Kormoran Podroze Kormorana Coffee Stout
Ingredients: water, barley malts, rye malt, oats, wheat malt, coffee, hops, yeast.
3.6
319 reviews
Olsztyn, Poland
Community reviews
Barwa czarna . Niskie wysycenie . W zapachu i smaku wyraźna kawa i trochę paloności . Kawa trochę męcząca. ..
Zapach: dym papierosowy, orzechy, kawa, czekolada
Kolor: czarny
Smak: dym papierosowy, kawa
Wysycenie: średnie
Źle zbilansowany stout. W zapachu jak i smaku zbyt mocno wysuwa się aromat zbliżony do dymu papierosowego. W zapachu da się jeszcze wyczuć delikatnie inne noty, jak orzechy, kawa czy czekolada, ale w smaku jest już pełna dominacja dymu papierosowego, co dla osób o wysokiej nietolerancji tegoż dymu może skutecznie zniechęcić do spożycia tego piwa. Podsumowując, piwo zbyt zdominowane przez jeden aromat.
Lekko wodniste, dość smaczne, z niezłą pianą. Pite lekko po terminie ważności i z tego tytułu do powtórzenia. Być może było to powodem lekkiego kwasku z pogranicza wyczuwalności alkoholu. Stouty nie lubią leżakować więc ta ocena nie może być kompletna.
Kolor czarny, nieprzejrzysty. Brak piany. W zapachu mocno palona kawa (espresso). W smaku lekko goryczkowe, kawowe i odrobina orzechów. Trochę zbyt wodniste.
Piwo wypite przed zalozeniem konta na RateBeer. Ocena wystawiona na podstawie wspomnien z degustacji.
Wyraźny aromat kawy, piękna bezowa piana, całkowicie nieprzejrzysty czarny kolor. Goryczka wyraźna, nasycone ale gładkie. Akcenty kawowe wyraźnie dominują, więc piwo dla fanów kawy.
Warka: 28.03.2018
Zapach czuć paloność kawę. W smaku kawa jednak trochę słabo wyczuwalna. Alkohol nie wyczuwalny, goryczka minimalna.
Piwo jak dla mnie za mało wyraziste
Barwa ciemnobrązowa, rubinowe przebłyski, klarowne, piana beżowa, drobnopęcherzykowa, mało obfita, zostaje na ściankach. W zapachu mocna kawa, popiół, dym tytoniowy, gorzka czekolada, wiśnia. Słodycz psuje aromat. W smaku wodniście, nijako, troche czerwone owoce, troche kwaśne, dopiero na finiszu pojawia się intensywna mocna kawa. Wysycenie średnie.
W aromacie kawa i papryka, trochę karmelu, nuty opiekane. Trochę paloności. Barwa ciemnorubinowa, piana niska, drobna. W smaku kawowe, lekko palone, kwaśne. Goryczka i wysycenie niskie. Średnio.
Dużo, dużo kawy i paloności. Dość wytrawne. (Ocena przeniesiona z innego piwnego portalu).
The rating is based on memories. Drinked before setting up an account on ratebeer.
W aromacie ziarna kawy, espresso, nieco nut czekoladowych, przyjemnie. Z wyglądu czarne z obrączką beżowej piany. W smaku dominuje kawa w stylu espresso, deserowa czekolada, dość wytrawne, bardziej w kierunku dry stouta, goryczka palona. Pijalność dość wysoka. Ogólnie smaczny, solidny stout o kawowym profilu
Bottle from Browarium, Poland. Black pour with a beige head. Coffee, light chocolate, smoke aroma. Lots of coffee in the flavour backed up by a bit of raisin and cocoa too. Good.
Pite w barze. Bardzo dobry stoucik. Dużo kawy i mlecznej czekolady. Bez żadnych większych wad.
Keg at Piwpaw Beer Heaven, Warsaw, 06/04/17.
Black with a decent tan cap.
Nose is big on coffee grinds, spice, chocolate sprinkle, earthy malts.
Taste comprises dark malts, toffee, coffee cake, brown sugars, light spice.
Medium bodied, fine carbonation, drying close.
Decent enough coffee stout.
Bottle. Creamy lightbrown good mostly lasting head. Black colour. Moderate malty and light hoppy aroma. Coffee dominating. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate. Too much coffee.
Bottle. Nice head with good duration. Color is black. Aroma and taste are rich coffee, roast malt, vegetables, caramel and hops. Nice long coffee finish.
Zapach mocno kawowy. Czarne nieprzejrzyste piany nie mal brak. Smak:śliwki w czekoladzie. Fajny finisz. Dobry coffee stout ale w stronę jednak dry stouta niż sweet stouta.
Ocena wystawiona na podstawie wykonanych podczas picia tego piwa jakiś czas temu notatek.
Wygląd: Barwa czarna nieprzejrzysta z drobnopęcherzykową zółto - brązową pianą dosyć wysoką. Po chwili opada do małego pierścienia pozostawiając niewielki lacing.
Aromat: Dominuje kawa, espresso, czekolada deserowa, trochę nut palonych.
Smak: Ponownie espresso, świeża kawa, czekolada deserowa, trochę nut palonych z lekką podbudówką słodową. Ciało oleiste - żyto, dosyć wysoka treściwość, średnie nasycenie. Goryczki praktycznie brak. Finisz palono - czekoladowy, raczej kwaskowaty.
(handpump) deepest brown colour with a creamy beige head. aroma of freshly ground coffee beans and earth, with a very light touch of dark chocolate, vanilla icing and bran flakes. flavour is more ground coffee and toasted malts, slightly ashy, with a touch of custard in the light roasted-bitter twiggy finish. medium-bodied with soft carbonation.
W aromacie przypalona skorka pieczywa, palonosc, czekolada, kawa, calkiem przyjemny, srednio intensywny. Barwa czarna, piana dziurawiaca sie, kiepska. W smaku wytrawne, pelne. Na finiszu smukle i lekko kwaskowe. Mocno palone, lekko kawowe. Goryczka srednia, palona. Wysycenie niskie. Przyjemny, klasyczny, codzienny stout.
tania kawa rozpuszczalna z mlekiem, wolałbym się napić piwa. bardzo grubo ciosany trunek.
coffee, brown, clear, minimal head, medium sweetness, light body, thin feel, fizzy, abrupt finish,
Piwo wypite przed zalozeniem konta na RateBeer. Ocena wystawiona na podstawie wspomnien z degustacji.
Mooi donker bier, fijne crèmekleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt. Espresso, (melk)chocolade, beetje lactose, hint caramel. Redelijk dun qua mondgevoel maar zeer goed van smaak. Fijne bittere afdronk. Alweer een goeie van Kormoran.
Backlog, ocena wystawiona na podstawie wspomnień z degustacji oraz przepisana z profilu na Untappd. całkiem przyzwoity stout
Kolor brunatny nieprzejrzysty, piana beżowa, drobnopęcherzykowa trwała (choć trzeba było ją lekko wymusić). W zapachu mamy kawę, czekoladę, i jak już ktoś wcześniej zaobserwował aromat wypalonego papierosa (popiół). W smaku na szczęście pet jest już niezbyt wyczuwalny, za to udearza fala kawy, poparta "przypaloną goryczką", jest paloność, jest gorzka czekolada. Kwaśność jest typowa dla kawy i palonycjh słodów, troszkę za mało w tym piwie słodyczy, która by tą kwaśność skontrowała. Trzeba się nastawić na piwo mocno wytrawne. Poza tym mamy do czynienia z kawałem niezłego stouta.
Birthday bottle from Dranken Geers, Oostakker; thanks to Anke & family!
Best before: 28 July 2016.
Pours cloudy black with a thin, beige head. The aroma contains lots of coffee (roast) - very intense in the smell, dark chocolate, roasted malt, faint dark fruits, some smoke & soy sauce. It tastes light sweet, medium roasted bitter and a tad umami. Long, though subtle toasty finish. Medium/light body, slick (almost watery) texture, soft to flat carbonation. Well, it delivers what it promises; could have benefited from a bit more alcohol perhaps.
Czarne, nieprzejrzyste z beżową pianką jak w cafe latte. W aromacie czarna, parzona, rasowa kawa i nuteczka diacetylu. W smaku znowu głównie kawowe, troszkę kwaskowe, może lekko wyczuwalny alkohol jak się ktoś uprze żeby go znaleźć - praktycznie jednowymiarowe :/. Można doszukać się lekkiej słodyczy ale głównie mocno wytrawne. Troszkę za dużo wysycone. Gładkie i treściwe.