Castelain Ch'Ti Ambrée

Aux allures cuivrées, la CH’TI Ambrée dégage des arômes de malts subtilement torréfiés. Ses qualités ont été récompensées par la médaille d’Or lors de la Sélection Mondiale de la bière en 2003 à Bruxelles et par la médaille d’argent lors du Concours Général Agricole de Paris en 2004. Afin de profiter de toute sa saveur, nous vous conseillons de la tenir au frais et de la déguster à une température de +/- 8 °C dans son verre préalablement rincé et non essuyé.

336 reviews

Benifontaine, France

Community reviews

3.2 330ml Flasche. Klar und kupferfarben mit mittelgroßer Schaumkrone. Würzig. Malzig. Starker Körper. Süßlich im Antrunk.

2.7 Bottle. Reddish colour, head disappears quickly. Aroma is lots of caramel. Heavy sweetness. Boring!

2.9 33cl Bottle @ Saveur-Biere, Lille, France. Amber colour with a thin white head. Aroma is malt, sweet, yeast. Taste is malt, caramel, yeast, spices. Medium body, average carbonation.

3.3 Robe acajou brillante et limpide. Belle mousse à grosses bulles qui tient. Un nez sur le sucre et le caramel. En bouche, le malt domine, mais pas trop de sucre, même si un certain corps. Légère amertume houblonnée, qui soutient un corps intéressant. Léger côté torréfié, caramel brûlé. Sympa, car pas une soupe au sucre, et un goût de céréale riche et sympa.

3.3 Lightly malt aroma with caramel. First taste has lightly roasty malts und a fine sweetness with a middle body. The aftertaste is also sweet. The beer has hardly bitterness.

3.0 Pours amber from the bottle. A frothy head settles to a stable, creamy layer. Aroma is quite malty — full of caramel, honey and a touch floral. Taste is okay but less interesting, sweet up front with a somewhat lackluster, brittle, mildly bitter finish. Body is medium, carbonation is soft. Decent.

3.7 Peu de mousse, belle couleur caramel, assez légère pour une ambrée.

3.5 Wet cellar aroma, with something sweet and earthy. Nice rocky head, thick texture, long pleasant finish, beautiful pale amber color. Taste is medium sweet, alcohol is well disguised. Really nice to meet you, France!

2.3 Mørkbrent malt, søt, karamell Ikke mye dybde eller smaker. En kjedelig amber ale 4,6/10

2.6 Bottle from la supérette a bières. Amber color, white head. Malts and yeast, strange bitterness. Not for me

3.3 F: huge, tan, good retention. C: coppery, clear. A: malty, bit caramel, grassy, tomato, bit nutty, bit herbal. T: malty, caramel, bit fruits, toast, honey, nutty, bit orange peels, herbal, medium body and carbonation, not bad, partially enjoyed, almost all French beer are more sweet as it should be, 33cl bottle from Carrefour hypermarket in Hazebrouck, France.

3.1 Bière ambrée,gôut caramel et malt torrifié. légèrement sucré, type cassonade. Arrière bouche assez rapide et un peu métallique. Carbonation plutôt faible. Gagne de nombreux prix depuis 2009. Globalement j'aime bien.

2.5 Robe cuivrée, limpide, mousse blanche moyenne. Nez maltée : céréales, biscuit et caramel. Bouche très maltée également et trop sucrée.Carbo OK, faible longueur. Bof...

3.2 Brass colour, great head. Sweet, malty aroma. Aslo some harsher, yeasty note. Tastes of toasted bread/bread crust. Also some sweet malt (caramalt). A bit buttery feeling on the tongue. Bitterness absent. Not bad.

2.9 Together with Yves at his home amber colored body with a small white head and with a spicy yeast malt hop aroma a spicy yeast malt hop sweet caramel taste with a slight bitter finish

3.0 Shared with Wim at his home. Amber colored beer with no head. Malty yeasty aroma. Full sparkling palate. Finish is herby yeasty sweet fruited.

3.4 Een stuk beter dan dat ik had verwacht. Mooi amberkleurig bier, met een lichte schuimkraag. Licht zoet en bitter. Prima biertje, voor herhaling vatbaar

3.0 Amber colour with lasting head. Aroma and flavour have a lot of sweet malts. A bit of caramel. Ok.

2.2 Bière ambrée plus que Légère, même trop. A l’oeil tout se qu’il y a de plus classique

3.3 Mooi amber kleurig biertje, smaak is moutig en niet bitter, de afdronk is een beetje dun, verder zeker voor herhaling vatbaar.

4.2 Mangler helt klart de noter der er i en blonde, en noget svag øl...........

3.0 Bottle. Nice clear amber color, thick foamy head. Damp aroma, bit malty. Medium sweet taste, medium bitter. Malty caramel aftertaste. Low carbonation, thin mouthfeel, thick texture.

3.3 Butelka do 11.05.2017 Bursztynowe, opalizujące, piana drobna, lekko zostawia ślady na szkle. Wyraźne nuty opiekane i lekkie czerwonych owoców zarówno w aromacie jak i smaku, oraz długim finiszu.

2.1 Pours clear and amber. Off-white frothy head. Aroma of cara malts, caramel and grain. Taste is malty, brown sugar, grain. Medium-light body, soft carbonation, thin mouthfeel.

3.3 Bottle 33cl. poured into a stem glass. Clear briljant medium amber, small frothy off-white head, half-way lasting, light lacing; aroma toasted malts, caramel, raisins; smooth taste, medium sweet and slightly bitter, malty, toffee, bit nutty; mild sweetbitter aftertaste, abrupt finish; medium body, creamy texture, average carbonation; smooth and tasty but lacks a bit character.

2.5 Clear amber, not much head, dissipates quickly, almost no lacing. Biscuits, toast, malt, orange, nutmeg, clove. Moderate body, creamy, low carbonation

2.5 Nice look, clear, amber, but not much more. Aroma of dried fruits and dusty basement. Some fruits in taste and hay but killed by alcohol. Watery body with unpleasant boozy finish.

2.4 Robe cuivrée, sans bulles apparentes. Pas de mousse. Notes fruitées mais final assez métallique.

2.7 Flasche („Ch’ti Ambrée“, 33 cl) von Jenny Lou’s, Peking. - Kupferrot, klar. - In der Nase breite, etwas herbe Toastmalzsüße mit leicht fauligen, etwas abgestandenen Anklängen. - Antrunk breit toastmalzig-süß mit Sahnebonbons und zarter süßlicher obergäriger Fruchtnote. Schwache, zart ranzige Herbe mit ein wenig Orangenschale. Recht schlank, erfreulicherweise nicht so stark karbonisiert wie viele Belgier. Im Abgang nur dezente kräuterartige Hopfenherbe mit leicht muffig-ranzigem Stich. - Recht ordentliches, ausgewogenes Brune, das leider durch billige muffige Noten beeinträchtigt wird (vielleicht Überseetransport-bedingt). Trinkbar.

3.1 Bottled 330ml. -from Geant Albertville. Pale amber coloured, medium sized off-white head, lively carbonation, mild caramel in the nose. Toasted malt, caramel, slightly nutty and metallic with rather sweet finish. Better than Blonde but not much.