piana biała, raczej niska, szybko się odgazowuje i nie zostawia śladów. Aromat minimalnie słodowy, przykryty umiarkowaną kwaśnością, z lekką kiszonką. W tle jakieś białe winogrona i andruty. W smaku potężnie kwaśne i ultra wytrawne. Bez żadnych odchyłów, poprostu kwas. W tle czuć jedynie białe winogrona, co przywodzi na myśl przyjemne i delikatne nuty winne 🥂 Zero odczucia goryczki, czy alkoholu. Klasyka stylu Berliner Weisse 🍻