Stu Mostów WRCLW Rye RIS
3.6
164 reviews
Wrocław, Poland
Community reviews
Bottle sample at a tasting at troubles' place. Thanks Stas. Black. Roast, licorice, coffee, chocolate, sweet, caramel, umami, alcohol, boozy bitterness.
At Dror's place, pours black with a beige head, aroma of chocolate, caramel, toffee, roasted malt, flavor of chocolate, toffee, caramel, dried fruits, coffee, medium bodied
330ml bottle. Pitch black color. Medium size, brown head, stays. Roast, alcohol, rye bread, rough in aroma and in taste. Pleasant and mellow in mouth. Solid brew.
330ml bottle (Pothouse, Tallinn) (6:5:7:4:14=3.6)
Roasty and molasses aroma, a bit bland with mashiness or oatiness. Beautiful look though, black, and a tight tan head that settles to a reasonable foam, and leaves an intricate lacing. Full smooth palate, soft, carbonation gentle. Esters low, really comes over as a baltic porter rather than a stout, or if the latter they're freezing the poor little ale yeasties' buds off. Pleasant enough dark roast taste, some bitter espresso, but also some barky hop bitterness. Alcohol is restrained, it's a fairly mellow brew despite the depth of the roast, but clearly a serious beer. Finish is dry with more of the barky bitterness, which picks up a herbal and tanniny edge after a while. Very solid brew, supports my long-held view that Poles have a knack for brewing good dark beers.
29-DEC-2018, can @Skål, with Christina og Morten.
Black, almost no head. Very malty. Malt essens? Far too sweet. Simple malt, no complexity. Soft carbonation, sticky, full. I do not like it.
Draft. A black beer with a bubbly brown head. The aroma has notes of roasted malt, alcohol, dark chocolate, and spices. The flavor is sweet with notes of dark chocolate, roasted malt, spices, and alcohol, leading to a bitter finish.
Bottle. Opaque black color with tanned head. Aroma has caramel, dark malt, raisins, bourbon. Taste is malty sweet with long sweet aftertaste. Flavors of caramel, dark malt, bourbon, vanilla, chocolate and raisins.
Opaque black. Medium brown head. Aroma intensity 3/5. Malt and toast aroma with notes of butter. Good bitter/sweet balance. Medium to full body
Draught at Skaal.
Black colored with a small beige head.
Roasted aroma of caramel, licorice and chocolate.
Roasted flavour of caramel, chocolate and licorice.
Roasted finish.
Barwa czarna, nieprzejrzysta, ze słabą beżową pianą. Całkiem pełne i całkiem smaczne.
Flaska från ebrouwarium.pl. Nästa två år gammal. Mörkt brun, klar lågt beige skum. Stor och söt kropp, mycket mörk lite kärv fudge med brända toner, karamelliserat socker men också en märk bärig lite syltig ton av blåbär, svarta vinbär och björnbär. Gott.
Keg at Dudes, MBCC day one interlude, 11/05/18.
Black with a well presented tan head.
Nose is rich roast, dark chocolate, spice, mellow booze.
Taste comprises sweet malts, toffee, light spice, chocolate, fruit cake.
Full bodied, fine carbonation, semi drying close with a kiss of booze.
Ok impy stout but little Ww offered here ... a touch simplistic.
28/7/2018. Bottle at Højbjerg tasting. Pours very dark brown with minimal head. Aroma of chocolate, roasted malt, coffee, liquorice, dark fruits, hint of tobacco and peat. Medium sweetness, moderate bitterness. Medium plus body, slight oily texture, average carbonation.
Bottle. Creamy lightbrown good mostly lasting head. Black colour. Moderate maltyand hoppy aroma,. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Creamy palate.
Sampled from tap at BPBW 2018. Pitch black with a beige head. Sweetish-malty, quite roasty aroma of praline, mocca and some licorice. Quite sweet, malty, moderately roasty taste of praline, mocca and some licorice, followed by a medium long, rather roasty-bitter, slightly earthy finish. Medium to full body, slightly oily mouthfeel, soft carbonation. Very nice!
Draft at BPBW2018. Dark brown color brown head. Aroma of rye spice and soft roast coffee. Taste has dark bitter chocolate and lightly spiced coffee. tasty.
Tap@Dudes, Copenhagen (MBCC interlude) - black pour with beige head. Dark roasted and sweet malty with notes of chocolate and caramel, medium body, dark malty finish.
Bottle at bow bar... Dark black.. Thin tan lacing.. soft sweet chocolate.. Light bourbon chocolate roast malts nose... Dark chocolate y.. Heavy dry chocolate roast malts.. Dark roast,
Nice ris.
Ocena na podst. notatek celem uzupełnienia profilu na RB. Pity w świątecznej atmosferze, smakował, likierowe klimaty. Może atmosfera mu sprzyjała ale odbiór był przyjemny.
Bottle. Dark brown, low pale brown. Dry wooden chocolate, roast, boozy praline aroma. Medium full, dry body. Heavy on the wood/vanilla, boozy, cocoa butter, fatty. Pleasant praline finish. Easy drinkable.
Wyraźnie słodkie, ale jest to likier podlego sortu, nuty utlenione, bardzo piękny lacing, jest struktura i treść, alko wtopiony, ale to w sumie pośledni ris bardzo.
Butelka (exp. 29.11.2018). Piwo czarne, nieprzejrzyste. Piana niska, zbudowana z drobnych i średnich oczek, jasnobeżowa, nietrwała - redukuje się do postaci skromnego pierścienia. Aromat niezbyt wyraźny, wręcz dość nikły: z butelki dało się wyczuć nuty kawy i ciemnych słodów ale po przelaniu do szkła dają o sobie znać lekko słodkawe nuty lukrecji, rodzynek, może toffi. Alkohol niemal niewyczuwalny, likierowy. Smak rekompensuje ubogi aromat: jest umiarkowana słodycz, lukrecja, ciemne słody, czekolada, kawa, rodzynki, śliwka. Alkohol świetnie ułożony, czuć jego szlachetny charakter, przyjemnie rozgrzewa przełyk, nie gryzie. Piwo jest dość pełne, ma fantastycznie gładką, krągłą teksturę, która zapewne jest efektem dodatku słodu żytniego, Jednocześnie jest nisko nasycone. Finisz niezbyt wytrawny, delikatna likierowo - czekoladowa słodycz utrzymuje się do końca. Goryczka niska do średniej, nie ma tu jednak większego znaczenia. Zdradliwie łagodny i pijalny RIS.
Piana wymuszana,opada. Kolor czarny. Aromat pełnia słodowa jak z (BW), czekolada, lekko owocowo, mało intensywny. Smak czekolada,palonosc, melanoidyny, Piwo gładkie pełne, alkohol ukryty goryczka zauważalna. Zwykły średnio słodki, palony ris bez zachwytów, klasyk. Dobre
Pite prawie rok po terminie. Bardzo ładnie się starzeje. Czekolada, delikatne, rodzynki, śliwka, sos sojowy.
Butelka do 23.03.2017. Wygląd - nieprzejrzyście czarny kolor, ładna, drobna, beżowa piana. Aromat - czuć trochę utlenienia, oprócz tego czekoladę, troszkę kawy, lukrecja, ciemne palone słody i trochę likierku. Jest też szlachetny alkohol. Smak - duża słodycz ładnie skontrowana dość konkretną ziołową goryczką, utlenienie dalej czuć, ale minimalnie i nie przeszkadza, śliwki w czekoladzie, rodzynki, fajna paloność, trochę gorzkiej czekolady, koniakowy alkohol dość mocno grzeje w przełyk, ale ogólnie jest fajny w odczuciu, ciało pełne. Nasycenie niskie. Ogólnie całość ładnie zbalansowana i ułożona. Jedyny mankament to lekkie utlenienie, szkoda, że nie zalakowałem, ale całość ogólnie ok.
Bottle from Browarium Sklepy Piwne. Aroma is roasted malt, chocolate, rye bread, liquorice, burnt notes, caramel, raisins, notes of dark fruits, coffee, liquor, with a touch of tobacco. Flavour is sweet with a moderate to medium bitter finish. Body is medium to full. Has some rough edges, but big on the rye and chocolate. Good.
Kurcze, jabłko all the way. Nie za bardzo jestem w stanie poczuć cokolwiek innego.Chyba, że słodycz - podobna do tej z "Argentiny" PINTy. Może tak smakuje słód żytni. Chyba zdominował piwo. Pewnie spróbuję jeszcze kiedyś, jako pierwsze. Dziś tylko jabłko.
Piwo wypite przed zalozeniem konta na RateBeer. Ocena wystawiona na podstawie wspomnien z degustacji.
Warsaw Beer Festival (WFP6), April 2017 backlog
Nice fullness and a great deal of fruitiness for a stout. Lovely chocolate body. Yummy