Buxton The Living End (Bourbon Cask)

bottle,special
previous release 10.1%
Months spent in wood has imparted characteristic sweet, Vanilla and Oak flavours and aromas into this rich Imperial Stout.

220 reviews

Buxton, England

Community reviews

4.2 Backlog, ocena przepisana z untappd, w ramach uzupełniania profilu na ratebeer. Prawdopodobnie najlepsze piwo Buxtona. Gorzka czekolada, bourbon, orzechy, wanilia, masło orzechowe. Gęste i esencjonalne. Świetne.

4.0 Yet another good Buxton Bourbon BA stout. Oak, wood, vanilla and chocolate with minimal roasted malts accents. This puts all the goodies from the BA up front. After Rainbow Shadow BA this is the second best stout from Buxton. POLISH: Gęsty, oleisty RIS. Drewno, dębina, wanilia czekolada, fajnie ściągające na koniec. Super aromat słodyczy waniliowej, podobny jak w Rainbow Shadow BA z tym, że w troszkę gorszym wydaniu. Widać, że Buxton opanował leżakowanie w beczkach po Bourbonie do perfekcji ;)

3.3 Bottle at home. Rather vinous taste with lots of dark chocolate and dry, very bitter wood. Medium mouthfeel. Green peppers and eucalyptus. A bit edgy. Could improve with age?

4.3 Bottle shared at Leightons place, 29/12/2016. Many thanks to Daniel for this one. A thick black brown coloured pour with a loose dirty tan head. Aroma is sweet and woody, Bourbon, jammy fruits, toasted coconut, . Flavour is composed of smooth rich dark choc, smooth woody Bourbon, oak and brown sugars. Palate is velvety smooth, sticky sweet, moderate carbonation. Really good.

4.0 Flaske 330ml spandert av Rune. Delt med ham på Nerstranda 6 Nov 16. Svart. Lavt mokkafarget skum. God aroma av eik. Oljeaktig konsistens. Smaken rik. Kaffe. Lakris. Whisky. Passe søt. Tørr ettersmak. Balansert & variert. Utmerket øl.

3.7 CBC2015, Pours black with a beige head, aroma of nuts, caramel, honey, fruits, coffee, flavor of fruits, coffee, cherry, bourbon, medium to full bodied, nice

3.9 330ml bottle, 10.1 % abv, bought at Vinmonopolet Aker Brygge. Espresso head over a jet black body. Spotty lacing. Inviting aromas of roasted malts with scent of cocoa powder and dark bread. Comprehensive taste profile of liquorice, oak, coffee-chocolate, and bread on a mild backbone of bourbon.Nicely roasted ending. Warming down the swallow. Enjoying (Shared with djoeye and Finn, Tromsø 06.11.2016).

4.1 Aroma: caster sugar, chocolate, cake mix, cookies, vanilla, bourbon, cream. Wow. Taste: Bitter chocolate, espresso, whiskey, vanilla, milk chocolate & roasted malts. Overall: amazing imperial Stout. Buxton never disappoint.

4.1 Bottle from Rehills, Newcastle. Inky black with a rapidly disappearing bright tan head. It has an oak, vanilla, chocolate and bourbon whisky flavour followed by a smooth chocolate and warming spicy oak finish. Excellent!

4.2 Pours dark brown with a thin dark tan head. Syrupy and viscous in the glass. Nose is vanilla, bourbon, dark chocolate, toffee, molasses, oak, burnt toast. Flavor is sweet, maple syrup, burnt toast, charcoal, dark chocolate, vanilla, oak, hint of sweet bourbon on the finish. Heavy body, think, syrupy in the mouth, coating and lingering. Finish is relatively dry and reasonably burnt with a hint of vanilla and molasses. Wonderful imperial stout, lovely flavors, not too sweet or cloying.

4.2 0,33l bottle at home from Etre Gourmet (I think). Bottled 30.10.2015. BB 30.10.2020. black color, small dark-coffee-colored head. smells of bourbon, nutty, marzipan, licorice, light coconut, coffee, some chocolate, spices, very lovely smell. full body, soft carbonation, oily mouthfeel. tastes of licorice, earthy, wood, bourbon, bitter chocolate, light oxidation, some coffee, caramel, light sweetness, light coconut. finishes rather balanced with light alcohol and light sweetness with notes of bourbon, bitter chocolate and light alcoholic. lovely beer, very smooth and great drinkability.

3.9 Big malty aroma in an inky black pour. Massive body with a complex yet subtle mix of licorice, bourbon, and wood. A mightily impressive example of the style (BA IS) that is way too smooth (for the consumers good).

4.0 Overall: Rye bread, dark chocolate, oak, vanilla. Note: On-tap at Omnipollos hatt. Reviewed 2016-09-16.

4.4 Pianka niewielka, brązowa, szybko opada praktycznie do zera. Barwa czarna z brązowym refleksem na dnie szkła. W aromacie sporo nut z beczki - wanilina, świeży kokos, drewno, do tego praliny, kakao, kawa espresso, porto. Bardzo przyjemnie. W smaku dość słodko, waniliowo, czekoladowo, truflowo, ale bardzo szybko kontrowane jest to wysoką, paloną goryczką, podbitą nutami cygarowo tytoniowymi. Bardzo to specyficzne, gorycz jest zalegająca, lekko pikantna, co wzmaga chęć do kolejnych łyczków waniliowo likierowo kakaowej orgii, ogarniającej podniebienie niczym czekoladowy Grycan... Wysycenie niskie, alkohol ładnie wkomponowany, lepkie, treścier, średnio gęste (jak to wersje BA). Doskonałe połączenie beczkowo stoutowej intensywności, słodyczy, paloności i goryczy w jednym - RIS jak się patrzy! Do pełni szczęścia przydałoby się nieco więcej ciała...

4.0 Bottle from Cotteridge Wines; dark opaque brown head with a creamy tan head, aroma has sweet malts, chocolate and some light bourbon, taste has dark fruits, bitter chocolate, some coffee, quite boozy but nice.

4.1 Bottle shared thanks to richthevillan, cheers Rich. Black beer with medium mocha head and decent lacing. Aroma of chocolate, bourbon, vanilla and dark fruit. Taste is dark chocolate, bourbon, vanilla, some booze and dark fruits. Full bodied. Very good.

4.3 Bottle. It pours opaque black with a thick brown head. Vanilla, roast, chocolate and oak in the aroma. Very balanced so far. Thick creamy mouthfeel. Quite roasted flavor with a nice sweetness to balance it. Bourbon notes like vanilla and oak. Chocolate and light ash. Very nice!

4.1 My Bottom Line: Silky vanilla and smooth milk chocolate build a luxurious profile, as resinous bitterness and alcohol warmth conclude this rich, balanced Barrel-Aged Imperial Stout. Further Personal Perceptions: -A veil of foam covers the blackness. -This brew is not reinventing the wheel at all. It is ‘just’ a beautiful, shiny wheel. -All flavors become one. -Carbonation is low enough to let us perceive the malts in all of their glory. Bottle.

4.0 Piwo czarne bez refleksow z niezbyt obfita bezowa piana. W aromacie czekolada, kawa palone slody, troche nuty wanilii i beczki po burbonie. W smaku raczej slodko aczkolwiek z intensywna goryczkowa kontra. Uklada sie bardzo gladko na podniebieniu, sporo ciala i lekki alkohol.

4.8 Donkerzwart bier met mokkakleurige schuimkraag die snel wegebt. Olieachtige textuur. Aroma en smaken van koffie, hout, pruimen, rozijntjes, vanille, beetje leer. Supervolle smaak met lange, licht bittere afdronk. Top top top.

4.1 330ml bottle. Black colour, thin beige foam head leaving some lacing and aroma of roast malt, chocolate & coffee, woody oak, bourbon. Taste is sweet, roasted, malty, bourbon, vanilla, oak, dark fruits, chocolate, coffee, with warming booze and woody bitterness. Smooth mouthfeel, medium to full bodied, soft carbonation, dry earthy roast bitter finish. Very drinkable.

4.0 Nieprzejrzyście czarna barwa, z ciemno brązową pianą, niezbyt obfitą. Bardzo intensywny aromat kawy, czekolady, szlachetnego alkoholu, pralin czekoladowych z lekką nutą wanilii i beczki. W smaku jest podobnie, lekko wyczuwalna słodycz, sporo się tu dzieje, goryczka dość konkretna, alkohol odrobinę wyczuwalny, aczkolwiek w akceptowalnym stopniu.

4.1 BOTTLE. Black with red hue, small tanned head, oily look.. Woody boozy nose with a mix of molasses, coffee & dark chocolate.. Thick dark chocolate, boozy warmth, toasted malts & the barrel come out at back end, finishing dark choc bitterness & dark fruits.. Sourced Cape Cellars

4.4 Bottle 33cl, a dark beer with medium brown head. Nose is intense on dark chocolate, dark coffee, licorice, dark caramel, oak, vanilla, plum, very nice. Aroma is on the same with a smooth texture, lot of dark chocolate and coffee, kind of syrupy chocolate extract, oak notes are just completing this brilliant bouquet. Body is rich and creamy, finish is intense with long after taste, quite sweet so alcohol is well hidden, some soy sauce notes, oak on retro-olfatcion with licorice. Magic brew.

3.8 11%ABV. Imperial Stout. Poured out black. 40ºSRM. Nose has aromas of brewers yeast especially reminiscent of Marmite or Vegemite with a slightly smoky, chocolaty aroma. Coffee. There is at the tail end a sweet smoky aroma. Mouthfeel is syrupy. Palate has Prunes. Dates. Charcoal. Finish is bitter charcoal, with a slightly sweet finish. Very pleasant woody finish on the palate as well. Goes on Favorites List !

4.3 0,33L bottle bought at the Bottle Shop Hong Kong. Appearance: Pours a very dark brown colour with minimum tan head. Aroma: Notes of sweet vanilla, roasted cocoa, chocolate, cream and caramel malt with some oaky and smoky bourbon hints. Taste: Medium roasted malt and coffee bitterness. Medium creamy vanilla and toffee sweetness with some bourbon taste. Palate: Medium to full body. The mouthfeel is very creamy but the carbonation is a bit too high. Long, sweet vanilla, roasted malt and bourbon aftertaste. Overall: A well-executed imperial stout. The creamy mouthfeel and the vanilla, malty aftertaste do play a big role in this beer. But if it had a more prominent bourbon barrel taste, it would score a 10/10.

4.5 butelka, warka do "sie-nieczytelnie-nabilo-ale-raczej-swiezak". Bardzo ciemny braz piwa, piana choc niewysoka ladna, zostajaca na szkle i tez ciemna. Aromaty juz z butli bardzo intensywne, czekolada, pralinki, kawa, kakao, praktycznie nie wylapuje zadnej owocowosci, jest troche drewnianych i waniliowych klimatow ale raczej schowanych. podobnie czasem pojawia sie cos na ksztalt orzechow, palonosci - ale to dalszoplanowe rzeczy. w ustach fajna, "puchata" konsystencja, sporo ciala, momentami cos w stylu pikantnosci sie pojawia, choc zadnych papryczek w skladzie nie widze. nieco tez popiolowe. mimo waniliowych nutek raczej wytrawny, z dosc silna goryczka, ktora w posmakach miesza sie z rozgrzewaniem od alko (ladnie ukrytego, acze ewidentnie obecnego) i posmakami czekoladowo-kakaowymi. Calosc jest bardzo intensywna, robiaca doskonale wrazenie, mimo, ze rownowaga nie jest ulozona pod moj gust - za wytrawnie nieco. Nie pamietam, ile on kosztowal, ale chyba raczej z tych niedrogich, co tez wszak mile :) klasa. Ocena potraktowana skryptem do przeliczania ocen (uzgodnienie UT/RB).

4.1 Aromat zdominowany przez bourbon z nutami wanilii i kokosa. Nieco beczki (w sensie drewna) także wyczuwalne. W tle czekolada, orzechy w czekoladzie, jak i owoce w czekoladzie. jest także karmel.Alkohol natomiast bardzo dobrze ułożony. Wygląd: barwa czarna, nieprzejrzysta z jasno brązową, drobno pęcherzykową pianą. Jest ona umiarkowanej wielkości i podobnej trwałości, ale ładnie (przynajmniej na początku) zdobi szkło. Lekko oleista konsystencja. Smak: umiarkowana słodycz złamana kwasowością, po czym wkracza, czekolada ultra gorzka i paloność. Na szczęście szybko nuty beczkowe - wanilia i kokos, charakterystyczne dla bourbona. Jest też trochę karmelu czy melano, ale jednak pozostałe ciemne słody s an pierwszym miejscu. Alkohol już wyczuwalny. Goryczka powyżej średniej, raczej wynikająca z paloności, ale nieco męcząca. Krągła do tęgiej pełnia, umiarkowane do niskiego wysycenie i wyraźnie kwaskowo- palony finisz nuta wanilii i alkoholem rozgrzewającym przełyk. Całkiem dobre piwo. Na Buxton trudno się totalnie zawieść.

4.1 Bourbon, wood, vanilla, chocolate and coffee in aroma. Pours black with tan head. Taste is medium sweet with a lot of bourbon, vanilla, wood and chocholate-coffee liqueur. Finish is medium bitter, full body. Overall the barrel definitely done its job, very good Impy.

4.5 Bottle, 330 cl. Poured from the bottle to the snifter. Aroma: very prominent plum, a little cherries, dark belgian chocolate, alcohol Poured from the glass to snifter. Black, hazy, sparkling and unclear. Non existent head. Taste: soya sauce, dark belgian chocolate, coffee, alcohol. Tastes like an alcohol matured in a wood barrel. Full bodied, oily, thick, dense and sticky. Carbonation is much too high. Long finish in mouth - dark belgian chocolate, chocolate truffles, soya sauce. Very good beer, but the barrel aged aspects could have been much more prominent.