Texels StormBock
3.5
155 reviews
Oudeschild, Netherlands
Community reviews
Very sweet toffee roasted malts. Tiny bubbles. Head disappears steadily. Some bittersweet notes.
Bottle shared at home, courtesy of puttetjes. Dark amber with white head. Sweet malts, caramel toffee, old leaves, cloves, gumball coating. Quite sweet, bitter and hint of sour. Medium body and soft carbonation.
Taster courtesy of Sander. Vintage 2009. brown color, very small tan head. smells ripe fruits, marzipan, nutty, sherry, caramel, light rum notes, spices. nice smell. full body, light carbonation, slick mouthfeel. tastes of sherry, marzipan, nutty, earthy, light caramel, dried fruits, bit peppery. finishes lightly dry with notes of sherry, marzipan and nutty notes. quite good one, nice sherry and marzipan notes. good stuff.
Bottle 30cl. Brown with an off white head. Sweet aroma, dried fruit, raisin. Very rich taste of dried fruit. Sweetness is ok, not too much. Somehow a hybrid between a barly wine and a quadruppel style.
De 2013 versie van dit bier is goddelijk, met een port achtige smaak die lang nadreunt in de mond. 10,0%, een traktatie.
Donker bruin bier met licht bruine schuimkraag. Het bier heeft de smaak van donkere mouten dat het wat van chocolade en dat van vijgen. -backlog de BierApp-
Uiterlijk: Donker robijnrood met een volle crèmekleurige schuimkraag.
Geur: geroosterde mout, karamel, geel fruit, gist, alcohol., kruidig.
Smaak: Karamel, gedroogde vruchten, chocolade, geroosterd mout.
Afdronk: Warm alcoholisch, plakkerig, kruidig( laurier?), zoet en bitter. Het is zoals bekend, zeer de moeite waard om deze een aantal jaar te laten liggen, Ik heb een paar jaar geleden zelf een 5 jarige opengetrokken en deze was voller, zachter van smaak en wat meer accenten van port.
Fles 30cl thuis. 9,5%. Vol, bitter. Ook caramel. Winterbier. (9-2011).----.
Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een donkerbruin bier met medium schuimkraag. Het aoma is caramelachtig. De smaak is fruitig en caramelachtig.
Thuis uit een flesje, krachtig biertje. Je proeft tijdens het drinken niet het hoge abv (10%). Kleur valt een beetje tegen, zou donkerder, zwarter moeten zijn. Goede smaak, maar oppassen dus...
Der Stormbock ist rötlich braun, trüb mit hellem wenig beständigem Schaum. Geruch ist malzig und hefig. Geschmack ist süßlich malzig, brotig, würzig und hefig mit Aromen von trockenem Obst und dunklem Karamell. Der Alkohol ist dabei sehr präsent. Gutes Bier!
Good beer, even though I prefer the regular Bock, which is slightly less sweet. Good balance though. Caramel, raisins, plums, cocoa, subtle red and black fruit. Nice carbonisation.
Doppelbock de 10 % abv, refermenté, tendant au barleywine selon les commentaires du brasseur
(ce qui est avéré ..), et brassé avec de l'eau des dunes.
Mon exemplaire était à 9 ans avant sa date limite (moins 1 mois, dois-je avouer .. soit en août 2026 .. Quel plaisir de voir des dates pareilles ..).
Couleur acajou sombre, et roux en transparence.
Bulles fines, partout, vives.
Mousse beige, crémeuse, stable à 2 mm. Très jolie.
Arômes de fruits mûrs, porto, pointe de cognac.
1ère bouche souple, à la belle entame malt/fruits mûrs, avec une pointe d'épices.
Arrière-bouche longue, riche.
2ème au superbe ensemble malt/fruit/levure.
Arrière-bouche très élaborée, complexe.
3ème sur une fusion des saveurs fruits/malt.
Arrière-bouche très harmonieuse.
Longueur où le cognac revient de très belle façon.
Jambes huileuses, longues.
Levure fruitée, belle ligne.
Alcool très bien, sans excès, il est l'organisateur de la longueur.
Finale sur un ensemble très joli.
CONCLUSION : très beau doppelbock, qui fait pleinement honneur au genre, même et surtout
avec les tempêtes déchaînées que connaissent les îles frisonnes en mer du Nord ...
Bottle at The Fiddler, Den Haag. Poured a clear dark brown with a thin broken off white head. The aroma is malt, red berry fruit, big alcohol, floral hop. The flavour is moderate sweet with a rich fruity nutty alcohol bitter palate. Medium bodied with soft carbonation.
Bottle from Jumbo. Dark brown with a lasting fine ring and aromas of toasted brown sugar. Palate is roasty dark caramel, a little too sweet, warming and dry-fruity.
Mooi donker bier, vol van smaak. Zoet en licht bittere afdronk. Smaak van kandij wat ook zorgt voor de donkere kleur. Wij hebben in 2017 de 2013 versie, erg lekker.
Bottle. Pours dark amber with whiteish-beige head. Aroma is sweet, caramel, cardboard, malt. Flavor is sweet, and bitter, caramel, sweat, cardboard, malt, sugar. Overall: drinkable. The previous beer (boon vat 109) was so much better that it’s realy hard to rate this one fairly...
Flesje thuis gedeeld met familie. Donkerbruin bier met matig schuim. Aroma is caramelachtig. Smaak van caramel en fruit. Nasmaak is iets bitter.
Robijnrood, troebel, crèmekleurige schuimkraag die snel weg is en veranderd in een laagje.
Aroma: Geroosterde mouten, karamel, donker gedroogd fruit, behoorlijk moutig, kruidig en licht chocolade.
Smaak: Zoet, met een licht zuurtje, geroosterde mouten, karamel, iets wijnachtig, donker fruit en aan einde een chocolade hint. Redelijk wat alcohol warmte.... vooral in de afdronk , kruidig en een lichte hopbitter.
Een lekkere winterwarmer voor een koude avond.
Medium body, nog veel koolzuur voor zo’n hoog ABV. In de afdronk aardig alcoholisch en verwarmend, fruitig zoet.
33cl bottle at home. Appearance: dark ruby red with low beige head. Aroma: caramel, raisins, banana, cherry liquor, cinnamon, spice. Taste: high sweetness and medium bitterness. Notes of caramel, spice and fruits. Palate: medium bodied, oily yet sticky texture and lively carbonation. Pleasant warming sensation.
Mooi donker amberkleurig bier met romige crème schuimkraag. Aroma en smaken van mout, caramel, (hazel)noten, beetje calvados. Lekker zoetige en warme afdronk. Totaal géén fan van dit genre maar deze is TOP !!
sample from draft at valkenburgs bockbier festival. poured a clear amber colour with a light tanned head. nose of caramel sweetness, light raisins, syrup sweetness, red fruit, light yeast dryness.
Smooth malty slightly bitter roasted beginning. Very deep with dark dried fruit and caramel. Nice not too intense sweetness, brown sugar, malts, moderate bitterness. Nice and burned sugary ending, long aftertaste, sticky and rich. On the tongue remains a smooth and sweetish roasty sugary and not too sweet brown aroma. Fantastic!
A strong smell of malt, light sour and alcoholic. The small beige head disappears fast, the body is dark red. A strong alcoholic taste, malty, light bitter and weak metallic during the finish. The body is strong, creamy and light oily with a lively carbonation.
Bottle from Bert’s Bierhuis in Utrecht. The beer is ruby red colored and has a large and stable cream colored head, with nice carbonation.
The aroma is fruity with tones of bananas and appricots. After the fruitiness tones of caramel and roasted malts, which gives it a nice balance.
The taste is full bodied and medium sweet, with notes of roasted malts and caramel. The body is cacao and hints of raspberries gives this strong beer some fresh notes.
The finish is warming alcohol and some pleasant bitters with a long staying taste of laurel.
Bottle from RW80 through European Beer Swap. Cheers, Robert! Aroma: Sweet, molasses, dried fruit, malty, caramel. Appearance: Low, dense head. Cloudy, dark brown liquid. Taste: A lot of sweetness with alcohol, the sweetness is not tiring, dried fruit, caramel, toffee, bitterness is medium-low - herbal and spicy type. Palate: Medium-high carbonation - bit too much gas, body is full, finish is sweet.
Schenkt een robijnrood bier met redelijke schuimkraag. De aroma’s zijn moutig, en gedroogd fruit. De smaak is moutig, kruidig, gedroogd fruit, caramel. In de nasmaak krijg je kick van de alcohol, gevolgd door de zoetigheid van rozijnen, eindigend in een hoppige bitterheid. Echt winterbier, krijg het warm door de alcohol.
fles 33cl
Kleur: roodbruin met kleine witte schuimkraag, weinig koolzuur. Niet erg fraai Geur: kers/rozijnen. Smaak bitterzoet, kruidig, en warm. Hoog abv.
Bottle from Bierkonig. Pours quite ruddy with a beige head. Aroma of warm malt. More or less medium body. Flavor is malty, with perhaps a bit of yeast, and some medium dark fruit. Pretty good flavor. Finishes just a little bit bitter.
Strong, sweet and dark, but also surprisingly sparkling. Perfect beer for a autumn evening (though ive drank this one in the summer ;))