Deer Bear Chocolate Factory

Bottle: Unfiltered; Pasteurised
Sweet Stout

Ingredients: Water, Barley malts, Oatmeal, Marynka hops, Yeast - S-04, Lactose , Vanilla extract, Natural chocolate aroma

Do you like the full chocolate character of beer? Choosing Chocolate Factory you can feel like you've won a golden ticket! A ticket to a place where, instead of tap water, chocolate flows, and a praline smell comes from every nook and cranny.

3.5

160 reviews

Toruń, Poland

Community reviews

3.3 Good sweet stout, chocolate flavours and aromas, bittersweet tarry finish, pours cola black, minimal head.

3.8 Bottled, 330ml from Beer52, Edinburgh. Black with tan head. There are rich chocolate flavours to this from the start, overall the beer is quite sweet but there is a bitter element to the chocolate. Full on the palate, intense and quite rich. There is a caramel note along with a sweeter vanilla, ice-cream flavour. Very good.

4.0 52. Great for %. Smooth, sweet chocolate. Not bitter. Very sweet

3.8 Black with a tan head, sweet chocolate aroma, medium body, light roast, chocolate and vanilla, sweet finish

3.4 Butelka. W aromacie bardzo wyraźna mleczna czekolada, która wyraźnie dominuje wszytko inne. W smaku słodki, choć nie ulepkowaty, z lekko kwaskowym finiszem, mocna czekoladowy, leciutko palony, narzucenie w stronę średniego, ciało raczej lekkie, faktura dość gładka.

3.8 Tight tan head left a decent cover on a near black still body. Chocolate, tobacco & lactose aroma. Medium to full bodied, smooth with lighter clean back. Chocolate, malt, burnt, roasted, lactose & vanilla tastes with light hops on the finish. Enjoying this.

4.2 Thick black pour with a tan head. Aroma; chocolate brownies and cacao. Taste; sweet, dark chocolate brownie. Nice warming cacao after taste. Little chocolate malt to round out the flavour. Like pudding in a glass and bottle had a real eye catching appeal. Top class sweet stout!

3.1 Nice. Blue riband biscuits.

3.5 33cl bottle from Beer52. Thin tan head. Clear black pour. Lots of chocolate.

3.0 Bottle from Beer 52. A very sweet chocolatey aroma hits you as soon as you open the bottle. Pours a very dark brown with a small transient beige head. In the mouth it is mainly sweet milky chocolate swamping everything else. There is a hint of some peppery spices, and dark fruits do come through eventually, but otherwise it is chocolate all the way. It’s a reasonable beer, but far too sweet for my liking.

3.4 330ml bottle, via Beer52; BB 10th Feb 2022. Poured into a Chimay chalice at home in the early hours of 9th Dec 2020. Quickly thinning tanned head, dirty dark brown body. Chocolate in the nose and taste, lactose/milky body feel. Too cold at first (my fault), as it warmed in the glass it became sweeter and smoother, or so it seemed. If you are into sweet chocolate stouts, this is the beer for you. Could have had a deeper body depth, but that's being pedantic as it's a fine beer all round (if you have a sweet tooth like me).

3.3 Smells of sweet chocolate Pours a dark black in colour Tastes of a sweet chocolate rich flavour followed by a sweet malt aftertaste

3.6 Bottled, gift from colleagues from previous job. Pitch black, brown foam changing quickly to a small ring. Aromas: caramel, pralines, cacao. Medium to high sweetness with a bit of sourness. Overall nice beer.

3.9 Czekolada, kawa trochę słodyczy. Bardzo przyjemny stout. Dobrze się go pije i zostawia gorzką czekoladę na języku.

4.5 ocena wystawiona na podstawie wspomnień, w celu uzupełnienia profilu.

3.9 W aromacie słodka mleczna czekolada, w smaku podobnie, aczkolwiek nie jest tak słodko jak się spodziewałem. Przyjemne, słodycz przełamana lekką palonością i kwaskowością. Na szczęście nie ma posmaku sztucznej czekolady, co często się zdarza w takich piwach.

4.0 Czarne, nieprzejrzyste, bardzo ładna, kawowa piana. Zapach fajny, czekoladowy, trochę orzechowy, jakby Grześki. W smaku lekko palone, głównie słodkie, czekoladowe, ale też dość kwaśne, jak niektóre gorzkie czekolady, fajny stoucik

3.3 11.04.2020, butelka z datą do 7.04.2020 Mleczna czekolada, kawa z mlekiem, odrobina kakao. Słodkie. Nieco pustawe. W porządku.

3.5 Barwa czarna, obfita beżowa piana, dość długo się utrzymuje, ładnie wygląda. Aromat z butelki lepszy niż ze szkła. W nim głownie czekolada i kawa z mlekiem. W smaku wyraźne lekto, czekolada i trochę paloności. Dość mocno pijalne, bardzo słodkie.

2.9 Aromat słodki, laktoza, czekolada. W smaku słodkie ale zarazem cienkie i bez ciała.

3.2 Czarne, czekoladowe. Gdzieś tam w tle slodkośc. Pełnia niska. Niskie wysycenie.

3.5 W smaku głównie czekolada, nuta kawy. W zapachu podobnie. Troche mało ciała

2.7 Szybko opadająca, niezbyt obfita, bez lacingu, średnie pęcherzyki, trochę za jasna. Kolor ciemno brązowy, taka pastelowa kredka, nieprzejrzyste, jednolicie mętne. W aromacie trochę kawy, trochę mleka waniliowego i karmelu, ale tak najbardziej to mi ono pachnie gorącą czekoladą z automatu. W smaku palone słody, kwaśne, czekoladowe, mleczne, bardzo nisko nasycone, maleńko ciała, baaardzo mało ciała. Brak posmaków alkoholowych, goryczka średnia w kierunku niskiej. Kwaskowatość przeszkadza czekoladzie. I brakuje treści. Słabo.

3.8 Barwa ciemna wpadajaca w czern. Piana obfita kremowa. Aromat czkeolad akakao. Smka slodki kakao czekolada. Goryczka niska wysyenie ok

2.4 Piany brak. W aromacie fajnie gra czekolada, kakałko, trochę owocowych wtrętów. W smaku niestety poza czekoladową słodyczą, można znaleźć też mocno podwyższoną kwaśność. Srsly, taką na poziomie weizena. Ogólnie smakuje też jak coś bliżej 10 BLG niż 16. Szkoda miśków, coś nie pykło.

3.4 Pite na Warszawskim Festiwalu Piwa, sama ocena ze względu na ilość pozycji na festiwalu.

4.1 Ciemne piwo. Piana niewielka. W aromacie czekolada. W smaku też czekolada, mleczna. Z lekką goryczką. Bardzo mi smakowało.

3.0 Barwa czekoladowa. Bez prześwitów. Piany li tylko obrączka. Aromat czekoladowy. Trochę sztuczny. Nisko nasycone. Wodniste. Jest czekoladowo, kakaowo, waniliowo. Ale wszystko to wali sztucznością. Da się wypić. Ale tylko raz.

2.9 Butelka. Piwo ma barwę brązowo-brunatną, jest raczej mętne, nieco kisielowate i kompletnie pozbawione piany. Aromat jest słodki, wyraźnie czuć laktozę oraz słodką deserową czekoladę, przypominającą bardziej tani wyrób czekoladopodobny aniżeli praliny. W smaku nadal słodko i czekoladopodobnie, na całe jednak szczęście kontrę dla słodyczy stanowi pojawiający się smak ciemnych, lekko palonych słodów i kawy zbożowej, dający bardziej wytrawny posmak. Piwo nie jest niestety aż tak gęste jakby to sugerował wygląd, ale nie jest też wodniste. Jest za to zdecydowanie zbyt mocno nasycone.

3.3 Cask at Kuffli Kapsie, Warsaw, 13/07/19. Pitch black with a well presented lasting tan head. Nose is chocolate,light roast, sweet malts. Taste is sweet chocolate, chocolate Nesquik, cocoa dusting. Medium bodied, soft carbonation, semi drying close. Ok if a touch sweet.