La Bière du Boucanier Blonde

La Bière du Boucanier Blonde

Production system: high fermentation, non-pasteurised, fully natural product, refermentation in the bottle and keg.


Kind of malt is "Scarlet pilsener malt".


Purified water from the brewery's source


Yeast developed and cultured in our laboratory.


Types of Hops: Hallertau, Saaz, Spalt


Not used: spices, aromatic herbs
3.3
494 reviews
Ertvelde, Belgium

Community reviews

3.0 Troppo alcolica anche nel sapore, senza infamia senza lode
3.4 Strong yeast flavor, with foam banana, coriander, and spices. Flowers also. Taste is banana, yeast, spices, and alcohol.
2.7 De estucerveza.com. En copa Grimbergen. Viendo mr robot 1x03-04. Aunque no desagrada, resulta demasiado sosa y aburrida para tanto abv, sin apenas matices. Consumo prefente en Nov 18
3.3 Color amarillo-dorado transparente con espuma media blanca que desaparece al instante sin residuo. Aroma a cereal blanco y levadura con notas a especias. Sabor a cereal blanco, levadura belga y fruta blanca fermentada y notas a cilantro. Gusto dulce medio al principio con final ligeramente amargo y seco con alcohol muy presente. Textura acuosa, cuerpo medio-denso y carbonatación alta. Una de las cervezas que recuerdo con más cariño, la primera que probé distinta a las comerciales, sencilla, intensa y de carácter marcadamente belga.
3.4 Ar: fruity, malty, spicy Ap: orange, creamy persistent head T: fruity, low bitterness, med/high malt sweetness P: med body
2.4 Leggermente lievitosa ma densa, pesante e dolce!
3.2 En copa, cerveza dorada ligeramente tostada, con una fina capa de espuma blanca. Aroma dulce a cereales blancos caramelizados, junto con pan, fruta madura, especias, alcohol, levadura, y algo de humedad. En boca, textura ligera y acuosa, de carbonatación alta y amargor suave. El alcohol esta muy presente durante el trago (11%), junto con sabores a cereales, especias, levadura, fruta muy madura como pera e higo. Una Strong Ale normalilla, sin nada a destacar, que pega más fuerte que un tranvía debido a su alta graduación nada bien integrada.
4.1 Ale muy buena(neno) un toque de alcohol al final. Toque tostada.
3.0 Bottle from Systembolaget. Fruity and yeasty spicy with a warm boozy feel. Similar taste with almonds and sweet. Very boozy, too boozy.
3.4 Ein klassisches belgisches Bier mit dem nicht ganz definierten Titel Gold Ale, wobei dieses Bier manchmal auch als Blonde verkauft wird. Es ist für ein Ale, das nicht aus Belgien kommt aber sowieso zu gehaltvoll und stark. Dieses helle Belgian Ale ist leicht fruchtig und hat einen ordentlichen Keksgeschmack, der ein bisschen Richtung Rum geht (passt ja für den grinsenden Piraten). Freunde von belgischen Bieren wie ich haben auf jeden Fall eine große Freude mit diesem Bier.
3.6 Flaska Systembolaget. Gyllengul vätska. Smak och doft av örter, jäst, äpple och halm. Småsöt med stallig karaktär och väl dold alkoholstyrka
3.6 Colore ambrato, schiuma abbondante e persistente, torbida, media carbonazione. Al naso malto, crosta di pane, leggeri sentori fruttati. Al palato note fruttate, mandorle, caramello. Finale leggermente amaro. Una birra ben equilibrata nel gusto in cui l'alcol si fa sentire.
3.7 Lovely colour, looks good in the glass, feels nice all over, but it's not the best of the best golden ales around.
3.0 Gekocht bij de Biertempel te Brugge tijdens het 7é bierfestival in 2014. De Boekanier produceert bij het uitschenken een wit-romig stabiel schuim in een grote hoeveelheid. De geur is moutig en zoetige alcohol. Weinig CO2 pareling te zien. De smaak is licht zoet en ook licht bitter, bij de nasmaak blijft alleen het bittere hangen. Deze duurt wat langer dan normaal en smaakt af en toe wat sterker. De alcohol voel je ook bij dit rond-volmondig bier. Het 11° alcohol volume laat zich op den duur sterk voelen, als je er 2 of 3 wil drinken dan doe je dat beter thuis.
3.5 Aromă medie, cu mult malț, drojdii și tărie, cereale încolțite, puțin malț înăcrit. Gust cu tărie în prim plan, explozivă, puțin cam neplăcută, datorită și carbogazării destul de înalte, dar repede trece într-o ușoară dulceață, malț, ceva fructe fermentate și multe drojdii, ca apoi (tăria) să revină în postgust, ușor și plăcut. Bună, dar cam prea evident tare. În rest, o belgiană tare și nu prea sofisticată.
3.3 33 cl bottle // Age unknown Alcoholic sweet, caramelly, kane sugar, with hints of Brown rum. Marvellous
4.1 Rather ridiculous label, but surprisingly well-crafted, complex and strong Ale very much to my liking.
3.5 Krásná zlatavá barva, chuť nasládlá, vůně lehce alkoholová, ovšem u tohoto piva to snad ani nevadilo. Alkohol zde příjemně hřeje a společně s vyladěnou chutí se snoubí v poměrně dobře pitelné pivo. Ale jedna třetinková láhev stačila až až (zvláště když jsem společně testoval tři takto silné piva najednou,... :D)
3.7 Birra dal colore quasi ambrato. Schiuma fine e persistente. All’olfatto sentori fruttati di agrumi e frutta a pasta bianca, come pera e pesca bianca. Al palato corpo medio con note di miele e pesca bianca. Molto alcolica ma la sua alcolicità è ben camuffata. Una discreta birra, nonostante l’alcol si lascia bere, pericolosamente, con facilità.
2.8 Pours a clear gold with a small white head. Aroma dominated by yeast, hints of fruit (banana, citrus, some berries, some wine even), something like gin botanicals, leather, cardboard, tobacco, booze. Taste is dominantly dry, with pearly sourness. Medium body, a bit syrupy, pearly carbonation. Dry, slightly sour finish with hints of tobacco. While this is kind of overwhelming, nothing really stands out. It’s interesting, flashy even, but I won’t have another in a while.
2.7 Colore dorato carico, schiuma scarso. Odore caramello, poco speziato, cereali, fruttato, erba, alcool. Corposa, liquorosa, dolce, poco frizzante. Non molto equilibrata, l’alcool è troppo presente.
3.3 Clear golden colour with lasting head. Aroma and flavour are not particularly intense but certainly warming from the alcohol. Certainly sweet but still fairly drinkable.
3.1 Pours dark gold with a very nice white, compact head. But is it real gold what’s below? Unfortunatly no. I can’t find anything particular in the aroma, just a very little hint of citrus and some yeasts. Taste is better, but just because I love this kind of sweet beer. Sure not the best example of belgian strong ale, but enjoyable.
4.4 Aspecto: De color dorado más bien pálido, turbia y un poco apagada. Con burbuja muy fina pero abundante, la corona de espuma formada en copa es generosa y esponjosa, de color blanco y bastante duradera. Aroma: Rica en aromas, afrutada (frutos cítricos y tropicales), destaca en ella la presencia de la malta, y especialmente la levadura y el alcohol, haciéndose muy penetrantes ya que se trata de una cerveza que contiene restos de levadura para la segunda fermentación y presenta una graduación elevada. También se aprecia un ligero toque dulzón como a caramelo. Sabor: De sabor amplio, penetrante, se nota claramente al comienzo el alcohol, lo que junto con la acción de la carbonatación, provoca una sensación astringente en boca. De cuerpo medio y bien balanceada, el gusto evoluciona hacia un amargor seco en el retrogusto de corto final.
3.7 Yeast, herbs, light fruity notes, golden with a huge white head quite persistant, light/medium body, medium carbonation, spices, notes of honey, light sweetness with a bitter hoppy finish, alcohol is well hidden but present in the aftertaste...good work pirate.
3.5 Dorata con schiuma ampia e poco legata. Aroma di lievito ed erbaceo. Al palato molto dolce, quasi secca, frizzantina. Niente male.
3.1 Botella 33 cl tomada en marzo 2015 en cheers Oviedo. (r457). Lote 09GM11:29 hasta 09..07..2015. Aromas y sabores maltosos ligeramente dulces, con toques algo citricos. Gran sensación alcohólica seca de sus 11 vol. No está mal.
3.6 Amber quite clear body. Spiced, brown sugar. Very much in the rum infused beer style like Desperados or the in France popular Adelscott. But at least this tastes like beer. And I actually enjoy it in some twisted way. (33cl bottle from ABS Drinks)
3.3 Dorata, schiuma bianca poco persistente giustificata dall'alta gradazione alcolica. Aroma di lievito belga, erbaceo e lievito belga, leggermente pepata. Al palato stesse caratteristiche con una bella nota finale di miele. Ben carbonata, corpo medio-pieno.
2.9 Bottle, Sirmione, Lago di Garda. Pours golden with a white head. Aroma of malt, sugar, fruit, light metallic notes, light sourness, wet clothes, alcohol. Flavor is little better than aroma, malt, sugar, fruit, alcohol. Medium body, soft carbonation, warming alcoholic finish. 210815