PINTA FarmHouse!
American Farmhouse Ale, 13.1°Plato
American Farmhouse! Inaczej American Saison. Do tego piwa przygotowywaliśmy się wyjątkowo długo. Do fermentacji użyliśmy specjalnego szczepu płynnych drożdży Wallonian Farmhouse z amerykańskiego laboratorium The Yeast Bay. Drożdże przyleciały do nas z Kalifornii na przełomie roku. Dzięki specjalnemu szczepowi piwo nabiera soczystych owocowych posmaków i aromatów, kojarzących się z brzoskwinią, gruszką i morelą. Całość dopełniają ziemisto-korzenne nuty oraz lekko cierpki finisz.
Piwo nachmieliliśmy amerykańskimi odmianami Citra®, Cascade, Centennial i Mosaic™, przez co intensywna, pochodząca od drożdży owocowość wsparta jest cytrusowym uderzeniem od chmielu.
PINTA Farmhouse! - to aromatyczne i sesyjne piwo, z wytrawnym finiszem i ciałem delikatnie podkreślonym przez słód pszeniczny.
American Farmhouse! Inaczej American Saison. Do tego piwa przygotowywaliśmy się wyjątkowo długo. Do fermentacji użyliśmy specjalnego szczepu płynnych drożdży Wallonian Farmhouse z amerykańskiego laboratorium The Yeast Bay. Drożdże przyleciały do nas z Kalifornii na przełomie roku. Dzięki specjalnemu szczepowi piwo nabiera soczystych owocowych posmaków i aromatów, kojarzących się z brzoskwinią, gruszką i morelą. Całość dopełniają ziemisto-korzenne nuty oraz lekko cierpki finisz.
Piwo nachmieliliśmy amerykańskimi odmianami Citra®, Cascade, Centennial i Mosaic™, przez co intensywna, pochodząca od drożdży owocowość wsparta jest cytrusowym uderzeniem od chmielu.
PINTA Farmhouse! - to aromatyczne i sesyjne piwo, z wytrawnym finiszem i ciałem delikatnie podkreślonym przez słód pszeniczny.
3.5
195 reviews
Wieprz, Poland
Community reviews
2019. Bardzo spoko, amerykańskie chmiele, może trochę gryzące, i to wszystko na saisonowej winności.
Ocena dodana w celu aktualizacji profilu. Ocena przepisana z notatek/Untappd.
Backlog z poprzedniego katalogu, ocena wystawiona na podstawie wspomnień z 27.06.2017
Aromat: wyraźne nuty dzikie, lekko stajenne w połączeniu z akcentem chmielowym - głównie cytrusowym. Barwa słomkowa, początkowo klarowna, po dolaniu zamglona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, umiarkowanej wielkości i niezbyt trwała. Smak umiarkowanie słodki, sporo nut owocowych. Chmiel (w tym goryczka) i kwaskowość też obecne, ale nie porażają. Lekka alkoholowość. Srednia pełnia, niskie do umiarkowanego wysycenie oraz lekko szorstki, słodowy finisz z nutą kwaskową i owocową.
Ocena na podstawie wspomnień z degustacji na potrzeby uzupełnienia profilu.
Citrus, a little malty and dry finish. Simple, drinkable and refreshing. Not bad at all.
Bottle a golden yellow colored beer with a white head aroma malts citrus fruits pineapple spicy herbs and bitter hops flavor malts citrus pineapple grapefruits spicy and a bitter hoppy aftertaste
Przyjemny, orzeźwiający aromat owoców z przy-domowego ogrodu: morela, brzoskwinia, słodka gruszka, trochę zbożowości, dalej cytrusy i przyprawy od chmieli.
W smaku lekko wytrawne, może ciut wodniste. Czuć owoce, żywiczno-korzenną goryczkę i gałdkość od pszenicy.
Kolejne dobre piwo Pinty.
Ocena przeniesiona z innego portalu podczas zakładania konta na ratebeer. Piwo dobre.
Piwo ciekawe, dziwne. Pierwszy posmak trochę jakby kwaskowaty i słony, później mniej ale nadal się utrzymuje. Lekkie ale nie pijalnie drugi raz z rzędu. Do próbowania ale na stała listę się nie wpisze . Trochę przekombinowane ale nie jest to złe piwo.
Wygląd: Barwa żółta, jasna, zamglona z białą drobnopęcherzykową pianą redukującą się do pierścienia, lacing znikomy.
Aromat: Dosyć złożony, cytrusy (cytryna), brzoskwinia uzupełnione o fenole pieprzowe, alkohole przyprawowe. Wyczuwalna ewidentna kwaskowość na poziomie średniej (+). W zapachu trochę cebulki od Mosaica, która dodatkowo jest podbita przez kwaskowatość.
Smak: Cytrusy z nutą białego pieprzu (fenole). Ziemista chmielowość z wytrawnym finiszem średnio długim (gorzkim). Wysycenie średnie plus, treściwość niska. Goryczka średnia w stronę niskiej ziemisto - przyprawowa. Całość podbita słodowością.
Piwo wypite przed zalozeniem konta na RateBeer. Ocena wystawiona na podstawie wspomnien z degustacji.
Smaczne i orzeźwiające. Niesamowity mix owocowy w zapachu i w smaku. Goryczka niska
Bottle. Cloudy pale yellow, white froth. Slightly floral, perfumy aroma, some pale malt and fruit. Fruity flavour with a light funky twist. Sweet and light malty. Still a little too perfumy.
Bottle, 5.0%. Mild cream aroma. Cloudy golden colour. OK stable chalk white head. The flavour is creamy and bready with a citric hint. Not lemony, but OK refreshing, more like orange juice, I guess. Not funky, but nicely citric and refreshing.
Bottle @ The Hucul Rage, Sønderborg. Pours cloudy straw with airy white head. Clear aroma of yeast and malt, with mild hoppy notes. Sweetish, malty and estery flavour with a idic and fruity notes and touches of cheese. Mildly acidic,ma little funky and salty aftertaste with estery hints. Not bad but rather tame.
Appearance: milk colour, foggy, little head
Aroma: Medium intensive aroma citrus, flowers and melon
Taste: Rich citrus bouquet, lot of melon and grapefruit flavor
Palate: medium carbonation, medium body, low bitterness, thin
General: a little thin but generally very good beer
Piwo wypite jakiś czas temu. Ocena wystawiona na podstawie wspomnień z degustacji, w ramach uzupełnienia profilu.
Bottle, 0.50l. Pours cloudy pale golden color with thin creamy white head and soft visible carbonation. Aroma of citrus, pine, wheat, yeast and a bit of sweat. Taste starts light sweet grainy, following is citrussy, fruity, herbal and mild funky, mouthfeel is dry, while finish is mild grassy bitter. Light to medium body, slick texture and average carbonation in palate. Very good summer refreshment...
Warka do 24.12.2017. Kolor pomaranczowy, piwo bardzo metne, piana srednia ale nie znika od razu. W aromacie bardzo owocowo: brzoskwinie, winogrona, nawet banany, oprocz nich troche alkoholu ze szkla, pojawia sie tez trawiastosc i chmielowosc. Bardzo bogato i przyjemnie. W smaku znow owoce, ale juz nie tak duzo, glownie cytrusy w posmaku i pszenica czyli nuty bananow, drozdzowo. Wodniste, kwaskowe, goryczka slaba ale chwile zalega. To jest udane, bogate piwo, milo sie pije .
Bottle. Aroma- typical Belgian Saison notes- peach and apricot, with some citrus fruits from hops and subtle earthy notes in the background. Pale, clear and sunny, with a low head, which quickly reduces to a ring. Taste- peach and apricot play the main role, then come quite weak citrus and earthy notes Low, citrus bitterness. Very slim, with a low carbonation. For me, it’s way too courteous for a Pinta- it should more funky and hoppy. For now, it’s just correct.
Barwa jasnozłota, mętne, nieprzejrzyste, drobno i średniopęcherzykowa piana, obfita, szybko opadająca. Aromat białych owoców, brzoskwiń, winne i lekko alkoholowe, nuty saisonowe. W smaku, lekko kwaskowe, cierpkie, owocowe, winne. Lekka, ale wyraźna goryczka. Wysycenie średnio-niskie. Lekkie, ale nie wodniste. Orzeźwiające.
Aroma: floral, citrus, herbs, bread, alcohol. Appearance: golden, clear, rocky head, white foam. Taste: light sweetness, lightly sour, medium bitterness. Palate: light body, creamy, average carbonation; finish: bitter.
Spożywane 08.06.2017, termin 24.12.2017. W butelce osad, barwa jasna, brzoskwiniowa, piwo zmętnione, nieprzejrzyste, piana biała, średnia, średnio/drobno pęcherzykowa, aromat przyjemny, owocowy, brzoskwinia, cytrusy, drożdże. W smaku nuty winne, wytrawne, czuć cytrusy, drożdże. Średnie wysycenie, średnio-niska goryczka, wysoka pijalność, orzeźwiające.
American interpretation of a style of a Belgian origin and brewed by polish brewery. Ingrediends reveals that this saison should be great...pours straw like golden, muddy, cloudy with foamy lasting white head. Aroma: earthy esters from yeasts, some fruity notes from hops (obvious this bottle was not the freshest one; bottled on summer 2016, it’s actually one year old!). Flavour is better part: straw & wheat like light malt backbone, supported with more intense hop flavours. But unfortunately hops themselves are only their own shadows. I do not believe (yeah, no doubt!) that the brewers used all of their potentials. There’re some fruity, citrusy notes, supported with some earthy, peppery esters from yeasts, without any funk, just hint of dry & tart note before finish: body is light, texture smooth, carbonation is moderate medium (too low for saison).
Kolor żółtawy, brzoskwiniowy, zamglony, piana średnio rośnie, dość gęsta, biała, szybko opada i zanika. W aromacie przyprawy, głównie pieprz, ziemia, i zioła. Dalej wyczuwalne owoce, nieco cytrusów, rześki saison. W smaku przyjemna owocowość miesza się z tępą goryczką i miodowo chlebowymi posmakami słodu. Wszystko przyprawione gałką i pieprzem. Lekka kwaskowość i wysokie wysycenie czynią go orzeźwiającego, owoce ładnie się komponują z fenolami przyraw a wszystko okraszone słodowymi akcentami jest zbalansowane i dobrze pijalne. Jedyny minus to ta tępa goryczka.
W pierwszym odczuciu cierpkie i lekko kwaśnawe. Aromat ok, korzenno-owocowy. W smaku odrobina owoców, dominuje ziemistość i korzenność. Bardzo ładna barwa, w stylu mango, piana drobna, ale utrzymująca się i zostawiająca lacing. Nie do końca mi podszedł ten styl.
W aromacie białe owoce, nieco cytrusów, białe wino, przyjemnie, choć mało wyraziście. W wyglądzie średnio opalizujące z ładną białą pianą zdobiącą szkło. W smaku szampan, białe wino, białe owoce, żółte owoce, agrest, winogrona, trochę brettów. Subtelne, lekkie, goryczka niska, grejpfrutowa, pijalność wysoka. Ogólnie lekki, gaszący pragnienie, relaksujący saison, choć brakuje mi w nim większej wyrazistości
Pours whitish hazy, decent white head that is leaving some nice lacings. Aroma is very grassy, lots of hops used here, raw and freshly cut grass. Not getting any farmhouse characters though, no horse saddle, no belgian yeast, no funk. Taste is hoppy and green. Feels super grassy, probably from the herbal hops used. Overall, drinks OK, bitter and grassy IPA rather than anything farmhouse related. Or well, maybe if you hunk about farmhouse beer as something coming from grasslands, then yes, maybe they are trying to make a point.
barwa żółta, mocno zmętnione, piana biała, drobnopęcherzykowa, średnioobfita, dość trwala. w zapachu brzoskwinia, pomarańcza, pieprz plus kwiatowe, ziołowe aromaty, w tle ziele angielskie/przyprawy. w smaku balans miedzy slodycza a wytrawnoscia, przeważają nnuty przyprawowe, korzenne. goryczka wyraźna, o nieprzyjemnm, łodygowym profilu. wysycenie średnie.