Texels Bock

Bottle, unfiltered, and keg

3.4

197 reviews

Oudeschild, Netherlands

Community reviews

3.1 together with yves at his home dark brown colored body with an off white head and with a malt fruity caramel aroma a malt caramel fruity sweet taste with a sweet bitter finish

3.5 Fles 30cl thuis. Geen verkeerde bock, zoet maar niet te. Hoppige bittere ondertoon. (9-2011).

3.3 Fles geprobeerd met Roelzie1986. Het is een roodbruin bier met een medium schuimkraag. Het heeft een fruitig aroma. De smaak is moutig, caramel achtig en fruitig.

3.7 (Rate 08/02/18: 7-4-6-3-13 = 3.3) Shared draft, dark brown with off-white head, lasting well. Aroma is licorice, syrupy, laurel. Taste moderate sweet, soury, with soft bitter aftertaste. Not too sweet for a bock, but rather sour. [One month later, bottle at home. Now more caramel in aroma, and less that soury element. Weird difference. But an OK bock, still] (Re-rate 18/09/21: 7-3-7-4-14 = 3.5) Ruby brown pour with tan head; poor retention. Red berries in aroma, raisins and burnt malts, caramel in taste. Not very sweet. Firm carbo. Another impression this time; but still rather special. (Re-rate 04/03/22: 7-4-7-4-15 = 3.7) Not ruby but dark-brown; retention OK. Aroma and taste same impression. Nice bock beer, not too sweet.

2.9 Tap @ Texelse Brouwerij, Oude schild X 2020. Donker amber kleurig doorschijnend biertje. Ruikt vrij zoet licht zurig. Het is kruidig naar karamel maar heel zoet. Voor een bockbier te zoet. Misschien probeert de Texelse bierbrouwerij nu wel te veel soorten bierdrinkers te behagen maar dit werkt averecht en hierdoor blijft het juist onder de middenmoot hangen. Beste zonde dat je toch het gevoel krijgt dat een eigenzinnige brouwerij die zijn strepen verdient heeft hier duidelijk voor het grote aandeel gaat en nier een eenheidssmaak van maakt waarvan die hoopt dat iedere bierdrinker dat bevalt. En zoals hier door een hoop suiker toe te voegen. Positief punt je herkend achterin dit biertje wel de Skuumkoppe waar deze brouwer zo bekend mee is geworden. Oké het is hem gelukt deze bock valt gewoon perfect in de middenmoot. Origineel glas 6-3-6-2-13

3.2 Brown hazy pour. Tan head that descends into a thin fluffy layer. Aroma of dark malts, caramelized sugar and some dark brown bread. Flavor of roasted malts, brown sugar, caramel, pancake syrup and a black licorice aftertaste. Pretty sweet. medium body and low to medium bubbles. Very likable bock. Especially if you like sweet ones. Might have it again!!

3.1 Zoet! Lekkere bock alleen vind ik de afdronk niet bijzonder. Daar zit dan weer net te weinig smaak aan/in.

2.8 Bottle at home. Reddish brown, big foamy beige head. Caramel malty, dry, light herbal note, metallic, alcoholic. Medium body, high carbonation.

3.9 Very good bockbeer. Not so sweet. Smooth and fine carbonisation. Raisins, caramel, hint of smoke, plums.

3.6 Bottle at home. Dark brown color. Brown head, disappears. A nice sweet taste, but also some bitterness in the aftertaste. Aftertaste don't last long.

3.6 Mooi donker bier waarvan de schuimkraag aanwezig blijft. Licht zoet en bitter. Noet heel veel smaakbeetje dun bij de afdronk.

3.7 Bottle bought on Texel, pours very dark brown with a clingy beige foam and a peachy toasty and green apple nose. Toasty-sweet toffee with more apple notes, and a light breadiness.

3.7 Het lekkerste bokbier tot nu toe gedronken. Krachtige karamelsmaak met een licht bitter zoete afdronk. Een aanrader!

3.8 Lekker, maar niet byzonder..

3.2 From 0.3 L bottle. Pours dark brown with a little, light brown head. Aroma is malt and yeast. Taste is medium sweet, light bitter, grainy and a bit chocolate, rich and full taste. Medium long finish. Carbonation is average. Medium body. It?s good.

3.7 Wat mij betreft koning van de bokbieren. Afdronk is opvallend bitter wat een meerwaarde geeft.

3.5 Fles. Goede bok. Een van de betere van Texels, want de bieren zijn nogal verschillend van kwaliteit. Mooi donkergouden kleur. Bruist in de mond. Eerste slok sterke stout smaak, maar dat overheerst verder niet. Sprankelende bok. Prima.

3.6 Flesje gedronken tijdens weekje Texel. Roodbruin bier met matig beige schuim. Aroma is zoet en fruitig. Smaak is caramelachtig en zoet. Nasmaak is iets bitter en zoet.

3.7 33cl bottle at home. Bb 03/16, so one year over. Aroma of grain, a bit chocolat even something fruity. Pours clear dark red with a beige stable head. Tiny sparkle. Taste has caramel, chocolat, light bitter. Medium bodied, low carbo.

4.0 Dark amber color. Aroma of Belgian yeast, malt. Tastes sweat, full body. Nice one.

3.4 Bottle from Albert Heijn. Redbrown colour. Nose of caramel, sweet malts, some fruitiness. Light bitter finish. Not bad.

3.4 Bottle. Color: Very dark ruby brown. Beige head . Taste: Sweet roasted malt, brown sugar, chocolate. Hopbitter and yeasty hints. Finish tending to the bitter side. Nice balance of tastes. Medium to full body, soft carbonation.

3.2 0.3 l bottle from AH (Sittard), best before August 2019. Clear, dark red with a thin, frothy, slowly diminishing, beige head. Sweetish-malty, slightly fruity and a bit roasty aroma of caramel, nuts, some brown sugar and a touch of raisins. Sweetish-malty, slightly fruity and minimally roasty taste of caramel, chocolate, nuts, brown sugar and hints of raisins, followed by a short, slightly bitter, minimally roasty and a little yeasty finish. Medium body, slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Okay, quite tame but pleasant.

3.2 Bottle at home. Pours a dark brown glass with thin off white head. Sweet roasted caramel malts, brown sugar, light spices, some dark fruits, prunes, slightly sour yeastiness. Over medium sweet and light bitter. Medium body, average carbonation.

3.2 Nice fall season Dutch bock. Murky brown with a beige head and medium carbonation. Flavor is of burned malts, caramel, dried fruit and overripe fruit. Lacks a bit of depth but has a nice hop caracter.

3.6 Bottle from supermarket in Amsterdam. Pours murky dark brown, beige head. Nose is sweet malts, dried fruits, prunes, caramel. Tastes caramel, sweet malts, light wood, prunes.

3.6 Very nice bock. Aroma not very nice. Shall not describe. Taste in which all more or less typical bock aromas should be recognisable. Very balanced. Very good bock! Perhaps even excellent?

3.4 Donker robijnrode kleur, wazig, crèmekleurige schuimkraag die heel snel wegzakt. Aroma: Karamel, geroosterde mout, iets zoetig en fruitige hop. Smaak: Zoet, iets chocolade, karamel, geroosterd, zoete graanmouten, kruidig, en een lichte hopbitter. Tikje alcohol. Body is wat licht, iets waterig, medium koolzuur. Afdronk is licht bitter en karamel zoet. Redelijke Bock.

3.2 In 2016 zei ik: Tamelijk slappe en smakeloze bock. Niet de kwaliteit die ik van texels gewend ben. Cijfer 2.6. Nu in 2020 stuk beter. Rijk, zoetig, vol. Lekker bier.

3.4 330ml bottle poured in De Oude Jan, Delft - Brown body with an off white head. Nose and taste both have caramel, toasted malts and some sugar which makes it sweet in a nice smooth way. Decent enough, and one I’d have again.