4.2Keg at the Star and Garter, Bromley. Reddish/orange pour, no head. Nose of plum pudding, red apple, stewed apple, red cherries. Flavours of strawberry jam, red grape, lots more plum pudding. Excellent brew.
3.9Hazy brown with dark off white head - Wood and fruity aroma - Dark malt body with wood and fruity flavours - The fruity wood flavours goes into the finish - This was good
3.725.09.2015, tap @ Borefts:
Huge creamy longlasting head. Aroma is slightly sour-ish sweet, grass, caramel malts, red berries, dark sugar, oak, burnt sugar, almonds. Taste is slightly dry fruity, oak, caramel malts, red berries, hay, burnt sugar, grass, almonds, butterscotch, weeds, berry skin. Medium bitterness, slightly dry mouthfeel. Nice.
4.12016 vintage. Caramel, dried fruits, red wine, wood, bread and some vanilla in nose. Pours brown with off-white head. Taste is sweet with caramel, dired fruits, wine, vanilla, bread and some booze. Medium to low bitter finish, soft carbonation, full to average body. Overall excellent stuff.
2.9Kran. Are you trying to cheat me again? Zniknęło piwo, zostało domowe wino od jakiegoś początkującego kolegi winiarza, który dostał śliwki czy jakieś winogrona od babci z działki. Beczki wcale, trochę zepsucia. Może takie nutki porto, ale nie po to to wziąłem. Tragedia.
3.7181001 bottle. 2015. Still pour. Nose is apple, vinous red wine, port, and brown sugar. Almost a viscous mouthfeel. Apricot and ripe fruit come through in the mouth. Certainly a dessert beer and quite complex. Too sweet to want to solo it.
4.2Bottle @ home sharrd by bobson.. Small beige head.. Brown opage colour light brown/reddish edges.. Sugar pear fruity and malts and wheats... Taste sugars fruity sweet pear malts and wheats. A somewhat sweet barley wine great taste tough
4.3Bottle shared @ home with Thompson. Looks brown and opaque with some light coming through. Smells like malts, red fruits and some wood. Taste gives the same malts, red fruits, wood tones, and some caramel with a very smooth body. Overall, an amazing beer that I'd love to drink again!
3.9Aroma is butterscotch, rum cake and caramel. Taste is a thick bread like profile, honey, roasted malts and toffee. Thick and multilayered with a hint of wine sweetness.
4.1Sample from 33 cl bottle at De Molen Barrel Madness, at Biererei Bar & Vintage Cellar, Berlin, July 24. Vintage 2016. Dark amber colour, no had. Excellent barrel ageing. The Rioja barrels adds extra layers of complexity.
3.8On tap at Håndverksølfestivalen 2017. It’s an unclear chestnut colored beer with a beige head. Minimal curtains. The aroma is quite vinous, with lots of dried fruits, mostly raisin, caramel, pine cone notes, citrus and generic fruityness. Some leathery notes and a wee hint of soy sauce blends in. It’s sweet on the palate, full-bodied, smooth and warming, with a vinous flavor. Caramel, fruityness, raisin, citrus and some leathery notes. Lasting vinous finish with lots of dried fruits. A true enjoy-in-your-favorite-chair beer. 170610
3.403/09/15 do 03/11/40
Piana skąpa, drobny krążek towarzyszy do końca degustacji. Kolor mętna miedź, Aromat słody, wanilia, mleczno kieszonkowy, średnio przyjemny. Smak ponownie słody, estry w suszone owoce, wanilia oraz zdradziecka nuta kwaskowa, niestety piwo zaczęło przechodzić na złą stronę, prawdopodobnie jakieś lekkie zakażenie. poza tym nie za wiele sie dzieje słody i wanilia z beczki, średniak do wypicia, zawód
3.9Bottle shared with my brother. Pours dark red with no head. Aroma is sour and Brett, balsamico, not really a lot of malt. A tad one-sided, but interesting. Big body. Flavour is sour, balsamic vinegar, very herbal, sweet too. It's really good but a bit too much almost considering all the different flavours: sweet, sour, rioja, herbs, Brett...). Finish is sweet and sour. Really nice but a tad too much for me, a focus on one flavour would've been appreciated. Still great.
4.1Kolor piwa miedziany, lekko opalizujące, piana niewielka. W aromacie owoce, dębina, wyraźnie winny, obecne nuty wanilii. W smaku słodowe, mocno owocowe, winne; są nuty chlebowe i waniliowe. Na finiszu zaznaczona goryczka. Niskie nasycenie, gładka faktura, pełne, alkohol nieźle schowany. Bardzo bogate, nie zamula i nie nudzi. Czołówka BW, których dane mi było spróbować.
3.7flavourful bw. from the brewery. colourful and wine baralleling. nice finish.
4.4W aromacie wyraźne nuty winne, do tego rodzynki i suszone owoce, a w tle cały czas karmel i toffee. Pojawiają się też kandyzowane owoce. Zapach jest trwały i dosyć intensywny. Piwo bursztynowe i klarowne. Piana jasnokremowa, niska i od razu redukuje się prawie do zera, zostaje tylko cienka obwódka. W smaku na początku lekko kwaśne, nie wiem czy od brettów czy beczki. Dalej nuty typowe dla barley wine, czyli rodzynki, suszone owoce i karmel. Goryczka niska, a na finiszu pojawia się znowu winna nuta. Wysycenie niskie, ale do średniego. Nie jest oleiste, mniej ciała jak w podstawce, dosyć mało jak na styl. Piwo bardzo treściwe i słodkie, ale kwaśność bardzo fajnie kontruje.Wersja beczkowa jest ciut lepsza, beczka dała super efekt. Prawdopodobnie jest to najlepszy barley wine jaki piłem.
4.7Bottle 0,33L. Clear, dark amber color with small, frothy, light brown head that sits down in a minute. Aroma is magical: cherries, sweet dark fruits, caramel, cherry liquor, hint of alcohol, touch of wood. Taste starts light sweet with notes of liquor and burnt caramel while finish has some notes of red wine and cask wood. Full body, creamy texture, soft carbonation. Great beer!
3.70,2 litre taster at Håndverksøl festival. Brown with offwhite head. Malts, hops, barrel, grapes. OK.
3.9Barwa miedziana, piana niewielka.
Aromat czerwonego wina, karmelu, daktyli, melasy, wanilia.
W smaku suszone owoce, daktyle, figi, karmel, wino, toffi.
Alko lekko wyczuwalne ale nie przeszkadza.
Fajne pifko.
4.4Aroma of tequila, spices, sweet jogurt, cooking cream, wood, barrel and biscuit. Cloudy brown color with small sized white head. Wonderful mix of chocolate, caramel fudge, sweet liquor, barrel and alcohol. Full body, soft carbonation. One of the best beers i had, ever.
3.6Color marrón oscuro, rojo si le da la luz, algo turbio, con capa de espuma de un blanco sucio de dos dedos de grosor y buena retención. Carbonatación suave. Textura oleosa. Aroma a madera, barrica de vino tinto bastante presente, frutos rojos. Sabor a caramelo, fruto rojo, fruta madura, madera, barrica de vino tinto. Dulce con atisbo de acidez a mitad de trago. Final de amargor ligero, acompañado de algo de alcohol. Postgusto ligeramente alcohólico. Rica, aunque lo mejor es tenerla en la boca y no tragarla. Cosa difícil.
4.2Overwhelming taste. Initial some bitters but after a second the sweetness kicks in. Best beer so far.
4.2Small bottle from Liberty on The Drive in Vancouver. A dark reddish amber beer with beige head and a lovely fruity nose. With only a bit of chill on this bottle, I’m getting wonderfully complex notes of dried fruits and malts. No bitterness detected. Lovely! 4.2
3.9Beer Deluxe draft(1-Apr-18) Big sweet plum aroma. Dark brown, low head and suds lacing. Sweet boozy raisin wood malt flavour. Bitter spirit raisin toffee finish and hot raisin aftertaste.
4.3Bottle (2016). Dark amber beer with small tan head. Aroma of dried fruits, raisins, toffee, caramel, red fruits, grapes, crystallized fruits, honey, light molasses. Taste is heavy- sweet and light to medium bitter, dried fruits, raisins, figs, candies, caramel, toffee, red fruits, grapes, with notes of honey, wood. Sweet fruity finish. Full body, oily, thick texture, soft carbonation. Great beer, even more complex than base version. Full, tasty and intense.
4.1Aromat swietny, zlozony, nuty winne, drewniane, wiśnia, suszone owoce, delikatna karmelowa slodycz. Barwa to ciemny bursztyn, piany brak. W smaku geste, slodkie, karmelowe. Na finiszu kwaskowe, winne, czerwone owoce. Jest tez lekko sciagajace, drewniane. Goryczka niska, wysycenie tez. Alkohol swietnie ukryty. Sztosik.
3.8Bottle at home. Pours reddish color, foamy small head. Aroma of raisins, grapes, malt, cherries. Taste is sweet, some alcohol is present, but less than expected, cherries, raisins, grapes, sherry, wood.
5.0There are simply too few superlatives to describe the hapiness I find in this beer. High in viscosity, the maltyness creates a pleasant sensation where caramel and nuttiness give the body. The oak and vanila bring in a tone of fruitiness, flavours of red wine. Aftertase lasts long. A well structured and enjoyable Barley Wine!
4.0Aromat: zaraz po otwarciu butelki jest bardzo dziko, dużo młodego wina, nie wiem czemu, ale silne skojarzenie z domowym jeżynowym, potem gdzieś ten aromat się ulatnia i z butelki czuć dużo nut koniakowych okraszonych szuszonymi owocami, ja czuję pigwę i trochę rodzynek, ze szkła ponownie dziko, nie jest do derka, ale coś w tę stronę, dużo owoców, wiśnie, jeżyny i ww. pigwa, do tego trochę winnych nut schowanych pod owocowymi i lekki alkohol, ale już nie tak koniakowy jak z butelki
Wygląd: barwa brązowa z rubinowymi refleksami, widoczne delikatne zmętnienie, piana o barwie złamanej bieli, średniopęcherzykowa, opada do cienkiego krążka przy szkle, zostawiając po sobie minimalny lacing
Smak: po pierwszym łyku nie wiadomo co się dzieje, język z jednej strony jest bombardowany kwaśnymi bretami, z drugiej słodowością barley wine, a z trzeciej dochodzą mocne akcenty winne, przy drugim winne wychodzą na pierwszy plan, które z bretami dają młode swojskie wino jeżynowe, nawet z lekkim rozpuszczalnikiem, dalej słodowa słodycz i całkiem sporo alkoholu, który w smaku mocno stracił na szlachetności, goryczka niska w kierunku średniej, ziołowa, trochę połączona z cierpkością
Podniebienie: średnie nagazowanie, pełne, lekko gęste, średnia pijalność
Podsumowanie: to piwo atakuje zmysły przy każdym łyku, ale również z każdym łykiem na pierwszy plan coraz bardziej wychodzą winne strony tego piwa, ale nie potrafię powiedzieć, czy to przez leżak, czy przez brety, nie jest to wada, raczej ciekawostka
4.3Aromat mniej karmelowy niż podstawka, mnóstwo suszonych i nie tylko owoców, miodu pitnego, wina, ciut alko. Smak mniej słodki niż podstawa, jest taninowa kontra, ale still dość słodki, miodowy i owocowy