Gotlands Wisby Weisse
A wheat bear from Gotland, made according to the Bavarian brewing tradition. Brewed inside the ancient walls of Wisby.
Ett veteöl av bayerskt snitt fast i gotländsk tappning. Överjäst och med 60% vetemalt enligt alla konstens regler. Vårt veteöl är en ”Hefeweizen” vilket betyder att jästen får vara kvar i det färdiga ölet. Detta bidrar till att smaken blir intensivare. Belönades med guldmedalj på Stockholm Beer festival 2008.
Doft
Tydlig blommig doft med inslag av mogna frukter som banan, aprikos och citrus.
Smak
Balanserad och fyllig med härlig smak av rostad malt och mogen banan.