Stu Mostów WRCLW Rye RIS Bourbon BA

3.9

152 reviews

Wrocław, Poland

Community reviews

4.2 Piwo zdominowane, przez bourbon. W smaku pojawia się jeszcze sos czekoladowy i pumpernikiel. Bardzo intensywne piwo i bardzo dobre, mimo tego że jest mało-wymiarowe. Gładkie, ułożone, z wyraźną beczką.

2.3 Wersja 2018, 9.5% alkoholu. Co tu się wydarzyło? :( Nalewa się czarne, gęste, mocno spienione. W aromacie głównie kiszone ogórki, klimaty miodu gryczanego, bardzo dużo dziegciu, zdecydowanie nie tego się spodziewałem i nie tego oczekiwałem. W smaku kwaśne, lekko czekoladowe, stosunkowo cieliste dzięki dodatkowi żyta. Wychodzi niestety dość ordynarny alkohol na pograniczu destylatu. O co tu chodzi?! Jedno z najsłabszych piw ze Stu Mostów to RIS BBA? Albo coś tu bardzo poszło nie tak, albo ekstremalnie pechowa butla, ale pić z przyjemnością się tego nie da.

3.9 Tap (Browar Stu Mostów, Wrocław) Edycja 2018. Nieprzejrzyste, ciemne z ładną pianą. W aromacie słodycz, wanilia trochę alkoholu. W smaku sporo drewna, słodyczy. Alkohol wyczuwalny lekko w goryczce.

3.7 Flaska. Svart öl med ett ljusbrunt skum. Doft och smak av choklad, kaffe, malt, vanilj och trä.

4.2 Bottle I got with some lovely other beers for my birthday. Shared at home. Aroma is in your face bourbon, dark malts, prunes and figs, molasses, maybe some caramel. Big body. This beer really needs to be enjoyed at nearly room temperature for the flavours to really develop. Then you get a beautiful malt backbone with chocolate and coffee from dark malts, as well as fogs and prunes, also some molasses and toffee. The bourbon makes everything a tad richer, and a bit boozy. Quite a bit of wood that I hadn't noticed when the beer was still colder. A really lovely BA impy; I'm biased as I love everything with rye, but this is top notch.

3.5 No spoko nawet, lekko aldehyd w aromacie, sporo beczki. Mocno nasycone, ostre, kawowy posmak.

3.8 Słodki aromat, beczka, czekolada. W smaku mocno czuć żyto, beczka mało intensywna, lekka wanilia.

3.6 Bottle sample at a tasting at troubles' place. Thanks Stas. Black, tan foam. Roast, coffee, chocolate, licorice, vanilla, some rye, sweet, some alcohol, full-bodied. Very nice.

3.7 At Dror's place, pours black with a beige head, aroma of chocolate, caramel, wood, vanilla, coconut, flavor of chocolate, caramel, coconut, wood, coffee, medium to full bodied

3.8 [21.9.18] 33cl btl. vntg2016 bb5.4.19. W aromacie płatki kukurydziane zalane łychą - śniadanie mistrzów :D Niezbyt gęste jak na żyto. Słodkie czekoladki, burbon na średnim poziomie intensywności. Trochę kokosa. Końcówka owsiankowa. Utrzymuje się posmak zboża i wanilii. 3,8/5

3.5 Keg at Dudes, MBCC day one interlude, 11/05/18. Black with a decent tan head. Nose is rich roast, dark chocolate, spice, mellow booze. Taste comprises sweet malts, toffee, light spice, chocolate, fruit cake, balanced bourbon ripple. Full bodied, fine carbonation, semi drying close with a kiss of booze. Ok BA impy stout but doesn't really offer much on the base.

3.8 On tap @ BPBW Saturday session, shared eith Travelr and Zlotta. I only took numerical notes while having this one.

4.0 Piana wymuszana skompa szybko znika. Kolor czarny. Aromat przyjemny beczka z wanilią, kokosem. Smak podobnie wyraźna beczka,dębina, wanilia, kokos, czekolada, w tle szlachetnie alkohol, całość ze sobą gra, w strukturze gładkie, Bardzo DObre

3.7 Tap@Dudes, Copenhagen (MBCC interlude) - Black pour with beige head. Dark malty with notes of cocoa and caramel and brown sugar, medium body, bourbon into the dark malty finish.

4.0 Bottle, in Zakopane. Pours a ink black with tan head. Aroma: bourbon, roasted malt, oak, raisins notes. Taste: bourbon, roasted malt, raisins, oak, toffee flavours. Medium bodied. Mild sweetness with a strong boozy finish. This was auite tasty and complex. Would happily have again.

3.6 Bottle. Flat as a board clear mahogany, a few bubbles. Aroma of bourbon, oak, mocha, molasses, vanilla. Flavors is quite sweet, light plus bitter. Lots of barrel and wood. Full body, flat. Hint of smokiness.

3.7 No jak to zwykle bywa beczka poprawia podstawę, ale nie jest to ris klasy lux, są jakieś ordynarności, to raczej pizza niż homar. I alko takie niedyskretne w smaku.

3.3 Zapach lekko kwaskowaty, z sosem sojowym. Potem dochodzi czekolada i śliwka. W tle trochę lukrecji i wanilii. Troszkę karmelu. Od razu rzuca się wysokie wysycenie. Gryzące. Alkohol mocno rozgrzewa, jest trochę wyczuwalny w smaku. Są za to pralinki, czekolada i kakao. Goryczka dość długa i pozostaje na języku taką palonością, ściągająca trochę. Wychodzi trochę sos sojowy. Wanilia niezbyt wysoka. Marcepan przyjemnie pogłębia smak. Jest trochę kleiste ale pozostawia delikatne odczucie pustki. Brakuje ciała. Dziwne piwo, ma sporo plusów ale i kilka rzeczy mi nie pasowało.

3.6 Bottle, mid 2017. Nice fruity notes - cherries, redcurrant, blueberries, blackberries. Bread, wafers, dark chocolate, with a restrained bourbon presence. Smooth taste, fruity, chocolate liqueur, warming finish, aftertaste of burned wood. Could use some more flavour depth but it's definitely a very good beer.

3.9 Piwo wypite jakiś czas temu. Ocena wystawiona w ramach uzupełnienia profilu.

3.5 Tasted from bottle. Pours black with thin tan head. Aroma of cocoa, bourbon and some smokiness. Overall fairly sweet for a BA stout. Flavors of cocoa, lot of spicey rye, caramel, coffee, smoked meats. Overall an average to above average BA stout.

4.2 Butelka do 05.04.2019. Wygląd - czarny, żółty kolor, z lekkimi błotnymi przebłyskami, z bardzo fajną, drobniutką, beżową, utrzymującą się pianą. Aromat - bardzo intensywne orzechy włoskie i wanilia, dużo mlecznej czekolady, pralinki, likier. Bardzo przyjemnie, aż ślina zaczyna podchodzić. Smak - słodkie, wyjątkowy balans, jest bardzo fajną paloność, ale wyjątkowo wygładzona, kawowe smaki, kakao, praliny, gorzka czekolada na pierwszym planie, na drugim wychodzi beczkę drewno i wanilia. Przede wszystkim piękny balans i ułożenie. Alkohol objawia się jedynie lekkim graniem w klatkę piersiową. Ciało mocne, ale całe piwo jak dla mnie bardzo pijalne jak na risa, Faktura aksamitna, gęstą, ale nie ulepkowata. Nasycenie niskie, ale dość wysokie jak na ten styl, choć mam wrażenie, że dodaje tylko kremowości w piwie. Warte polecenia piwko. Szacun.

4.2 Bottle 33 cl. Pours pitch black with a medium tan head and an aroma chocolate, vanilla, sweet bourbon, booze, oak and peach. The taste is medium to heavy sweet with a soft carbonation and a velvetty mouthfeel. Very good example of the style.

3.6 Dark brown. Aroma is dark chocolate, some wood sugars, some vanilla, bourbon, some flowers. Taste is sweet dark chocolate. Nice and soothing. Some lacto as well. Not bad.

3.5 (bottle) deep brown colour with a frothy beige head. aroma of heavy vanilla, some coconut and milk chocolate, with a hint of matchstick sulphur, earth and fudge. flavour is mostly vanilla and toasted malts, slightly flat, with lots of ethanol, some earth, soy sauce and a medium-bitter herbal-hoppy finish. heavy-bodied with soft carbonation.

3.6 Bottle. Dark brown color with white head. Aroma is chocolate, fudge, ethanol. Taste is rye indeed, straw, milk chocolate, barrel sugar. Oily mouthfeel with low carbonation. Highly drinkable, but nothing too special.

3.8 2017 bottle. Black beer with rocky beige head. Aroma of vanilla, dark chocolate, almond, marzipan, roasted malts and some raisins. Taste is medium+ sweet and medium- bitter, of dark chocolate, vanilla, almond, marzipan, bourbon, roast, a hint of wood. Roasty bitter finish with notes of alcohol. Medium to full body, oily texture, soft to average carbonation. A bit too boozy (even after a few months of aging), but complex flavour with great bourbon barrel character.

4.0 Kolor nieprzejrzyście czarny, całkiem spora piana. W aromacie gorzka czekolada dopełniona aromatami beczki (wanilia, kokos, marcepan). W smaku kawa, czekolada deserowa, świetna beczka (wanilia, nuty whisky - skojarzenie z Danielsem). Alkohol lekko wyczuwalny - nie przeszkadza. Kawał dobrego piwa.

3.8 Barwa czarna, nieprzejrzysta, beżowa, nawet obfita piana, która trochę się trzyma. W aromacie sporo beczki, gorzkiej czekolady, pralin, marcepanu. W smaku wytrawne, palone, czekoladowe; goryczka średnio wysoka, trochę alkoholowe, ale w akceptowalnym stopniu, mogłoby mieć trochę więcej ciała.

3.6 Barwa czarna, piana spora, beżowa. Aromat czekoladowy, kokos, wanilia, lekka kawa, marcepan W smaku wanilia, czekolada, trochę kawy, kawa, likier. Ciało średnie, wysycenie chyba za wysokie. Fajne pifko.