BrauKunstKeller Mandarina IPA (5.9%)
Als aller erste Brauerei, weltweit, haben wir die neue deutsche Hopfensorte Mandarina Bavaria zu einem IPA eingebraut. Durch die Verwendung von hellen Malzen und ein wenig Rauchmalz ist der Körper des Mandarina IPAs vollmundig und ergänzt sich hervorragend mit dem mandarinen-zitrus Geschmack. Durch intensives hopfenstopfen, dem sogenannten dry hopping, ist auch in der Nase die Mandarinennote sehr deutlich wahrnehmbar.Der Einsatz von ganzen Hopfenblüten, auch Dolden genannt, gibt diesem IPA seinen ganz besonderen Charakter.