St. Idesbald Tripel
Bottle conditioned.
Rich golden colour, fruity aroma and a soft, sweet maltiness. Lively mouthfeel with a finish reminiscent of brut champagne. Brewed under license of the Duinen Monastery by the family owned Huyghe-Melle Brewery.
Rich golden colour, fruity aroma and a soft, sweet maltiness. Lively mouthfeel with a finish reminiscent of brut champagne. Brewed under license of the Duinen Monastery by the family owned Huyghe-Melle Brewery.
3.3
374 reviews
Melle, Belgium
Community reviews
Bardzo łagodny, bardzo pijalny, świetny tripel. Dużo owoców najpierw, finisz lekko estrowy, super.
Pięknie prezentujący się triple, złocisty, klarowny z obfitą pianą która opadając zdobi szkło. Aromat przyprawowych fenoli, owocowych estrów dość intensywny. W smaku nuty przypraw, owoców dość wytrawne. W sumie całkiem niezłe
At Waterhuis aan de Bierkant. Clear dark golden, stable, foamy, white head. Aroma of pale malt, bread crust, yeast, apple peel, pear, pepper, coriander. Taste has sweetish apple & pear, spicy notes in a yeasty & bread-malty body. Floral & peppery hoppy finish, bit spicy, touch of coriander perhaps, lingering yellow fruit & warming white rum-like alcohol. Medium body, slick texture, fizzy carbonation. Forgettable but not bad, from Huyghe.
Bottle from Beers of Europe. Pours clear golden with a thick white head. Aromas are herbal, fruity, light booze. Taste is sweet, light malt, light spice. Sweet finish.
Old rating from 2017 - 330ml bottle brought back from my Belgium road trip. Pours amber with a white foamy head. Aromas & tastes of raisins, herbs, mango, pear, earth & malt. Medium body. Dry slightly sweet finish
Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 14-11-2020.
St. Idesbald Tripel wordt sinds 1994 gebrouwen bij brouwerij Huyghe uit Mele en heeft nu een nieuw etiket, het draagt nu ook het logo van het Koksijdse Abdijmuseum.
St.Idesbald Tripel is een helder en blond bier dat veel wit en dikwollig schuim produceert, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn laagje dat het bier niet helemaal meer bedekt. Je ziet nochtans veel CO2 verzadiging met belletjes van een normale grootte. Er blijft wat gistdepot achter op de bodem van het flesje.
HET AROMA:
Zoetig, gistbitter, banaan, veel mout (gaat wat naar stro), op het eind van de proefervaring wat alcohol.
DE SMAAK:
Zoetig, wat bitter, banaan, citrus, veel mout en op het eind wat alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot volle body, prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoet, wat hopbitterheid, kers, pruim, veel mout, wat gebrand, grassig, een houttint en weer op het eind wat alcohol.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Je krijgt hier een stevige dosis mout te verwerken, vooral in het aroma. Wat teveel exploderend koolzuurgas. Op het eind als het bier wat warmer wordt komen er ook wat alcohol tinten naar boven.
Meer info en wat foto’s zijn te ontdekken bij;
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/St._Idesbald_Tripel-b-606.html
Gyllene med högt vitt skum. Örtig och lite träig i aromen. Lätt tvålig inledande smak. Därefter en fyllig maltig kropp boostad med jäst och örter.
*Rating overgezet* Fles geprobeerd met Inoven. Het is een donker geel tot oranje achtig bier met een volle schuimkraag. Het heeft een moutige wat fruitige geur. De smaak is moutig, gistachtig en licht kruidig.
Light golden color, medium head. Smell of yellow fruits, a bit 'dusty', matured. Particular taste: a distinct metal flavor, some alcohol and yellow fruits. Not very hoppy. Warming, slightly sweet finish. Thin to medium body.
Bruxelas
Heller, alkoholisch getreidiger Beginn. Mild süß-herb, erhöhte Karbonisierung, süffig. Mild hefig, süßlich herber Abgang. Okay. 9/8/9/8/8/9
Coriander, florals and some clove. Pours golden with decent lacing, not much head. Decent balance. Light sweet finish. Tap at Max's.
Bue en pression 25cl au Délirium Café de Caen.
Cette triple à une odeur tout bonnement classique au nez avec le combo malt et céréales.
La robe est blonde dorée avec des reflets un tantinet cuivrés avec une mousse fine et une bonne carbonatation.
En bouche le breuvage reste simple et agréable en nous offrant des arômes de malt, de caramel et de céréales.
Dommage cependant que le breuvage soit trop sucré et peu complexe pour une triple.
0,33l bottle from belgiuminabox. Pours lightly hazy golden with big white head. Belgian yeast, fruitiness with some malt. Bitterness in the finish. Quite basic triple, but good one.
Bouteille 33cl couleur blonde assez limpide, mousse blanche qui ne tient pas, goût sur le houblon frais, le malt, un peu d'agrume, alcool présent en fin de bouche, bonne triple
Color dorado-marrón turbio con espuma alta blanca de buena retención y residuo medio. Aroma a cereal, grano, pan, levadura belga y frutas blancas con notas a plátano y especias. Sabor a levadura, frutas blancas fermentadas, plátano, caramelo y bizcocho con notas a almíbar, miel, almacén y ligera pimienta. Dulzor medio-alto con amargor medio, ligera acidez y regusto largo. Textura acuosa con cuerpo y carbonatación medios. Una Tripel con los típicos sabores a frutas blancas del estilo y unos toques de caramelo o miel de fondo. Excesivo sabor a levadura.
Tap @ Little delirium, Amsterdam X 2019. Zacht zoete honing tripel. Zachte bitter en beetje droog maar knalt hard binnen. Goudgeel met een zachte fijne schuimkraag. Orgineel glas
Average. Tastes more like a typical blonde. A little bit of zest. Not really tasty enough to warrant me purchasing another bottle.
33cl Bottle @ Belgiuminabox.com, Antwerpen, Belgium.
Hazy golden colour with a thin white head.
Aroma is malt, yeast, spices.
Taste is malt, sweet, yeast, spices, slightly citrusy and boozy.
Medium body, average carbonation.
Bottle at Delirium Cafe, Kuala Lumpur. Poured a clear golden colour with a lasting frothy white head. The aroma is malt, Belgian yeast, toffee, light alcohol. The flavour is moderate bitter light sweet with a crisp, toffee, yeasty, warm alcohol bitter palate.
Medium bodied with average carbonation and a long alcoholic bitter finish. Very Belgian!
Pour is a chill haze golden with a large white head. Aroma is a doughy pils malt with some spice. Flavor is some apple and wet dough with some fruit spice. Decent with none of the alcohol showing up. Pretty easy to drink with a decent but not overpowering flavor.
From Belgiuminabox. In Grimbergen glass. Playing Avadon 3. Good tripel, with pleasant apple notes, a smooth feeling mouthfilling body and the high abv fairly well hidden
Ottima birra. Piacevole scoperta. Piacevole al naso e al palato. Voto personale 7.5/10
An interesting spicy triple with medium sweetness average carbonisation and many flavors
From Sep 2006
Poured from 750ml (notched L4-03) light gold with a medium sized head of foam that sharank down to a fine layer quickly. Plenty of lacing....
The smell has strong notes of sweet caramel mixed with some alcohol.
The taste is less sweet than the nose indicated. There *is* some caramel malt there along with fruity tones of plum, apple, and cherry and a good kick of lemony sourness near and through the finish. The alcohol is also noticeable and does have a warming effect but it doesn't dominate so we're ok there.
Bottom line: A good Tripel that's worth having from time to time.
330ml bottle. Slightly hazy golden beer, medium to small white head, pretty nice lacing. Nose is sweet, alcohol, spice notes, somewhat vinous, mild vanilla and malt. Flavor is sweet, alcohol notes, spice, sugar. Lingering acidity and alcohol, plus some sweetness in the aftertaste. Fizzy mouthfeel, slightly slick.
F: big, bit tan, good retention.
C: gold, light hazy.
A: malty, fruity, honey, yeasty, bit oxidized.
T: malty, fruity, bit orange peels, honey, yeasty, bit metallic, nothing really to be remembered, medium body, high carbonation, 33cl bottle from Bierwinkel De Hopduvel in Gent.
Bottle of 33cl, in a Tulip glass; from the fridge.
Nice blonde tripel with a beautiful long-lasting white head. Very smooth, sweet taste and aroma.
Pours amber with high white head. Aroma is cinnamon, spices, some cardamom, coriander, caramel, some citrus, light bread, some fruits. Taste is spicy, caramel, citrus, a bit bitterness, white bread, roses, orange peel. Nice beer!
Deep golden color. Sweet malty body of bread, oranges and slightly winey. Sweet malty finish. Too sweet and simple