Kormoran Barlow Sorbus

Barley Wine 26° BLG with rowanberry.

Składniki: woda, słody jęczmienne, ekstrakt słodowy, jarzębina (3,1%), chmiel, drożdże. Metoda warzenia: tradycyjna, górna fermentacja, niefiltrowane, po zakończonej fermentacji leżakowane 16 miesięcy, pasteryzowane. Termin przydatności do spożycia: 1 rok

3.8

158 reviews

Olsztyn, Poland

Community reviews

3.6 great aroma with berry aroma and big malt. Lasting cheese head. Very unique. More complex than the average.

3.7 Bottle Aroma-dark fruits, dry fruits Appearance-dark amber, clear, tan foam Taste-medium bitterness, sweetness, sourness Plate-full body, slick, average carbonation, long finish Overall-very good

3.6 piana niewielka ale utrzymujaca sie. Pikene rubinowe, przejrzyrzyste. Aromat winny, suszone owoce, jarzebina. w smaku cierpka goryczkowa jarzebina. Nie jest zle ale tez szalu nie ma

4.0 Piwo o barwie rubinowej, z drobną pianą, która bardzo szybko opada. W aromacie czuć marmoladę i rzeczywiście jarzębinę. W smaku pełne suszonych owoców, słodkie, ale dobrze skontrowane goryczką z jarzębiny. Niestety lekko alkoholowe.

4.0 Piwo klarowne o czerwonej barwie, piana szybko opada do koronki. W aromacie marmolada, jarzębina. W smaku karmelowe, solidna goryczka, alkohol rozgrzewa.

2.6 Looks like bourbon. Small head. Aroma is bubblegum. Taste has powdered sugar and Christmas cake spices. Super alcoholic.

4.0 Aromat słabo wyczuwalny. W smaku bardzo fajne klasyczna slodowosc barley wine w typie daktylowym skontrowana goryczką jarzębiny.

3.8 [Butelka 29.11.2019] Barwa rubinowa, klarowne. Piana średnia, drobno pęcherzykowa, szybko redukująca się do cienkiego kożucha i obrączki. Przyjemny lacing. W aromacie ciemne owoce, karmel, jarzębina. W smaku, wyraziste, owocowe z nutami karmelowymi. Alkohol dobrze ułożony (po kilkunastu miesiącach leżakowania), lekko rozgrzewa na finiszu. Goryczka średnia, nasycenie średnie, ciało średnie.

3.8 Rubinos reflexeket csillantó lengyel barley wine, amely tagadhatatlanul az angolszász iskola hagyományait követi. Borókabogyós, vadhúsokhoz illő karaktere már aromáiban is erőteljesen tetten érhető, skót kekszes, kenyeresen malátás alapjait gyógynövénylikőrös, markáns komló kesernyéje hegyezi ki. Nem finomkodó, egyből a lényegre törő ízvilág, mely valahogy mégis a specialitás jegyeit hordozza magán.

3.5 Aroma of bubble gum, fruit juice, coconut and white wine. Light sweet taste with a very warming and spicy, alcoholic finish. Lots of alcohol flavor in the finish and in the aftertaste. It lingers.

3.7 pite jakiś czas temu. uzupełnienie profilu. Ocena przepisana z utpd. Miłego dnia.

4.0 W aromacie słodko, jakiś dżem/marmolada, rodzynki. W smaku nawet dosyć wytrawne, słodycz nie przytłacza, dobry balans. Alkohol świetnie ukryty.

4.5 Ocena dotyczy tylko gatunku BarleyWine.

3.6 Zapach pomarańczy, goździka, cointreau czy słodki rum i nad szkłem zapach lekki marmolady z rokitnika. Delikatne grzanie w przełyku i na języku. Lekko gęstawe o wątłej pianie. Piwo przejrzyste w kolorze bursztynu. W smaku słodkie, intensywne przyprawy korzenne, wanilia, lekkie nuty miodu akacjowego(?) rokitnik, winność i taniny. Przy finiszu delikatnie wychodzi jarzębina i delikatna kwaśność. Generalnie miłe wrażenia poza alkoholowocią.

3.7 Piwo kupione w 2018 roku, pite w 2019. Rok leżakowania dobrze mu zrobił, aromat lekko winny, słodowy, przyjemny. Piana średniopęcherzykowa, niewielka. Alkohol dobrze ułożony, wyczuwalny, ale nie drapie. Piwo słodkie, jarzębina dodaje cierpkości i delikatnej goryczki, która sama w sobie jest słabo wyczuwalna. Bardzo dobre piwo, ciekawy eksperyment, ale czy drugi raz bym się napił? Sam nie wiem.

3.9 Bottle picked up at Biala Mali 2019-11-18 Krakow - 40 zloty AR: vinos, sponge, rasinis, dadels, prunes, AP: murky bourbon, frothy cream beige head F: vinos a bit sharp, dry, wee sponge, raisins, prunes, dadels, smooth, hot warming feeling from the strong wine

3.7 ocena tylko ogólna, bez robienia dokładnych notatek.

3.9 Bottle: Poured a clear burgundy color ale with a medium size off-white foamy head with very minimal retention and not much lacing. Aroma of dry caramelized malt with light port notes is quite nice. Taste is also a mix of dry caramelized malt notes with some light port notes and some light oxidized notes. Body is about average with medium to low carbonation level with no real apparent alcohol notes. Interesting take on the barleywine style with low carbonation, to much residual sugar notes and dry oxidized finish.

2.0 lekko słodkie w ustach, nachalna gorycz pozostaje na podniebieniu

3.3 28.09.19, butelka z datą do 26.11.19 Aromat i smak średnio intensywny, winny, słodowy, lekko karmelowy. Alkohol wyraźny, przeszkadza. Dużo ciała. Nasycenie niskie. Goryczka niska.

4.0 Bouteille 375 ml. Couleur ambrée foncée, voilée, mousse très mince et fugace. Arômes de fruits confits, caramel. En bouche, sucre d'orge, belle texture sirupeuse, fruits confits, fruits rouge, cassonade. Très bon.

4.1 Zapach przyjemny, łagodny. W smaku czuć jarzębinę, a potem dochodzi alko w przełyku. Taki dosyć ciekawy eksperyment.

3.7 Keg at Wściekły Chmiel, Poznan, 12/07/19. Hazed chestnut brown with a well presented beige cap. Nose is fruit cake, dates, toffee, light spices, sugar dusting. Taste comprises light barrel, fruit slice, nutty twang, brown sugar, toffee, faint cocoa. Full bodied, fine carbonation, semi drying close with a balanced warming boost. Decent barley wine but not from the top shelf.

3.5 BBE 2018-12-01. Punertavan kuulasta, olematon vaahto ja hapotus. Tuoksu pihlajanmarjaisa, suutuntuma marjaisan kitkerähkö ensin alkuun, mutta lämmettyään pehmeä, marjaisa, tasapainoisa, nautittava, sopivan lämmittävä ja mieto viimeistely. Parasta Barley Wineä mitä tähän asti kokeillut.

4.0 W smaku dominują taniny, dość cierpnie, drewniane nuty, jarzębina wyczuwalna. Słodkie, bardzo ułożone, alkohol niewyczuwalny. W aromacie rodzynki, jarzebina.

4.0 zapach przyjemny, ale nie bardzo intensywny. dojrzała, słodka jarzębina, cierpkie, świeże drewno i łyko, las, dojrzałe owoce, dereń, trochę rokitnika, szlachetny alkohol, koniak albo jarzębiak. kolor średnio mocnej czarnej herbaty, klarowny, piana jasnobeżowa, skąpa ale stara się być trwała. w smaku pełne, słodkie, ale słodycz skontrowana sporą goryczką. jarzębiny, derenie, żurawina, zarówno dojrzałe i słodkie, jak i cierpkie, łyko z drzew owocowych, trochę miodu, w tle spieczone lekko słodkie suchary, koniak albo bardzo dobra rakija, wyraźne nuty drewniane. goryczka wysoka, drewno, niedojrzałe jagody, ale i sporo ziół, przyjemna, długa, dominująca, dobrze kontruje słodycz piwa. w ustach gęste, lepkie, syropowate, grzeje, ale w bardzo przyjemny sposób. nasycenie niskie, ale obecne.

4.0 Barwa: ciemny bursztyn, miedź, klarowne. Piana niska, beżowa, ale bardzo trwała. Lekki lacing. Aromat: słodki, słodowy, likierowy, karmelowy, biszkoptowy, syrop klonowy, miód wielokwiatowy, sporo suszonych owoców, kompot z suszu, pojawia się nuta jarzębiny. Smak: tutaj również słodko, syropowo, dużo karmelków, suszonych owoców, rodzynki, miód, kompot z suszu, syrop na kaszel, trochę syropu klonowego, goryczka niska. Na finiszu cierpkie chyba od jarzębiny. Wysycenie niskie, piwo wręcz płaskie, gęste, syropowate, niesamowicie gładkie, alkohol świetnie ułożony, grzeje lekko dopiero w przełyku. Fajnie zbalansowane, słodycz kontrowana goryczką i cierpkością. Dodatek jarzębiny wyczuwalny w aromacie, w smaku przynajmniej dla mnie tylko pod postacią wspomnianej cierpkości.

4.1 Ocena wystawiona na podstawie wspomnień z degustacji w ramach uzupełnienia profilu.

3.6 19th May 2019 Waxed bottle. The wax is dry and crumbles in to a million pieces and goes everywhere, including in the bottle. Really fucking useful, thanks! Clear amber beer, small pale tan head. Smooth palate, slightly viscous, reasonable fine carbonation. The malts feel quite light for the style. Bitter toffee abounds. Some dried fruits with well integrated berries. Spicy bitterness runs throughout. Light finish brings orange peel bitterness. Flavoursome but hard edged barleywine. Some malt richness and sweetness would enhance this no end.

4.0 Butelka(bb 12.01.2018) Po ponad roku leżenia w końcu wyjąłem z lodówki. Po kilkunastominutowej walce z lakiem (kretyński pomysł) w końcu poczułem aromat - słodki, lekko alkoholowy, czuć owoce. Generalnie bardzo przyjemny. Piwo jest ciemne, nieprzejrzyste, ciemnobursztynowe. Piany brak, ale tego należy się po takim piwie spodziewać. W smaku jest powtórka z aromatu - słodko, czuć owoce (które fajnie kontrują słodycz goryczą) a w posmaku alkohol miło podgrzewa gardło. Piwo jest bardzo gładkie, smaczne. Pije się przyjemnie.