Steam Brew Imperial Stout
Let's oil the gears of life. German craft beer resistance.
Durch die Kombination von Gäraromen ausgewählter Reinzuchthefen und Röstmalzen, entsteht ein karamell-malziger und röstiger Geschmack. Dank seiner tiefschwarzen Farbe und der cremigen Schaumkrone ist das Imperial Stout „des Meisters“ ein Blickfang unter den Spezialitäten. 16.5°
Der Meister
Das Imperial Stout ist die Spezialität des Brau-Ältesten höchstpersönlich.
Vor der Prohibition leitete er eine angesehene Institution, an der junge Menschen das Handwerk des Bierbrauens studieren konnten. Bekannt ist er unter dem Namen „Der Meister“.
Er war es auch, der die tapfere Gemeinschaft gründete um gegen die auferlegte Prohibition zu kämpfen. Seit der Meister bei einem Hinterhalt im Gesicht verletzt wurde, verbirgt er dieses unter seinem tiefsitzenden Hut. Er möchte vermeiden, dass seine grässliche Erscheinung mit dem kraftvollen, aber sehr harmonischen Geschmack seines Imperial Stouts in Verbindung gebracht wird.
Durch die Kombination von Gäraromen ausgewählter Reinzuchthefen und Röstmalzen, entsteht ein karamell-malziger und röstiger Geschmack. Dank seiner tiefschwarzen Farbe und der cremigen Schaumkrone ist das Imperial Stout „des Meisters“ ein Blickfang unter den Spezialitäten. 16.5°
Der Meister
Das Imperial Stout ist die Spezialität des Brau-Ältesten höchstpersönlich.
Vor der Prohibition leitete er eine angesehene Institution, an der junge Menschen das Handwerk des Bierbrauens studieren konnten. Bekannt ist er unter dem Namen „Der Meister“.
Er war es auch, der die tapfere Gemeinschaft gründete um gegen die auferlegte Prohibition zu kämpfen. Seit der Meister bei einem Hinterhalt im Gesicht verletzt wurde, verbirgt er dieses unter seinem tiefsitzenden Hut. Er möchte vermeiden, dass seine grässliche Erscheinung mit dem kraftvollen, aber sehr harmonischen Geschmack seines Imperial Stouts in Verbindung gebracht wird.
2.8
340 reviews
Mannheim, Germany
Community reviews
wodnisty imperial stout, aromat ciemnych słodów śliwek i przypieczony chleb. W smaku słodkie pijalne. Ale niestety zbyt duża wodnistość daje duży minus. Wypić można szczególnie za lidllową cenę. Ale do średniaków ze stylu to nie dorasta.
Tiefschwarze Optik mit hellbrauner, feinporiger bis cremiger Schaumkrone, die sich mit angemessener Haltbarkeit präsentiert. Für ein Imperial Stout mit 7,5% Alkohol verhalten sich die Aromen in der Nase ziemlich zurückhaltend. Leichte Dörrobstnoten mit zartem Anklang von Kaffee und einer ebenso zarten holzigen Würze. Der Antrunk kommt sanftrezent und ziemlich süß. Am Gaumen dominieren süßliche Aromen mit überraschend zarter Röstmälze. Hintergründig schwingen leicht fruchtige bis likörige Noten mit. Durchaus angenehm darf die leicht sämige, weiche Haptik erwähnt werden - auch wenn sich die Aromatik von einer sehr einfachen, überschaubaren und maximal durchschnittlichen Seite zeigt. Das Mundgefühl ist dabei ganz okay und überraschenderweise ist auch eine gewisse moderate Süffigkeit gegeben. Im Nachtrunk fallen die fruchtigen und likörigen Noten gemeinsam mit der zarten Röstaromatik rasch ab und es bleibt eine trockene Herbe stehen.
Fazit: Preis und Leistung stimmen überein. Die Erwartungshaltung wird erfüllt.
50cl Blik van LIDL. Tijd om eens wat troep uit de koelkast te verwijderen. Bijna zwarte kleur, beige kraag. Aroma is extreem metalig, suiker, koffie met melk. Smaak is behoorlijk zoet, donker fruit, bosvruchten, caramel, toffee, stroop, vijgen, wat metaal, behoorlijk dun, meer een Bock dan RIS. Het metaalrandje (rand..) zorgt ervoor dat het niet heel prettig drinkt, met de smaak is verder niet heel veel mis.
Piwo barwy ciemno brązowej, o pięknej drobnej, sztywnej, wysokiej pianie niemal jak na azocie. Opada bardzo powoli, obficie zdobi szkło.
Aromat nie jest zbyt intensywny, trochę kawy, ciemnego chleba, suszonych śliwek, rodzynek, ciemne winogrona w tle sos sojowy ale całościowo niewyraźny zapach. Po ogrzaniu ciemne owoce wychodzą na pierwszy plan.
W smaku ciemne pieczywo, sos sojowy wyraźniejszy niż w aromacie, śliwka suszona również wyczuwalna. Kawa i paloność raczej na drugim planie.
Trunek półwytrawny, pojawiają się delikatne kwaskowe akcenty, goryczka niska, palona. Wyczuwalne rozgrzewanie w przełyku po za tym alkohol dobrze ukryty.
Piwo bardziej przypomina Doppelbocka niż Stout'a, a już na pewnie nie Imprerial Stouta.
500ml
Aroma: not so strong, some coffee some roastyness not anything bad but very mild aroma.
Taste: somewhat cola taste. Mildly roasted, coffee and chocolate not that strong in general. It has un unintrusive taste. Balanced bitterness.
Mouthfeel: spikey carbonation, medium full body.
Overall: nothing special, unintrusive, relatively easy to drink. Nice taste but not really an 'imperial' stout.
Lata de @Lidl, Oviedo . 04/05/2022. Color negro corona de espuma blanca, aromas tostados, sabor tostados, cuerpo ligero.
Svart med beige skum. Lukter nøtter, vanilje og lakris. Lakris, salt,malt og litt kaffe i smak.
Svart med lys brunt skum. Lukter kaffe, kakao og noe papir. Middels fylde. Smaker noe lakris, vanilje og kaffe. Er litt vannete som må trekke ned på imp stout. Kort.
Und das nächste BIllig-Cratbier von LIDL. Auch dieses ist geschmacklich ganz gut ausgewogen und lässt sich trotz intensiver Aromen gut trinken. Also aromatisch ist es wohl, aber wirklich harmonisch und kreativ oder gar cool ist es sicher nicht.
Moja ocena jest moja subiektywną oceną i nie musi pokrywać się z twoją oceną. Miej to na uwadze. Dystans zalecany.
Instagram/czgr_
1 pint can. Dark black color. Sweet, molasses, burnt bread, kvass like in aroma/taste.
Приятное без горечи тёмное пиво
Esta é uma cerveja cor escura, demasiado leve, com pouco corpo. Tem gás presente, amargo q.b.
Sort som kul, begrænset skum, dufter ikke af meget, men måske lidt metallisk duft. Tynd krop, lidt metallisk smag. Der er ikke kælet for denne øl, hvilket også var meget at forvente når øllen var købt i Lidl.
11/11/2022 Aromatyczne jakby curry, może trochę kawa, może palony słód.
Piana jasno brązowa, brązowe ciemne, klarowne
Smak lekko kwaśny.goryczka kawowa,palone, słodycz średnia.
Nagazowanie średnio duże, ciało lekkie, alkohol czuć, finisz krótki, rozwodnione.
Ogólnie rozwodniony ris,.jak na zwykły stout to też mu coś brakuje i ten kwaśny posmak jakby się wygazowal
Nice beer
Z zapachu wyraźne aromaty ciemnych owoców, trochę ciemnego pieczywa, karmelu. W smaku niska pełnia, smukłe, trochę nut ciemnych owoców, słodów, umiarkowana goryczka. Brak charakteru stoutu.
Kräftiges, rauchiges Bier. Für ein Imperial sehr gut
500ml. can. @"home", 24/11/2021
[#4.582 Global - #401 Germany - #8 Privatbrauerei Eichbaum]
Metallic, watery. Light stout but OK for the price I guess.
Next one please!
라벨을 보면 '로스트 몰트와 엄선한 효모에서 배어나는 카라멜 아로마와 쌉쌀하고 향긋한 커피 그리고 초콜릿 풍미를 즐길 수 있는..
크리미한 헤드가 부드럽게 형성되며 적당한 쓴맛(IBU 23)이 로스트 향과 어우러진다'라는 설명은 몹시 맛있게 들리는데
그래서라기보다는 사실 편의점가서 이걸 발견하면 에엥~? 임페리얼 스타우트가 2500원이라고...?라고 하며 사오게 되는 것.
잔에 따라보면 진한 검붉.. 아니 완전히 시꺼먼 외관에 부드럽게 쌓이는 거품까지 우선 비주얼은 참 좋네요. 향도 카카오닙스와 카라멜 그리고 날카로운 로스팅 몰트(탄 원두향)까지 뭐 나쁘지 않습니다.
그런데 윽! 코로 맡은 아로마들은 깊이가 없어서 직접적인 맛으로 느끼기도 잠시, 높은 도수의 알콜향이 그대로 느껴지기에 불쾌감이 든다랄까요.
하루의 마무리나 사교의 수단으로 즐겁게 마시는 맥주 본분은 고사하고, 임페리얼 스타우트라고 명찰을 달아놓고선 마땅히 임스로서 가져야할 바디의 무게감이나 맥아의 개성없이 알콜 농도만 올려놓은 느낌이네요.
카라멜, 초코렛, 커피 등 각종 아로마로 가득찬 풀바디와 날카롭고 부드러운 즐거움이 아닌 마치 비율이 잘못된 소맥을 마시듯 망작 느낌..
물론 외국이 아닌 현지에서 1유로라는 가격이 모든걸 커버하지만..
맛있는 맥주는 나도 모르게 잔을 비워버리는 편인데 요건 반이상 남겼다고 ㅠ^ㅠ
Canned 500ml. -from local Kaufland. This should be (Beeraclez) a craft beer premium line for Kaufland. Black coloured, medium sized brownish head, weak roasty nose. Light roasted malt, caramel, brown sugar, discreet chocolate and notes of metal with sweetish bitter finish. All in all not bad.
Earlier Rating: 1/29/2019 Total Score: 2.4
Canned 500ml. -from local Lidl Zagreb. Black coloured, medium sized airy pale beige head, sugary caramel nose. Sugary, caramel, weak fruity and touch of metal with notes of alcohol. Also heavy sweet finish. Not good.
Color negro con espuma media beige de poca retención y buen residuo. Aroma a regaliz, maltas quemadas y minerales con notas ligeras a tierra y metal. Sabor a caramelo, malta tostada y quemada, regaliz y hierba seca con notas a tierra, madera oscura y ligero metal. Dulzor medio, alcohol medio-alto y amargor medio con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera.
Nice taste for low price
Sehr dunkle Farbe. Viel Karamalz, Spuren von Traubensaft, ein Hauch von Kaffee huscht vorbei. Gemessen an der Farbe fast schon „milde“ Röstaromen. Den sehr hohen Alkoholgehalt (7,5 %) schmeckt man zwar teilweise, realisiert man glaube ich aber erst, wenn es schon zu spät ist. Die hohe Stammwürze (16,5 %) fällt eher nicht auf - recht leicht und süffig. Könnte für ein Bier diese Farbe und Stärke deutlich dichter und intensiver sein. Trotzdem ganz OK.
Das Bier führt den guten Gedanken der hinter Craft Beer steht komplett ad absurdum. Craft Beer aus der industriellen Großbrauerei Eichbaum. Das ganze hab ich in der (zugebenermaßen sehr schick designten) 0,5 l Dose für nur 79 Cent beim Lidl gekauft - das ist für ein Bier dieser Stärke ein absolutes Schnäppchen
Nee
Llauna Lidl. Lleus notes de malta torrada i cafè, espuma que desapareix ràpidament, cos fluix, textura acuosa
okay ish. funky beercan but the beer itself is rather bland. could be any beer type in a non discript way. which is perhaps an achievement in itself. is it a dubbel?, is it’s triple?, is it a bock? no it’s Steam Brew Imperial Stout!!
can from lild.
quite agressive craft beer marketing, let's taste if it lives up to its claims. brown, with a smooth large light brown head.
very mild aroma, chocolate and roasted malts dominate.
flavor is chocolate, roasted malts, caramel, faint charred woody note, black licorice. hopping is very discrete if it is at all there, more or less as far away from black ipa you could get. tastes like a decent traditional english imperial stout. not bad.
this can was super cheap, quite a lot of value for money, it is tasty, it's not a brown ale sold as stout, it does have some depth and character. if you are on a tight budget but need enough imperial stout to last the week, few of these could be an option.
looking at early reviews from 2019 this beer is rated quite bad, but then the ratings get much better. I think they changed the recipe along the way, respected people i know have rated this far lower than they would with what i have in my glass right now. I would be quite surprise if they haven't changed the recipe (materially). it is not at all a great imp. stout, but it is not thin, watery or flavorless.
Appearance: Very dark brown, clear. Small dark tan head,
Aroma: Dark malt, toasted. Some dark fruits. Not much.
Taste: Dark malt, lightly roasted. Brown sugar sweetness. Some dark fruits. Average. Not really an imperial stout, though.
Bought: Lidl, 500 ml can, CHF 0.99
Info: 7/8-2021, BB: 17/2-2022