Perła Porter Bałtycki
22° Plato
3.4
170 reviews
Lublin, Poland
Community reviews
Nalewa się ciemnorubinowe, prawie czarne, ładna gęsta, obfita, beżowa piana.
W zapachu całkiem słodko, sporo melanoidyn, trochę cola, delikatnie jakaś wiśnia u nuty czekoladowe.
Średnie do wyskokiego nasycenie, ciało umiarkowane, ale nie jest wodniste.
W smaku słodko, dalej nuty colowe, chlebowe, finiz wiśniowo-alkohlowy, no trochę za bardzo rozgrzewa.
Ale ogólnie w takiej cenie to jest dobrze.
Piwo ciemne o rubinowych refleksach. Piana szybko opada bez lacingu. W aromacie karmel, lekka śliwka. W smaku słodowe, alkohol super ukryty. Pite rok po terminie.
Ciemnobrunatne wchodzące w rubinowe, klarowne, pod światło przezroczyste z świetną i trwałą pianą. Aromat portera w dawnym stylu, suszone owoce, karmel, czekolada w tle trochę pieczonej skórki chleba. W smaku podobnie, dość słodkie, lekko alkoholowe, na pewno przydałby się leżak. Zaskoczenie na plus.
W aromacie: kawa, kawa z cukrem, oranżada, ciemne pieczywo, karmel.
Smak słodki, karmelowy, w tle kawa parzona.
Pełnia średniowysoka, nagazowanie niskie, goryczka średnioniska.
August 26, 2022: deep roast, sweet with strong pleasant alcohol note in taste. roasted aftertaste with warming alcohol. good one.
December 25, 2021: Bit hoppy, sweet roast, chocolate and alcohol in aroma. Smooth on the palate. Tastes americano on double espresso with 2 spoons of sugar. Sweet and roasted aftertaste, with a hint of smoked malt. Low, but proper bitterness. Nothing remarkable, just ok-ish Baltic Porter. Warmth, sweetness and alcohol.
Intense aroma of dried plum in chocolate. Excellent beige head for a porter. Lasted quite long.
Almost black body.
Espresso and bread crust, well carbonated.
Bardzo przyjemny porter i zapach i smak. Nic nie jest przesadzone. Trochę za mocno alkoholowe. Ale to może ze względu na aurę za oknem już wiosenna.
Pite jakiś czas temu. Ocena w celu uzupełnienia profilu. https://www.instagram.com/czgr_
Degu rok po dacie. Barwa brązowa wpadająca w bordo, klarowna. Piana brunatna drobna i gęsta - jak należy. W aromacie mocarnie karmelowy pierwszy plan. Wszelkie pochodne cukru. Po wielu podejściach nosa do szklanki wydobywają się też susze śliwkowe, rodzynki, przypalone powidła, ciemny chleb, lekki sos sojowy, karmelowa brzeczka, niejednoznaczna ziołowość. Smak drożdżówki z powidłami polanej lukrem, rozwija się w deserową czekoladę z bakaliami, finisz średni owocowo karmelowy, nieco zbożowy, z nieśmiałą kontrą gorzkiej czekolady i jeszcze mniejszą chmielowej goryczki. W odczuciu brakuje ciała, za mało palonych posmaków, ale i tak stosunek powyższego do ceny jest rewelacyjny.
Wygląd: brunatne, niska, beżowa, szybko opadająca piana.
Aromat: czekolada, karmel, suszone owoce, cola.
Smak: kakao, czekolada, cola, słodkie.
Piana bardzo ładna, długo się utrzymuje. W aromacie śliwka, nuty melanoidynowe, może czekolada. Całość niezbyt intensywna. W smaku dominuje alkohol, posmak spirytusowy, do tego słodycz. Smakuje jak wódka z cukrem.
Brunatne, klarowne, niezła piana, skromnie zdobiąca szkło. Pachnie przede wszystkim suszonymi ciemnymi owocami, dalej czekolada, wanilia. W smaku skojerzenia zarówno ze śliwką nałęczowską jak i kompotem wigilijnym, umiarkowanie słodkie, z czekoladowo-popiołową goryczką.
Sort med beige skum. Aroma rødted malt kaffe sjokolade karamell. Smak røsted malt mørk sjokolade nøtter lakris. Saftig og smaksrik med lakris i ettersmaken. Alkohol nesten ikke merkbar. Takk til DjOeye for Deling
Ciemne - prawie czarne. Jasnobeżowa, wysoka, drobnopęcherzykowa, trwała piana. W aromacie bardzo intensywnie i agresywnie wręcz. Paloność przede wszystkim, a w tle suszone śliwki, trochę rodzynek i alkohol niestety. W smaku zaskakująco "lekko", zwłaszcza po tak mocnym aromacie. Na tyle lekko, że prawie pustawo. Jest paloność (ale nie za mocna), suszone owoce, które w posmaku trochę zamulają . Niestety alkohol jest wyczuwalny i rozgrzewa w przełyku. Wydaje się nieułożone. Porter jako taki.
330ml bottle kindly shared by djoeye. Ruby-black body, rings of lace from an decent off-white head. Inviting dark malty aromas, earthy, and smoothly roasted. Smooth taste as well of dark fruits and caramel malts. Rounded sweet malty finish, slightly roasted. Pretty nice. (PivotekaH7 session, Tromsø 28.09.2020).
Aroma; dark caramel, black malts, toffeefee, plum, sweetest plum, syrup hops, bałtycki malts. Look; beige head on black ruby-edged body. Taste; black syrup, toffee, dark sweet malts, nut sauce, n finishes quite nicely. Feel; okay semi dry body n okay co². Overall; it`s polish dryish porter. [btl B@Polska, T@PiwotekaH7, 28sept2020, tgt w Rune]
On tap At Perlowa Pijalnia Piwa on Bernardynska Street. Porter jakis dziwny, Bardzo palony, bardzo kwaskowy, az za kwaskowy jak na porter baltycki. Piana za to fajna bezowa, pecherzykowa, barwa jak na portera bardzo ciemna. Moc alko ukryta w tej gestosci. Dobre ale za kwaskowe dla mnie
Piwo konsumowane jakiś czas temu, ocena wystawioa na podstawie wspomnień i notatek z degustacji...
P.S. Całkiem smaczny Porter...
Poprawne bez szału z grupy team słodyczka. Żadnych głębszych aromatów. Ale żebym mógł kupić je nad morzem, a w małopolsce nie widziałem?.....
06.11.2019 Klarowne bordo.
Piana bezowa. Drobniutka i stabilna. Tak na dwa palce. Nawet się lepi. Ładne koronki zostają.
W aromacie – w aromacie porteru bałtyckiego jeszcze nigdy czegoś takiego nie czułem: pół kostki masła polane wódą. Dopiero głębiej jakieś wiśnie, czekolada …
Puszyste, pełne.
W smaku dużo lepiej, choć nuty alko wyraźne. Jednak są wiśnie (i inne czerwone owoce), czekolada, kawa.
Nie ma paloności, jest tylko bardzo delikatna goryczka.
Porterek raczej z tych słodszych. To może i dobrze że ten alkohol kontruje słodkie.
W każdym razie aromat kiepski w stosunku do reszty.
29.05.2021 Ledwo co prześwitujące bordo. Piany beżowej bardzo dużo. Prawie same małe oczka. Zbita i stabilna. Gwarantuje piękne oblepianie szkła. Aromat kwaskowy, ciemno słodowy. Bardziej szwarcbirowy niż porterowy.
W smaku lepiej. Jest kawa, czekolada. Odrobina czerwonych owoców. Może trochę za dużo akcentów alkoholowych i palonych. Goryczka ok.
Lekko palone, kurewsko słodkie. Może jakaś nutka suszonej śliwki czy tam wiśni, co jest ok, ale słodycz bardzo psuje odczucie. Może jakaś trefna warka, bo kiedyś piłem i mi smakowało.
3.11.2019 ocena 3.5. W smaku kawa, lekki karmel. Barwa ciemna. Piana dość obfita, drobno pęcherzykowata. Butelka 18.04.2020. Ogólnie bardzo dobre
9.12.2020 ta sama data spozycia i lezakowane rok. Piana wysoka, bezowa, drobno pęcherzykowata. Długo się utrzymuje. Waromacie czereśnia, banan, alkohol. W smaku mocno słodowe, jak pastry. Rodzynki, biszkopt. Goryczka niska, lekko rozgrzewajace. Barwa brązowa, klarowna. Słabe na leżakowanie. Ocena 3.1
Aromat: zdecydowanie palony, typowo "porterowy"
Wygląd: czarne, tylko delikatnie pod światło bursztynowe, piana ze średnich pęcherzyków, dość stabilna
Smak: palony, słodki
Naprawdę całkiem niezły porter
Deep brown. One finger tall ivory-coloured head. Aroma: bread, dried fruit, toasted malts, light esters. Medium to full body. Taste: toasted, somewhat roasted, lots, dark fruit, a hint of nail polish. Warming alcohol. Powerful. Low bitterness. Good.
Czarne, klarowne, zbita, beżowa piana. Aromat niezłożony, w smaku głównie spalony chleb, średnia goryczka. Alkohol lekko drapie w przełyk. Może być.
Barwa brunatno-brązowa. Piana średnio-obfita, drobnopęcherzykowa.
W aromacie średnio intensywnie, lekka kawa i zcekolada, trochę sosu sojowego. Po ogrzaniu alkohol, lub raczej rum.
W smaku palona czekolada z delikatnym sosem sojowym.
Goryczka delikatna.
Piwo praktycznie czarne, nieprzejrzyste. W przewężeniu szkła ciemnobrązowe, klarowne. Piana dość obfita, jasnobeżowa, drobna, trwała, lekko znaczy szkło.
W aromacie dominują opiekane nuty ciemnych słodów, w tym również palonych, wyraźna jest przyjemna czekolada, nieco mniej kawa i odrobina słodkawej nuty karmelu. Owocowych estrów raczej nie wyczuwam.
Nie jest zbyt pełne w odczuciu, ale ma przyjemny smak. Nadal dominują tu ciemne oraz palone słody, przy czym ogólna paloność jest umiarkowana. Bardzo fajna, gorzka czekolada również obecna. Alkohol ułożony idealnie, niewyczuwalny. Finisz bardziej wytrawny, palony, lekko czekoladowy. Może brakuje ciut owocowych estrów i ciała ale jest to dobry porter.
330ml bottle. Opaque, darkest brown colour with average, thick, firm, frothy to creamy, moderately lasting and lacing, beige head. Slightly chocolately, roasty-spicy, dark malty aroma, hints of liquorice, a touch of dark chocolate and treacle. Taste is slightly sweet, minimally tart-ish, dark malty, slightly spicy and minimally chocolately, hints of liquorice, a touch of treacle, caramel, plum wine. Surprisingly watery texture. Neither overly rich nor complex, well hidden alcohol.
Słodki, ale nie do przesady, trochę za mało ciała ale nadal solidny. Czekolada, paloność w smaku i aromacie, na finiszu lekka goryczka i jeszcze lżejszy alkohol. Niezbyt wyrazisty, ale solidny porter bałtycki.
Edit: kolejna warka jeszcze lepsza
bottle from eBrowarium. Deep brown, almost black with a mid-sized beige head. Sweet aroma with caramel. Full-bodied, rather sweet start, lots of caramel, low in chocolate and coffee flavours, but with sugary spices. Smooth and velvety palate.