Oppigårds Amarillo
Det är nu sju år sedan vi började höja temperaturen i vörtpannan för första gången. Under dessa år har vi lärt oss av misstag och av vetgirig envishet. I denna jubileumsöl testar vi amarillohumlen en gång till. Första gången var för ett år sedan då vi hade ett tillfälligt sommaröl på fat som hette Summer Twist. Nu är det bara amarillo humle som kontinuerligt humlats under senare delen av koket. Vi har även torrhumlat med amarillo. Doft och smak är mer bärigt fruktig än citrusfruktig som blir resultatet med centennial och cascade humling. Amarillo kommer oxå från USA men som vi upplever det skiljer sig markant från de humlesorter vi normalt har arbetat med hittills. Ölets alkohol (5,9%) och restsötma bär tydligt fram humlesmakerna. Färgen är kopparfärgad och maltgivan innehåller även cirak 15 procent vetemalt vilket framkallar en tydlig och utdragen beska. Beskan är 50 IBU vilket är ganska mycket men karktäristiskt för öltypen som vi kallar amerikansk pale ale men i gränslandet till en amerikansk india pale ale. Detta öl kommer ut 1 februari 2010 på Systembolaget under namnet Oppigårds Amarillo Spring!
3.7
486 reviews
Hedemora, Sweden
Community reviews
330ml bottle from Bochka in Moscow. Pours dark gold, a little misty, medium-sized white head. Aroma is dank hops, pungent orange. Taste is tangerine, grapefruit, resin, and malt. Medium bitter finish.
Orangey golden, translucent. White head, two fingers, decent retention. Soft carbonation visually. Watery texture with soft fizz. Aroma is wet grass, some grains, almost skunky. Pilsner vibes. Taste is the same + some lemon. Quite neutral. Soft biterness at the end. Alcohol is well integrated. Is this a Pale Ale?
Väldigt god, fyllig!
Flaska från SB. Backlog. Guldfärgad med vit krona. Kakig, citrus, gräsig med fin beska.
0,33 litre Bottle from Systembolaget Charlottenberg. Golden with white head. Malts, hops, yeast, pine, bitterness.
bottle @ home
light hazy blonde pale
good IPA with amarillo hops
nothing more to say
God lite fruktig
Go humle öl
0,33 l bottle. Very good American Pale Ale. Oppigards is very good brewery in my mind!
Bottle from systembolaget. Pours a golden colour beer with a medium head. Fruity and hoppy with notes of tropical fruits and pine. Dry finish.
Belle couleur dorée ambrée, mousse fine peu persistante. Nez de houblon pur et propre. Bouche relativement ample a carbonation légère avec une légère douceur fruitée, mais c’est le houblon et son amertume linéaire qui domine. Bonne longueur, mais trop amère pour moi.
Blommig. Ngt besk. Söt eftersmak.
Amber with an average white and fugacious head. Aromas of malt and hop, wet hay, tangerine-citrus and zest. The taste is on the resin and zest with pineapple,
tangerine, caramel, marshmallow. A little tingling at first, it has a bitter well felt of grapefruit and resin.
Ein wahrlich ausgezeichnetes Bier mit wunderbarer Hopfung. Vollmundige Bitterkeit unsterstrichen floralen und fruchtigen Aromen. Kann man nur empfehlen.
Oppigårds Amarillo är inte min favorit. För mycket humlesmak för min smak.
Flaska 330 ml från Systembolaget. Guldgul med fint skum som sedan lägger sig på insidan av glaset. Doft av malt, humle och frukter. Smak av humle, tallbarr och aprikos. Rejäl beska från början och som även finns kvar i eftersmaken.
Bottle. Clear golden pour with offwhite head. Aroma has mild malt and some grass. Taste is bitter and has some herbal notes. Medium carbonation. Medium heavy body
En annan favorit Oppigårds bästa slår till dig fint med en kraftig smak som klingar ut i fin beska.
Bottle. Hazy dark golden to amber colour with a medium white head, nose is hoppy, citric and a bit malty with notes of grapefruit, tangerine, biscuit and caramel, taste is slightly sweet, citric and juicy with a long dry finish.
(> hop-fleuri, ~ananas-passion, consensuelle, ~onctueuse, fresh-dry-hop-amer, > équilibrée, milieu h2o, florale, easy)
Clear amber color with a medium, white head that diminishes quickly with some lacing. Aroma is a mix of tropical and flowery hops with notes of grain and citrus. Taste adds complexity with a moderate honey sweetness, grassy character, orange peel and resinous aftertaste. Good balance between sweetness and fresh bitterness of hops, medium-light body with a slightly smooth watery texture and low carbonation. A classic single-hop beer that balances perfectly its malty and hoppy aspects.
En copa, dorada oscura con una fina capa de espuma blanca de baja retención. Aroma predominante a cereales, con presencia importante a pino y resina, acompañado de notas frutales y cítricas como piña, mango y piel de naranja. Presenta también un suave aroma a miel, resultando algo dulzona. En boca, textura ligera y muy ligeramente oleosa. Sabores dulzones a cereales y resina, y una suave amagor al final del trago. Una APA de libro, para disfrutarla lentamente.
Bottle 330ml at home. BBE . From Alko. Pours clear golden with off white head . Crispy malts, hops, sweet fruityness, citrus. Medium body, average carbonation.
Original rating 8-3-7-3-13 from bottle 330ml at Saariselkä 2013-04-16.
Аромат для апы слабоватый, Хмель чистый, почти нету фруктов, также цитрусовые нотки. Цвет почти полностью прозрачный, пена белая падает быстро. Пиво сразу просто убивает своей адской горечью, тут явно больше 50 заявленных. Разобрать после этого что то, весьма проблематично. Конечно ощущается хмель, чистый и классический. Как будто не для этого стиля. Ощущается солод в послевкусие. горечь держится еще очень очень долго продирая все горло. В общем феерическое фиаско. А еще называют это американской апой. Тихий, горький и ужасный ужас.
Bottle from Alko shared. Pours golden color. Aroma of citrus, pine, resin, herbs, grass, malts. Medium body and above medium bitterness for an APA, a bit dry hoppy taste. Good hops first APA, could be an IPA with this recipe.
An orange beer, a head is medium and blond. Aroma has grapefruit, mango and some flowers. Taste has grain, flowers, at least medium bitterness, semi-dry, even there are some caramel. Medium bodied. Good and balanced beer.
At long last typing in the last backlog from Borefts 2015. Grainy malt character with fruity notes
0,33 l bottle. Pours clear deep golden with a couple fingers of quickly dissipating off white head. Aroma is hoppy, herbal, citrus, pine and resin. Malt is way in the background. Taste is light to medium sweet, light to medium bitter. Finish is medium long, hoppy and strong but mellow bitterness. Good and great value (Hofer) for money.
24-03-18 // bottle thanks to Koelschtrinker. Hazy golden orange. Solid head. Fruity hop nose. Light bodied, mild sewetness, great hop profile of fruits. Mild to medium bitter. Good.
En trevlig bekantskap. Härlig humlesmak med tydlig beska. Gör sig lika bra till mat som ren sällskapsdryck. En av de absoluta favoriterna från Oppigårds utmärkta utbud av utmärkta sorter. Ett riktigt hantverk.