Viven Blond

Blond ale, top-fermenting, brewed following tradional method.

3.3

195 reviews

Sijsele, Belgium

Community reviews

3.9 Thuis in de tuin met Laura en Howard. Prachtig vol wit schuim en erg blond bier, krachtig van smaak, uitstekend.

3.5 Bottle from de Caigny Dranken in Essen, Belgium. The beer is hazy yellow to light golden colored and has a large and stable sticky foam. Carbonation is also very good. The aroma is malty, fruity and yeasty, with notes of citrus, yeast, peppers and spices. The taste is medium bodied and light sweet and very fruity, with notes of yeast, fruits, bananas, and spices(coriander and cloves). The finish is refreshing, light dry and light to medium bitter.

3.5 0,33 flaske fra Belgisk Bryg, på hytta nov-17: klar lys gylden med højt belgisk skum som varer. Krydret aroma og smak med fin fylde og fruktighet. Tørr avslutning, svært lettdrikkelig og en av de bedre blond jeg har smakt (synes ofte st det er en kjedelig ølstil).

3.4 Bottle of 33cl, in a Trappist glass; from the fridge. Good blond beer, but a little bit behind the other creations of Viven. Still refreshing tho.

3.4 From bottle. Transfer of an earlier rating without text recorded, rating only.

3.2 Tap@Taphouse, Copenhagen (19/08/2017) - pours hazy gold with a white head. Sweet malty and fruity, some citrus fruit, yeasty, medium body, some notes of banana with spices into the finish.

2.7 Grosse déception avec cette Viven Blond, pour une brasserie qui sait pourtant faire de très bonnes bières. Ici nous avons une blonde peu équilibrée, avec une acidité marquée et des arômes très classiques voire peu intéressants. En verre, un sans faute toutefois, belle prestance avec un beau blond (EBC aux alentours de 12), parfaitement limpide et de nombreuses bulles fines procurant une mousse de 2 cm d’épaisseur. Le nez est sur les céréales, la coriandre, houblonné et fruité avec de la pomme, de la poire et de la pêche. Une légère acidité est malheureusement déjà présente. Mais c’est à l’attaque que les choses se compliquent. Absolument pas équilibrée avec notamment une présence acide, elle présente des arômes de céréales, de citron, coriandre et plus en retrait fruités. La deuxième bouche se déséquilibre encore davantage...avec une acidité plus marquée et devient moins complexe sur des arômes de céréale et de pêche. L’arrière bouche est identique, n’apportant strictement rien. La troisième bouche est quasi linéaire, avec toutefois une amertume légèrement plus marqué (et permettant de couvrir légèrement l’acidité). Enfin, le final nous donne une bouffée d’oxygène...celui-ci, passable et moyennement long, voit l’équilibre se rétablir sur une amertume agréable. Ouf! j’ai eu peur, nous étions pas très loin de la catastrophe!

4.6 Uma das melhores blond que já tomei, se não a melhor. Vale muito tomar novamente. Tomei em Bruxelas.

3.5 Hazy yellow-gold, lush sticky foam, yeast-driven aroma of banana, clove, speculoos. Suggests a sweet beer but it turns out to be blessedly dry, mildly bitter, medium-full body on reasonable carbonation. Very well balanced with restrained spice character. Wish more samey Belgian blonds steered this direction. A final note: Be honest on the label, guys. "Brouwerij" Viven is not a brouwerij, yet, and there is no hint of the actual place of manufacture on the label. Be transparent.

3.3 33cl-fles van bij Tabac&Co - Palais des bières te Dottenijs (in Famiflora). U: Helder stroblond met een witte schuimkraag. G: Hooi, bleekmout en gist. S: Licht moutzoet met wat bitterheid. Hooi en gist. M: Doordrinker met medium carbonatie.

3.6 Bottle Plays nice with beef stew. Certainly Viven became one of my favorite breweries.

3.4 Light hazy golden color with frothy white head. Aroma yeast and a bit grassy. Taste malt, fruit and a bit spicy.

3.7 Aroma is pale malts, nutty and a hint of astringency. The flavor is propietary Belgian yeast, pale malts, mild fruit and a mix of slight sour and astringent in the finish.

3.4 Bottle. Hazy golden with a huge, frothing off white head. Yeasty aroma with bread, banana and citrus. Flavour is sweet and fruity with a surprisingly bitter finish. Rather nice and refreshing despite the sweetness.

3.4 Bottle. Quite hazy, pale yellow color. Sediment. Thin white head. Tiny bubbles. Belgian yeast character present in the aroma. Fruity notes. High bready, biscuity cracker flavor. Perhaps a bit of pear. Some sweet flavors. Lemongrass fruit as well.

3.3 Bottle 33cl. poured into a tulip glass. Hazy medium golden, tall frothy white head, fairly lasting, heavy lacing; aroma grain, caramel, orange peel, yeast, floral hops, some honey, spicy notes; taste medium sweet and bitter, grainy, yeasty, light caramel, bit orange peel; mild bitter aftertaste, yeasty and spicy notes (coriander, pepper); medium body, oily texture, soft carbonation; decent blond but not so good as other Viven beers, lacks some character.

2.9 Gekregen van een collega op 9-11-2016. En geproefd op 11-2-2017. Viven Blond is een blond en ietwat wazig biertje. Het geeft veel wit schuim met een dik-wollige structuur. Het zakt evenwel in elkaar tot een dun fijn laagje en het blijft wel sterk aan het glas kleven. Weinig pareling te zien van middelmatig grootte CO2 belletjes. Het weinig uitgesproken aroma is licht moutig en fruitig met banaan , peer en perzik. De smaak is eerst wat licht zoetig en dan komt er een beetje hopbitterheid. In de mond geeft Viven Blond een volle smaak en is hij ook lichtjes bitterdroog, hij is volmondig van textuur en normaal prikkelend, alles gaat goed samen dus toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lichtjes uit en is zeer licht bitter, wat zoetig en licht droog. Het is geen uitschieter maar als dorstlesser wel perfekt

3.8 Bottle at Take One, Maastricht. Cloudy, light golden colour, big foamy white head. Dry malty and yeasty, grainy, crisp and clean, medium bitter finish. Good body, lively carbonation.

3.3 Nez: Céréales, levure Bouche: Céréales, citron, épicée, levure, léger goût métallique Un belge qui ne peut pas le renier et plutôt bien faite

3.3 Hazy golden color; Medium slightly creamy body; Aroma of yeast, malt, floral, & spice; Flavor of sweet malt, yeast, fruit/citrus, caramel, and some spice; Dry finish; Decent.

3.3 Flaska restaurang längs kanal norr om damme, belgien. Guldfärgad vätska. Brödig doft med lite äpple och hö. I smak. Äpplemos, örter och färskt gräs

3.7 On tap at Delirium village in Brussels. A nice and balanced golden colours clod beer. Refreshing mildly bitter. A bit soir

3.2 Bottle from Willems. It pours hazy yellow with a big Snow White head. Aroma is yeasty and fruity with some dry malty notes. Fruity and dry flavor with light metallic notes.

3.2 Viven Blond is another great beer from Viven. For every time I taste a Viven beer I look forward to intense taste for each type of beer they produce.

3.5 F: big, white, good retention. C: yellowish to blond, hazy, non-transparent. A: grainy, floral to citrus hops, hay, grassy, hint of bread, yeast, caramel. T: against the aroma quite malty sweet but well balanced together with nice decent floral grassy citrus hops, caramel as well, spicy, coriander?, medium body, good carbonated, very good balanced another good beer from van Viven, 0,33l bottle from beer festival in February in Brugge.

3.0 Licht wazig gouden bier met middelgrote witte snelzakkende schuimkraag. Aroma: honing, kruidig, wit brood, licht funky, rode appel, lichte citroen, perzik passievrucht Smaak: begint fruitig, eindigt kruidig. Mondgevoel is ruim met flink koolzuur en korte, licht bitterige afdronk.

4.0 L: -pours a cloudy golden with medium to big,foamy,white head -medium carbonation visible S: -honey,spicy,white bread,slightly funky,red apple,slight lemon,peach passionfruit T: -apricot,peach,white bread,passionfruit,lemon,spicy F: -medium to high carbonation -light to medium body O: Very good Blonde.

3.1 330 ml bottle. Clear yellow golden color with white to off white head. Malty and yeasty aroma, grainy, light spicy, caramel. sweet and light bitter taste. Light to medium thin to oily body with soft carbonation.

3.8 Bottle from Van Alsem, at home. Heerlijk honing zoet moutig blondje. Erg smaakrijk en olieachtig in de mond! Backlog from 2015/03/06.

3.1 Autant la Viven Imperial IPA est une tuerie, autant celle ci est l’equivalent de l’ile auxenfants ! Bien trop simple et douce avec une amertume quelconque.