Polska słynie z dwóch piwowarskich skarbów: lekkiego, dymionego piwa w stylu grodziskim oraz mocnego, kawowego porteru bałtyckiego. . . Zdecydowaliśmy się połączyć te dwa style w jedno, przed Wami Porter Grodziski, wędzony porter bałtycki fermentowany drożdżami z Grodziska! Nuty kawowe i palone łączą się z subtelną nutą słodu grodziskiego suszonego dymem dębowym. Z piwa z Grodziska zaczerpnęliśmy jeszcze coś: wytrawność i wysoką, jak na 19% ekstraktu i 8,5% alkoholu, pijalność. Smak wieńczy goryczka na poziomie 40 IBU
3.7
211 reviews
Grodzisk Wielkopolski, Poland
Community reviews
4.0Deep black body with a big, creamy and quite persistent beige head. Aroma is coffee, molasses, plums. Taste is fruity, plums again, black currant. Long sweet finish. Medium body soft carbonation slicky texture.
3.6Ocena wystawiona na podstawie wspomnień z degustacji w ramach uzupełnienia profilu.
4.4Stosunek jakoś cena to sztos pełną gębą. W aromacie delikatne nity kawowe śliwkowe i wędzonka , w smaku jest jeszcze lepiej , jest kawa i czekolada przełamana kontrą goryczkową i smakami wędzonymi . Piwo świetnie zbalansowane z trwałą pianą która w porterze nie jest standardem . Polecam !
3.9Piwo bardzo dobrej jakosci, Ciemne niczym noc bez gwiazd, Piana spora, i trwala, naprawde zadziwia bo w tym stylu to rzadkosc. Piana spora i trwala, tez zaskakuje, zaskakuje natomiast w smaku brak wedzonki, no powiem szczerze sie sie nieco spodziewalem, w aromacie bardzo malo jej bylo, w smaku juz kompletnie nie. Ale mimo to jest to dobre piwo i niepotrzebnie sie czepiam.
3.9Ciemne, prawie czarne, chyba przejrzyste. Piana obfita, drobnopecherzykowa, bezowa. Zapach slodkawy, karmelowy, czuc tez jakby chleb razowy. Troszke kawy. Ale to co rzuca sie w nos to taka slodkawosc. W smaku rowniez dosc slodkie. Juz wyraznie czuc kawe, mniej chleb. Goryczka srednioniska/srednia. Czuc tez jakby diacetyl. Bardzo przyjemne piwo.
Po czasie czuc jakby wedzona sliwke. Ogolnie bardzo pozytywne zaskoczenie.
3.8Ciemna barwa, piana beżowa szybko ucieka bez śladu. W aromacie przyjemne nuty kawy zbożowej połączone z nutami wędzonymi. W smaku bardzo podobnie jak w aromacie, nasycenie na niskim poziomie, goryczka również na niskim poziomie, minimalnie brakuje ciała. Całkiem w porządku porter.
3.7Bottle 500ml. @ home.
[ As Browar Grodzisk Porter Grodziski ].
ABV: 8.5%. Clear dark black brown colour with a large, frothy to creamy, good lacing, mostly lasting, beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, chocolate, plum, wood, light smoke. Flavor is moderate to heavy sweet with a long duration, sweet malt, dark malt, sugary, dark fruit, plum, rich. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20191110]
7-4-7-4-15
3.5Bottle, early 2018. Bonfire smoke, ashy chocolate, plums. Medium body, licorice in the finish. Slightly lardy mouthfeel, in a good way. Very tasty.
3.6Uzupełnienie ocen piwnych bez opisu z uwagi na przeniesienie z papierowych zapisków.
3.8Bottle from convenience store next to my hotel near Warsaw airport. Pours black with a creamy head. Sweetish flavour with notes of chocolate and coffee. The bitterness is not too pronounced. A nice beer but too sweet and not bitter enough to be a great example of this style.
4.0Bardzo przyjemny, gęsty, mocno czekoladowy, kakaowy porter, kawy i suszonych owoców trochę też się znajdzie. No i w tle nuty dymione, choć niewiele (co dla mnie jest pozytywną wiadomością). Wygląd idealny, aromat taki jak i smak. Super porter.
3.6Creamy off-white good mostly lasting head. Amber colour. Moderate malty and hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Creamy palate.
3.5Ocena dodana na podstawie wspomnień z degustacji w celu uzupełnienia profilu
3.7Data do 03.03.2020r.
Wygląd: Barwa czarna, praktycznie nieprzejrzysta poza malutkimi rubinowymi refleksami. Piana wysoka, zbudowana z drobnych i średnich pęcherzyków koloru brązowo - beżowego, dosyć szybko redukuje się do małego pierścienia, aby następnie zniknąć całkowicie nie pozostawiając lacingu.
Aromat: Zbalansowany, nic nie wysuwa się na pierwszy plan. Dym z ogniska, tlące się drewno, przygaszone ognisko, bardzo subtelna nuta sera wędzonego, słodowość przypieczonej skórki chleba, pumpernikla, ciemnego biszkoptu, przypieczonego spodu od ciasta, herbatników, lekkiego toffi, akcentu karmelu i sosu sojowego oraz palone słody w postaci czekolady gorzkiej i deserowej, kakao, melasy, kawy. Całość uzupełniają estry wiśniowe, rodzynek, daktyli.
Smak: Mniej intensywny, składowe jak w aromacie. Na pierwszy plan wysuwają się lekko estry, dalej słodowość, dym i na samym końcu palone słody. W ustach półsłodkie, półpełne, zwiewne z lekkim alkoholem. Treściwość niska, wysycenie średnie w stronę wysokiego. Goryczka bardzo niska, gorzkiej czekolady. Finisz półwytrawny z średnim rozgrzewaniem alkoholu oraz gorzką czekoladą z nutą paleniska.
Ogólnie aromat przyjemnie zbalansowany, z kolei w smaku brakuje znacznie ciała, co potęguje wysokie wysycenie.
3.90,5 flaske fra mitt nå sørgelig tomme lager av Ninkasira-innkjøp, RBHD-lag hos seremonimester Melberg: brunsvart med fint skum som varer. Lakris, kaffe, mørke sjokolader, hint av røykmalt (og hjemmelaget bringebærsyltetøy!). Mersmak fra Nørrebro og hit.
3.5Shared 500 ml bottle. Black colour, moderate to small beige head. Aroma of roast malts and smoke, a hint of liquorice. The flavour is quite sweet, roast malts, smoke and liquorice again, also molasses, chocolate and coffee. The hops are moderate.
3.2Shared bottle at RB/HD at Tau 25.07.19. Almost mahogany. Some beige head. Aroma and taste of tobacco, smoke, tar and medium dark malt. Quite good.
3.8Shared bottle at local tasting. Pours almost pitch black with a tiny white head. Strong dark malty aroma , raisins with a light smoked note. Taste is light smoked dark malts, notes of liquorice, sweet long finish
4.3Kolor: bardzo ciemny brąz. Barwa jest pozbawiona prześwitów i refleksów, jest mętna. Piana jasno brązowa, wysoka i trwała.
Aromat: jest dym, jest ogień, nuty wędzone ocierają się tu już o lekką torfowość. Obok nut dymionych jest kawowa paloność, są suszone śliwki, a w tle delikatnie czekolada.
Smak: podobnie jak wyżej jest mnóstwo dymu, jest zdecydowanie więcej paloności i akcentów, "suchych" kawowych. Jest wyraźna popiołowość, nieco szorstka. Śliwka, która w aromacie była mocno zaznaczona, tutaj jest zdominowana przez nuty kawowe i jej pochodne. Wykończenie goryczką w charakterze kawową. Ta jest wyraźna i długa.
Delikatne rozgrzewanie przełyku to kolejna cecha tego wspaniałego piwa. Wysycenie niskie do średniego. Jak na ekstrakt 19% wag. to odczucie pełni jest wysokie. Piwo ma fakturę grubą, miękką a momentami nawet tłustą.
4.0Barwa czarna piana gęsta. W aromacie po pierwszym łyku wyczuwalny alkohol, później dominuje aromat kawy gorzkiej czekolady po dalszych łykach zanika alkohol, pojawiają się słodycz i goryczka. Najlepszy porter jaki piłem.
4.2Wygląd klasa 10/10. Aromat słodki, palone słody, mocna słodka czekolada, leciutka śliwka i na samym końcu też lekka nuta dymionego słodu, troszeczke alko. W smaku również dominuje słodycz i czekolada, śliwka po bokach ust, dymu w smaku nie wyczułem. Gęsty jak na porter + fajna piana daje uczucie niemal likieru czekoladowego. Alko w smaku nie wyczuwalne. Świetne piwo! Gratulacje dla Grodziska, oby takich więcej...
3.4Strongly roasted, mainly on the bitter side. A lot of coffee, would be nice to have some sweet chocolate counterparty.
4.0bottle from eBrowarium. Deep black with a tall, creamy and long-lasting beige-brown head. Aroma of yeast at first, then coffee, chocolate and a shy touch of smoke. Full-bodied, delicious, almost chewable malty base with coffee and dark chocolate, shy smoky hints and an earthy hoppy finish. Smooth and velvety m,outhfeel. POerfectly balanced, not too sweet, not too dry, a delicious porter.
4.0No i weź tu Panie daj mniej niż 4. Nie da się jak dla kogoś kto lubi ciemne piwa. Wysycenie ok, kolor jak w stylu, smak owszem jak na portera przystało, ale jest to mocno pijalne. Aż się zdziwiłem. Gorzka czekolada z nutami kawy. Coś pięknego.
4.0Dominuje aromat wedzonego, potem kawa, gdzies na koncu suszona sliwka. W smaku slodkie, srednio niska goryczka. Ogolnie dobre piwo ale za mocno nasycone jak na portera.
3.7Bottle from ebrowarium. Dark brown colour, beige foam. Nose of liquorice, roasted malts, dried berries. Taste is roasty, light sweet, some tart notes. Very interesting.
3.5W skrócie wędzonka, kawa paloność szlachetny alkochol, w miarę picia dominujący niestety, piana marna koronki brak, na początku rewelacja, na koniec gorzej...
3.6Z notatek: w aromacie dominuje wędzonka. W smaku jest już więcej innych akcentów: głównie palonych i kawowych.
3.6Bottle. Dark brown beer with average beige head. Aroma of caramel, chocolate, coffee, smoke, plum, with notes of wood. Taste is medium+ sweet and medium- bitter, caramel, chocolate, coffee, plum, light smoke and wood. Light bitter coffee finish. Medium+ body, soft to average carbonation. Very nice, tasty, smoky porter.
3.6Czy to piwo w ogóle mogło się nie udać? Tylko pod jednym warunkiem, że ktoś nie lubi piw dymionych. Ale i tak nuta dymiona nie przykrywa pozostałych aromatów i smaków, a jest zgrabnie wkomponowana w piwo. Najwięcej tu czekolady i kawy zbożowej. W czasie picia pojawiają się jeszcze nuty suszonych owoców. Dużym plusem piwa jest jego puszystość i aksamitność.