Gageleer
Flavoured with Myrica Gale (Bog Myrtle)
3.3
233 reviews
Hijfte, Belgium
Community reviews
A small taste from wiosna (bottle) @ One Pint Pub. Pours cloudy golden with a low head. Aroma is slightly herbal malts. Flavor is slightly herbal malts with some hops. Decent.
Bottle from Ekoplaza. Clear golden with thick white head. Moderate carb. Earthy nose with strong planty palate. Some honey notes and spicy-bitterness aftertaste. Differ'nt
Bottle @ No5, DØE tasting. Clear pale yellow with a large white head. Aroma light to medium bog myrtle, herbs, spices. Flavor medium sweet, bog myrtle, herbs, spices, ending bitter. Medium body, lively carbonated.
33cl flesje via Mans, Margraten
Alcoholpercentage van 7,5%
Uitgeschonken in Leffe glas
Uiterlijk: goudoranje met volle witte schuimkraag
Aroma en smaak: neus is citrusschil, smaak is kruidig van de gagel, richting anijs licht, bittertje
Conclusie: apart, niet verkeerd
Degelijk receptuur voor een smaakvol apart bier.
Het hoofdingredient van de middeleeuwse gruit heeft een uniek bittere toets, Niet te vergelijken met hopbitterheid of enig ander.
Geen super bier, maar een vrij unieke, kruidige smaak die zijn plaats heeft.
Aroma:
Medium aroma of malts, caramel, Belgian yeast, fruit, hops and spices.
Appearance: 4
Hazy/turbid golden/amber beer with a slight/medium off-white head.
Taste/Palate: 7/4
Starts medium sweet with malts, caramel, Belgian yeast and fruit; ends slightly bitter and dry with hops and spices.
Overall: 15
This beer is rather intense, complex and balanced. Lovely to see a Belgian beer brewed with the prequel of Hops. I still mentioned them though, since the taste is quite similar. Great appearance and palate as well, just a lovely beer overall.
Bottle at home. Pale yellow color, white head. Not much aroma. Taste is good, a nice blond beer.
Very special, with its herbal note and slight bitter/hoppy taste, although I am not sure if its more hops or herbs. An interesting alternative to the standard Ale.
Pours clear golden with a big, foamy, white head. Aroma of bog myrtle, cheese, yeast, breadcrust, tea leaves, artisan honey, yellow apple, apricot. Taste is light fruity sweet, notes of apple, apricot & pineapple, turning medium spicy bitter with bog myrtle, pepper & grass dominant, sourish wheat accent underneath. Dry, grassy hoppy finish, quite spicy, ripe fruit, bitter & almost metallic, astringent. Medium body, slick texture, fizzy carbonation. Good spiced beer but the finish is off unfortunately.
First tasted at Het Spijker, Ghent. 7/4/6/3/11=3.1.
Bottle at the sister. Hazy yellow amall white head. Nose is yeasty. Taste is low piney notes, low bitterness. Alcoholic warmth, little watery mouthfeel. It goes...
Flesje gedronken bij d’n Bock. Beetje troebel goudgeel bier met oranje gloed. Aroma en smaak is kruidig en fruitig. Nasmaak is iets bitter.
Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 13-5-2017. Gageleer is een blond en helder biertje maar na het uitschenken drijft er wel wat gist rond in uw glas. Het vormt een normale hoeveelheid wit schuim met een romig-moussige structuur, dit blijft op een normale manier aan het glas kleven. De stabiliteit van het schuim is niet enorm, het slaat vlug neer. Toch zie je veel grote CO2 belletjes omhoogstijgen. Het aroma heeft wat honing in petto, ook lichtjes een moutaroma en heel wat kruidigheid, met onderandere heide, munt, hars en eucaliptus. In de smaak van Gageleer komt deze eucaliptus sterk opzetten met ook wat peperigheid. In de mond geeft Gageleer een volle smaak met een olie-achtige structuur en het koolzuurgas prikkeld niet al te sterk. Alles bijeen een verassend harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit is zoetig en zeer lichtjes droog, hier komen de hars en de eucaliptus ook nog eens boven. De gagel geeft er toch een speciaal smaakje aan, leuk voor 1 keer, maar je moet er toch van houden.
Bottle from Speciaalbierpakket. Aroma is quite herbal with gale herb, nettles, clove, spiced notes, touch of citrus, vegetables, yeast, malt. Flavour is moderate to medium sweet and mildly bitter. Body is medium. Very herbal, but not bad, okay herbal beer.
Hazy pale color with tall white head. Aroma of spices and herbs. Taste is almost sweet, but it has light bitter finish. You can taste alcohol in the background, but it’s not too dominating. A good one.
Appearance: looks nice, like almost all beers. Thin persistent head, which is more than enough for me. Smells malty, spicy and alcoholic. Aroma faint: The alcohol quickly begins to dominate. Taste slightly bitter, fruity with a very distinctive, lingering spicy aftertaste ( myrtle, I presume ). Mouthfeel thick, oily. A bit one-sided but distinctive and a very nice experience.
Tap@Bette ølhus. Clear Golden. Two finger foam. Intens bog mythel notes. Fine light bitterness. Sweetness upfront some dry finish. To much aroma for my taste.
Cor de mel, ligeiramente turva. Espuma abundante, clara, fina, de média duração. Aroma de laranja, madeira, pimenta e capim limão. Amargor leve que termina com leve dulçor. Notas de laranja, cravo, pimenta, madeira e cardamomo. Corpo leve.
Bière de Gageleer cvba à Oud Turnhout (2360) et brassée chez de Proef à Lochristi (9080), soit à une centaine de bornes (ce qui en Belgique, n’est pas loin du bout du monde …).
Signalons que la société a un site dûment enregistré, et propose d’ailleurs une autre bière nommée
Bufo (au Nelson Sauvin).
Bien entendu, sur ratebeer, cette bière est au nom de la brasserie de Proef, comme si c’était une production en nom propre !!!
A ce tarif-là, toutes les bières de chez Anders sont à Anders … toutes les bières chez Van Stennberge sont à Van Steenberge … Et on regroupe les brasseries comme au bon vieux temps de l’industrialisation …. Bref, je ne suis pas d’accord …
Une fois (comme on dit en Belgique) donné ce coup de gueule, on peut passer aux choses sérieuses,
et elles le sont spécialement dans ce cas.
Nous sommes en effet en présence d’une spéciale belge bio au piment royal ( myrica gale), qui était le plus important ingrédient du "gruut" médiéval.
Niveau abv intéressant de 7,5 % (ce qui n’est pas la règle chez les bios …).
Mon exemplaire était à 10 mois avant date, et tout fringant sous son étiquette stylisée.
Couleur doré moyen brillant, à la clarté nette.
Bulles fines en diverses colonnes droites et vives.
Mousse blanc cassé, bien crémeuse, stable à 4 mm.
Arômes de pain gris, fleur des bois, améthyste, pointe de menthe.
1ère bouche souple et bien maltée, avec la pointe verte du piment royal.
Arrière-bouche à la très belle amertume.
2ème très belle bouche fine, délicate, nuancée.
Arrière-bouche complexe et fine.
3ème avec un fabuleux équilibre malt/épice.
Arrière-bouche longue, vraiment très agréable, fleurie.
Longueur à la très belle évolution sur des plantes et fleurs très fines.
Jambes fines, serrées, groupées.
Levure fine, un peu épicée, belle ligne.
Alcool correct, il tient l’ensemble et garde l’harmonie.
Finale magnifique, elle parachève le tout. Ce qui, entre nous, est la stricte définition d’une vraie finale....
CONCLUSION : rares sont les bios au top .. Je dirai même plus (comme disent Dupont et Dupond),
elles sont rarissimes … De plus, pour son importance historique, cette bière mérite un très grand
respect, puisqu’elle nous permet de nous rendre compte de ce que buvaient nos prédécesseurs dans
les tavernes et autres lieux de culte … Pour sa texture, son très bel équilibre, sa finesse, j’y joins
une cote au top, et j’aurai ainsi rendu à César (Gageleer) ce qui appartient à Jules d’Oud Turnhout ...
33cl. Bottle.
Pours hazy yellow with white head.
Aroma spice, some citrus, wheat.
Taste caramel sweets, spicy bitter.
Mouthfeel creamy.
Great beer.
Bottle.
APPEARANCE: clear blond beer
NOSE: wheat, fruity, herbs.
TASTE: quite sweet, bit bitter, weird aftertaste, probably the myrtle?
Clear and light amber colour with a very tiny head. Aroma is licorice and wet leaves. Taste is massively herbal with a bit of a woody aftertaste. Prickly texture.
Aroma: Floral sweet with yeast.
Flavour: Fairly strong gale flavour with floral sweetness and notes of elderflower and honey. A fairly dry bitter finish.
Colour: Amber with an offwhite head.
From: Pandekagehuset Kvie Sø May 2016
Uma Boa Blond Ale, com bons aromas, com um toque de especiarias, bom frescor. Uma boa cerveja.
F: huge, white, long lasting.
C: yellow to pale gold, hazy, opaque.
A: herbal probably bog myrtle, spicy, lemon, malt, yeast, perfume, dust.
T: bog myrtle, vegetable, citrus, sugar, rosemary, orange peels, leafy, anise, medium body, extremely carbonation, interesting and good reminder of the ancient medieval beer recipes, 0,33l bottle from Färm organic shop in Brussels.
Blond bier met dunne witte schuimkraag. Geur: moutig, fruitig, kruidig. Smaak: licht bitterig met een tintelende kruidigheid en wat zoetiheid. Weinig koolzuur. Afdronk: wat zoetig.
Dit blond bier heeft zijn geur en nasmaak mee van zijn hoge gisting. Rijk van smaak, maar voor de liefhebber.
Typical Belgian triple, well made, robust and very drinkable. Floral smell, with notes of elderflowers, honey, bread dough. Dry and bitter taste, refreshing.
Bottle at Water & Brood. Gagel geeft een lekker smaakje. Backlog from 2015/03/12.
Aroma - sweet malts and honey, some floral notes
Appearance - hazy gold color with unfiltered yeast, large fluffy white head.
Taste - fruited malt with some spice present as well. Some berries too.
Palate - medium body, lively carbonation.
Hmm a gagel brew. I typically don’t like gruit beers much, and this is no exception. Quite vegetable, thin, herbal. Beer has a strange aftertaste. Yeah, this doesn’t make me want to brew a gagel beer. (33cl bottle from ABS Drinks)