RJ Coup de Grisou
Coup de Grisou was introduced on the market in October 1996. It is a copper-coloured Ale-type beer, containing 5% alcohol, refermented in bottle. With a potent, explosive taste, this beer has a powerful aroma of buckwheat and coriander giving it an unbelievable density. Bottle refermentation imparts a yeast-enriched flavour. Serve between 6° and 8° C, preferably in a hybrid glass. (Anciennement sous l'appellation Le Cheval Blanc Coup de Grisou)
3.4
194 reviews
Montréal, Canada
Community reviews
I may be biased, as RJ has never been one of my favourite macro micros, but I don’t get the high scores for this beer. As several ratings have noted, this is a watery wit. The nose and flavour profile are there but it tastes watery as all hell. Were it not for that, it could be a decent witbier. As is, I’d prefer a Hoegaarden.
Bottle from the supermarket. It pours a golden honey orange with a thick foamy beige head. The aroma is bready fruits & spices - delish. Med-full bodied with a sharp round carbonation. The taste is sweet, spicy buckwheat(soba) as well as fruity. This was my first soba beer and still my favorite. I’ll miss you Montreal I hope to be back soon...
Light spice aroma with a golden color. Spice continues on the tongue with a slight hop bite. Finished clean.
Poured from a bottle. Orange color, frothy head, spice aroma and taste. A little lacing, but floaters, which caused me to put the appearance score down a bit. Good beer otherwise.
Poured from a bottle. Murky yellow color with sediment, small white head. Medium wheat aroma. Medium body with a cinnamon flavor and a mild finish.
Spicy aroma of clove and allspice. Caramel color, slightly cloudy with a short lasting head. Pleasant spicy taste with a trace of banana. Watery feel and spicy finish.
Une des premières bières "différentes" que j’ai dégusté, la Coup de Grisou m’a ouvert sur un monde de saveurs incroyables et je n’ai jamais regardé derrière depuis. De couleur orangée aux reflets cuivrés, une jolie mousse blanche assez épaisse s’installe sur une bière très légèrement voilée. On peut bien sentir la levure typique à la brasserie, ainsi que des effluves épicées. En bouche, cette satanée levure est omniprésente, ce qui gâche un peu le tout. Sinon, la bière est bien goûteuse avec ses saveurs très fruitées (oranges) et épicées qui se marient très bien. Satisfaisante.
Some bar on tap: Pours light copper with white head. Aroma is spice and fruit, very much like a Belgian witbier. Taste is sweet, with banana and plenty of spice. I would not have guessed that this had different kinds of malts. It was easy drinking, but nothing phenomenal.
Much akin to the gent on the label of this brew, I held my head in abject horror and despair upon drinking this. Actually, it wasn’t that bad, just really disappointing, especially following the same brewery’s Death Valley DIPA, which fails miserably in style points but was more enjoyable nonetheless. Also, "Coup de Grisou" has something to do with mining explosions. Super cloudy light straw colour with a very foamy head. Light tangerine and wheat scents as well as some alcohol. Mildly sweet but overall too watery and too little carbonation to get much enjoyment out of it. Hardly any taste of buckwheat. Pass.
This beer was a real let down. It tasted like a watered down wit. It poured a light cloudy straw colour with a foamy head and low carbonation. It smelled good enough of citrus, wheat and coriander. It tasted much the same, but much weaker and I got none of the spicy buckwheat. It had such a water body that just falls flat in your mouth. Not impressed.
This buckwheat beer poured a nice amber colour with next to no head. Scents include light hop, yeast and light spice. First swig was very watery with flavours of malt and honey. Finish is mildly hoppy with a medium flavour.
Couleur cuivrée avec un beau col mousseux. Nez d’épices et de fruits. En bouche mélange assez complexe d’épices, de coriande, d’agrumes et de fruits rouges. Une belle bière bien balancé mais rien d’éclatant!
I know I have had this before, but forgot how uniquely it tastes. The buckwheat adds an earthy quality that make this just much different than other wheat beers. Not too much citrus. This would be a regular if it was available without a 5 hr drive.
Bottle courtesy of Kinz at the 15th Richmond Ratebeer Gathering on 07/16/2011. Hazy orange body with a small frothy white head. Big clove and spice aroma. HUGE clove and spice flavor. Medium body with moderate carbonation.
Bière jaune orangée, bien voilée avec toutes petites particules visibles, bonne effervescence, et surmontée d’un col blanc pas nécessairement très large, mais dense, mousseux et collant, et qui semble éternel. Arômes de levure belge (typiquement RJ!), pain frais, pâtisserie, avec un peu de grain, d’évidentes épices (poivre, clou de girofle, coriandre…), des fruits du verger (poire et pêche surtout) et quelques notes d’agrumes (orange surtout). Davantage en arrière-plan, on décèle un certain houblon qui semble principalement floral. Ce nez est fort agréable, complexité élevée, mais l’intensité est plutôt moyenne. Il semble situer définitivement cette bière dans le créneau des bières de type belge. En bouche, pétillement assez élevé sur la langue, breuvage bien mousseux, mais ça reste plutôt mince au palais. Au goût, pain frais, pâtisserie et sucre brut, avec levure typiquement belge, épices bien présentes (mais peut-être tout de même un peu moins que ce que le nez laissait présager…), de même que le fruité (pêche, poire, orange…). On note un certain houblon floral en fin de bouche, mais l’amertume demeure minimale, quasiment inexistante. Très bonne intégration des différentes saveurs, belle complexité, bonne intensité en bouche. En ce qui me concerne, il s’agit définitivement d’une bière de type belge épicé, et je ne saurais franchement pas dire quel est l’apport du sarrasin exactement. Très bonne bière!
blonde assez foncée en bouteille de 750 ml. arome d’épices et de petits fruits. en bouche notes d’agrumes
Une de mes classiques pour ce qui est des bières québécoises. L’odeur est épicée, riche et originale. L’apparence est brumeuse. Au goûs les épices et la coriande sont très présentes. Cependant, il manque un je-ne-sais-quoi, une certaine profondeur, pour que cette bière soit tout bonnement fantastique. En fait, je serais très, très curieux de goûter à une version "forte" de cette bière... J’ai l’impression que 2-3% supplémentaire d’alcool pourrait procurer la profondeur qui éleverait cette bière à un niveau mondial.
Bouteille de 750ml achetée chez IGA. Bière remplie d’épices, couleurs foncées très intéressante. Odeur de coriande, citron, malt, blé.... peut-être un peu de basilique, baies, poivre, zeste d’orange. C’est vraiment une explosion d’odeur et de goût. Au goût c’est le sarrasin qui vole la vedette. C’est une bière très intéressante qui mérite d’être essayé!
Arôme d’épice, belle mousse et légère dentelle. Bon goût d’épice assez fort. Une effervescente moyenne. Couleur ambrée voilée. Un goût de gingembre agrémente le tout.
Bouteille 750ml. Couleur orangée trouble, mousse blanche laissant une légère dentelle, particules en suspension. Arôme de sarrasin, levure. Goût de levure, épicé léger, sarrasin, légère amertume. Carbonation moyenne-élevée, corps moyen.
341ml bottle. Pours a cloudy gold with some sediment floaters, and a two finger off-white head. The nose is spice, light bread crust, light alcohol, yeast, banana, and a smell that makes me think raw pumpkin. Light bodied, and spicy up front, light fruity notes, yeast, with a finish that tastes like ginger snaps, and light bitterness. This is genuinely good stuff. Sort of comes across as Unibroue light.
A interesting beer to drink as it is full of taste. The label on the bottle is also quite cool looking.
Bottle (341 ml). Slightly hazy golden/orange with light particles floating, small white head and little to no lacing. Aroma of buckwheat, spices, grains and coriander. Taste is moderately sweet with spices (mainly coriander), grains and buckwheat (we can really taste this flavor and it’s not one that I’ve tried often in a beer). Medium body. Average carbonation. Interesting Specialty Grain beer here with a really distinct aroma/flavor of buckwheat. Not very complex or really drinkable, but not bad at all.
Pours slighly hazy honey colour with a thick, lathered, and prolonged head. On the nose is yeast and gentle spice with a little citrus and grains of paradise. Balanced sweetness in the mouth, with a little honey and subtle mineral notes in the finish. Understated and very drinkable. Good hop character throughout backing everything up. Im certain I would not have guessed this is a speciality grain brew. V. Good.
341 ml bottle. Pours a mildly hazy yellow with a medium white head. Aromas are banana, clove, yeast, and pepper. Taste is banana, mild spice (pepper), and a nicely balanced but subtle hop bitterness. Very smooth and crisp, medium body, medium carbonation, and a very short finish. This is a very sessionable and enjoyable beer.
Couleur ambre-orange, elle est presque claire mais avec quelques petites particules en suspension. Effervescence rare mais présente. Puissantes effluves d’épices et de blé ; le sarrasin est là également, avec du pain et des petits fruits. Saveurs puissantes, aux raisins secs et au blé, au coriandre et aux canneberges. On perçoit même du malt grillé un peu plus tard. Une fois la forte saveur principale passée, on reste avec le sarrasin et les épices attendues. Une des meilleures de RJ, et également l’une des plus originales et des mieux réussies au Québec. Elle n’est pas exempte de défauts, mais elle demeure un mini-exploit en bouteille, ronde et moelleuse qu’elle est.
Cette bière a une robe ambré orangé complètement voilée. Une belle mousse blanche s’élève lorsqu’on la verse. Au nez, des arômes d’agrumes, d’oranges, de levure et de sucre sont présents. En bouche, dès la première gorgée on remarque la présence prédominante des épices. Très intéressant. Des goût de zeste d’oranges s’ajoutent au sarrasin et à la coriandre. Il s’agit là d’une bière qui coule bien, et dont le goût n’est pas trop puissant. À 5% d’alcool, cette bière tire son épingle du jeu, même s’il ne s’agit pas d’un incontournable. Bonne valeur qualité-prix. Je vous recommande de la goûter. Cheers!
Bouteille 341ml. De couleur dorée foncée et voilée. Nez fruité (agrumes), de levures épicées (coriandre, léger de poivre), moyen de grains de céréales avec des notes de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement-élevé ainsi qu’une texture aux notes crémeuses. Goût épicé (coriandre, léger de poivre, petites traces de clou de girofle) suivi d’un goût fruité (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales (sarrasin) et des notes de pain puis en finale l’on retrouve des notes de houblon herbeux aisni qu’un regain du goût épicé. Post-goût moyen, composé d’un goût de grains avec des notes de fruitsa et de houblon.
341 ml bottle. Pours an opaque orange with a resilient white head. Smell is spicy - peppery. Taste is spicy, semi-sweet crepe, some yeast. Some cake. Spicy hops in the finish. Lingering fresh cereal (wheat?) flavor. Medium body, very soft mouthfeel. Excellent, wasn’t expecting much, but got a great product here!
Le liquide est orangé et voilée. Un mince col de mousse flotte à sa surface. Les odeurs sont, très prononcées, d’agrume, de coriandre et d’épices. C’est bucolique et, je ne saurais reconnaître, en tout humilité, la touche de sarrasin. Goût est assez bien équilibré, agençant de belle façon les propriétés qui se retrouvent dans les arômes. Est-ce que c’est trop prononcé? Peut-être, mais c’est efficace. Elle est plutôt mince en bouche, quoiqu’elle sort bien son épingle du jeu avec son amertume subtile.(Lot 294-280714-0014) (385-041212)