Le Trou du Diable Mactavish In Memoriam

Le Trou du Diable Mactavish In Memoriam

D’un bel orange ambré, la MacTavish s’écoule inéluctablement du verre laissant comme unique trace une belle dentelle de Bruges. Alors que quelques bulles s’échappent du liquide, des effluves de houblon vert, de terre ancestrale et d’épices se mélangent aux traditionnels parfums de noisette et de caramel des ales anglaises. En bouche, fraîcheur et acidité s’accordent aux saveurs maltées de biscuit et de caramel. Le houblon laisse alors une bonne amertume et ne confère sa verdure qu’en rétro-olfaction. La finale est sèche, subite et totalement désaltérante.
3.4
204 reviews
Shawinigan, Canada

Community reviews

1.2 (nez ~pomme-raisin mûrs, bouche ~plate, > fade, peu de dust, d’agrumes, pas raffinée du tout, aucun intérêt)
3.3 But à la Chasse Gallerie à Trois-Rivière. Il s’agit d’une belle ale blonde foncé qui dégage peu de mousse. Son odeur est peu caractéristique mais on perçois une touche d’agrume réconfortante. Elle possède la saveur classique d’une pale ale avec une petite touche de pamplemousse et une finale juste assez amer. Cette bière est idéale pour les soirées entre amis.
4.1 Couleur dorée et brumeuse Nez marqué par le pamplemousse rose et la fraîcheur Au gout, Pale Ale facile et accessible pour tous avec l'amertume classique de Pale Ale adoucie par le gout sucré du malt. Bon choix pour les moins amateur de PaleAle qui cherchent a decouvrir les PaleAle.
4.1 Excellente! Une de mes favorites chez le TDD. Belle couleur orangée et délicieuse. La seule chose que je peux lui reprocher: son amertume qui pourrait être un peu plus forte.
3.5 Bottle 37.5cl. @home poured into a shaker. Cloudy medium golden, tall frothy off-white head, good retention, heavy lacing; aroma light toasted malts, caramel, orange, passion fruit, pine; taste medium sweet and bitter, malty, grainy, light fruity, spicy notes; sweetbitter aftertaste, earthy notes; medium body, oily texture, soft carbonation; very nice sturdy pale ale.
4.3 Bouteille 37,5cl Mousse : Mince couche de mousse blanc cassé, crémeuse et adhérente. Couleur : Orange sombre et brumeuse Nez : Houblonné, orange, exotique et parfum houblon résineux sur fond malt doux. Bouche : Attaque houblonnée et fruitée, orange, mangue, touche candy. Malt doux, rond, pain (assez consistante) et levure s’alliant aux houblons résineux offre un bouquet chaleureux. Pointe succincte sèche malt et houblon résineux tapissant la bouche. Final superbe remontée d’amertume et agrumes accompagné par un niveau d’alcool et de sucre parfait. Avis : Superbe APA / IPA totalement réussie. Pouvant tant être consommée en dégustation qu’en rafraîchissement, le riche équilibre houblonné, agrumes, malt et alcool / sucres parfaitement maîtrisés, le trou du diable propose un produit abouti et sans fausses notes.
3.0 At homeen solo
3.4 Bottle from Saveur Biere. Clear orange with a white head. Aroma is sweet, malty, caramel and light hoppy - fruity. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish. 301217
3.4 På fat i Brygg. Tåkete rav. Lukter av harpiks, appelsin, lonnesirup, kjeks. Smaker av skogbunn, bitter malt, furu, frukt på ettersmak.
4.0 Robe dorée, fine mousse crémeuse. Nez typé sur des notes de lime, de gingembre, de pamplemousse rose, de houblon sur un fond de fruits exotiques et de mangue. Bouche à l'attaque ronde et fruitée, fine bulle, de l'élégance et une finale fruitée et houblonnée. Une belle bière de soif.
3.2 Leicht trübes Orange mit durchschnittlicher Schaumkrone. Malzig, etwas fruchtig, Zitrusfrüchte, Orange, leicht harzig, blumig.
4.3 Parfaite.!
3.7 Pours a pretty large amount of foamy, bubbly off-white head. Nice dirty lacing. Has a slightly hazy golden light amber appearance. Nice floral and citrus hop aromas along with light malts and breads. Fairly bitter hop flavours, citrus and herbal hops mainly. Slightly yeasty, some light roasted malts. Great balance of sweetness and bitterness. Medium bodied. Puckering and slight warming sensation. Smooth and slick mouthfeel. Pretty good stuff. Love the bottle labels and presentation. Good stuff!
4.1 Joli couleur orange/acajou légèrement trouble avec une petite mousse ivoire très fine. Le nez est clairement celui d’une APA/IPA, avec un triptyque malt/agrumes/végétaux marqué et très bien équilibré. On retrouve avec bonheur du caramel, du pamplemousse, de l’orange, du sucre candi, de la cassonade, du miel, du nougat ou encore du chocolat blanc. La bouche est ronde, l’alcool très efficace , belle texture beaucoup plus pleine qu’attendu pour une APA. Aucune sécheresse à l’horizon, les sucres résiduels sont à l’équilibre et n’affectent en rien la fraîcheur de cette bière, les levures sont plutôt gourmandes. Annoncée comme une APA avec des touches d’IPA, c’est définitivement une américaine car l’amertume est sous contrôle. On retrouve un peu plus cette dernière sur le final, associé aux notes de pain, de noix, de prune, d’abricot et de citron. Une belle proposition que cette MacTavish dans un format que j’apprécie beaucoup au demeurant... Bouteille 37.5cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.
3.2 Got this one at depanneur Rapido in Aylmer as I was looking for La coq, Le tracteur and the Dulcis Succubus. I took some common ones. This one is ok.
3.2 Bottle 375ml, a slightly cloudy copper beer with medium head, correct lacework. Nose is on pine and hop resin. Taste is medium sweet and bitter with a dry finish. Aroma is on toasted grain and caramel, exotic fruits and resin, pine, some grassy hops too. Aftertaste on toasted caramel and resin;
3.6 Arôme peu convainquant, mais surprise son goût est amer/doux avec une touche de fruits tropicaux et une finale sucrée très subtile. Belle apparence dorée.
3.0 Dorée voilée, nez houblon fruité, bouche sur amertume modérée, houblon floral et herbacé, petite pointe sèche, notes malt caramel léger. Bouteille 37.5cl achetée chez Dix sept sur vin, Noisy-le-Grand, bue le 22/04/2017.
3.5 Aroma: spicy smell, white bread, some banana, sweet fruits(maybe apple), spice, some wood, a bit herbal ; Appearance: copper, medium non lasting white head ; Taste: medium to low bitterness at first, then medium bitterness, medium sweetness ; Palate: medium to thin body, medium carbonation, long hoppy bitter finish ; A very drinkable beer, not too special but does its job.
3.4 600 ml bottle. Spicey nutmeg aroma. Pours golden in colour with a frothy head and good amount of carbonation. Very well balanced with fruity hops and earthy malts. Medium body and a slightly bitter finish.
3.6 Couleur orangée un peu trouble, legers dépots, légère mousse. Nez sur le fruité exotique et note résineuse. Gout houblonné frais et fruité (raisins , fruits jaunes, exotiques) avec palais un peu épicé voir poivre puis bonne amertume un peu agrumes en fin de bouche, un peu sèche. Vraiment pas mal pour le style et le degré d’alcool.
3.7 On tap @ Ducato 10. giallo ambrato carico, schiuma beige molto fine e persistente. aroma intenso, agrumato, luppolato, citrico. note floreali da luppolo, quasi di camomilla. Gusto abboccato, finale secco, piuttosto amaro. Qualche nota di frutta secca, caramello e spezie. rotonda, poco calda, carbonatazione debole, corpo pieno. Equilibrata ed armonica.
2.7 Cloudy darkish, Sweet maltly nose, not very aromatic but balance being it?s main quality
3.4 Bottle to tulip Consummation: Light spruce, lemon, wheat, pepper, Adjunct: Medium bodied, crisp, and chalky; clear, light amber with lots of particulates, a little effervescence, and a thin, bright white head; aroma is lemon, grains, pepper, and a hint of apple
3.6 Bottle, 375mL. Home. A golden orange clear beer with a big white foamy head ; good retention ; poured with yeast sediments. Fruits (citrus, tropical fruits, blackberry), resin, herb, light pepper. Medium dry bitter refreshing, light sweet, quite round. Light to medium body, average texture, light oily, average carbonation, dry fruity bitter spicy finish. Overall, good !
3.6 Good light-yellowish head, pitting in over lively carbonated copperish golden beer. Excellent grapey hops, however a bit volatile. Caramel traceable; slightly dusty. Bitter-fruity, citrus, bitter melon, pineapple, orangepeel. Finish shows some rosewater, but never actually sweet; Quite well-carbonated; slick. Refreshing quality. Like it - outstanding in its category.
3.8 Nez: Biscuité, résineuse, fruits tropicaux Bouche: Maltée, biscuitée, mangue, résineuse, herbacée Une très bonne APA rafraîchissante
3.3 Kveldens andre fra planke på Le Trou du Diable krankupp på Cirkus (Stavanger) sep-16: klar oransjegylden med fint skum som varer. Alle de fire pale ales jeg smakte hadde noen fellestrekk: en nærmest cremet munnfølelse, balanserte smaksinntrykk og myk, behagelig avslutning. Så variasjonene lå i humleprofilene. Deilige øl alle fire, dog uten å være minneverdie. Denne var preget av fersken, furunål, fiken, fløtekarameller og grapefrukt i deilig kombinasjon.
3.5 How: tap Appearance: hazy amber with a medium to small white head. Aroma: tropical fruits, sweet citrus juice, apples, grass, earthy. Palate: medium body, average carbonation.
4.1 Hazy dark straw color with powerful storming activity. Thick frothy 3 finger head, lasting around 15 minutes, creating strong lacing. Flavors of fresh flowers, faint grassy hops, caramel, lemony citrus with tropical fruits, and faint roasted grains. Strong but pleasant sweetness, combined with low bitterness yet highly sharp feel like a fresh Witbier. Slick medium body with very sharp carbonation. Light finish with a lingering bready butterscotch and fruity feel, with a faint grassy piney and clove aftertaste. Overall excellent craft, delicious and very fresh, a little thin but super sharp and zesty. Nice summer ale in a hot day.