Zamkowy Cieszyn Mastne Polskie Ale
One of the oldest Polish beers described in bibliography. A top fermented beer known for its rich and refine taste. It is reasoned by the usage of 3 types of barley malt : Pilzen, Munich and caramel malt and wheat malt. Mastne - the only beer like that from Cieszyn. Brewed on the occasion of the 165th brewery birthday.
2.9
155 reviews
Cieszyn, Poland
Community reviews
Huge thanks to Erzengel for sharing. Bottle looks good. Beer in the glass deep golden, small head. Malty spicy aroma. Starts fine malty, roasty, herbal notes. Some woody hints. Shy touch of caramel. Well balanced finish, still herbal-malty. Not bad!
Many thanks to rotaman14 for this bottle! Easy to drink, mild and smooth, very soft with a grainy finish.
50cl bottle as Zamkowy Mastne Cieszyńskie. A clear golden beer with a off-white head. Aroma of mid sweet caramelized malt, grains and toffee. Taste of toffee, nutty malt, grainy, hints of honey. Interesting!
Piana beżowa, drobno i średnio pęcherzykowata. Barwa złota, zamglona. W aromacie kwiaty, skórka od chleba. W smaku lekki karmel. Goryczka niska.
Crystal clear, dark gold. Medium head.
Malty aroma. Not too sensible.
Well balanced taste. Medium sweetness, low bitterness.
Medium head.
Not a bad beer but not amazingly good either.
Piwko dobre, może bez rewelacji. Delikatny kapeć takie dobre na październik lub marzec
Barwa bursztynowa z ladna drobnopecherzykowa piana. W aromacie troszke jablkowe, w tle karmelowe. Słodowe. Chmieli malutko. W smaku nie wyroznia sie niczym z pośród popularnych koncerniakow. Bez goryczki glownie slodkawe. Ogolnie nic szczegolnego.
Pitu pitu etykieta morska opowieść historyczne bajery a pyfko smaczy jak koncernowy lagerek i to z tych miernych
Karmelowe ale, słodowe ale też rześkie, lekko kwaskowe i ciut gorzkawe na finiszu, trochę nut kwiatowych, trochę ziołowych, sporo słodowych, bardzo pijalne, dobre "piwne" piwo.
MASTNE, polskie ale; w skladzie m.in. slód pszeniczny. Spoko, lagerowe, ale dobrze zbalansowane, w tle delikatna goryczka; ciemnobursztynowe, piana zawiodla. Pytanie za dyche - czy to to samo piwo co Cieszynskie Brackie Mastne??? Tamto bylo chyba lepsze, bardziej wyraziste, chmielowe, rzeskie i ostre...
Earlier Rating: 4/13/2016 Total Score: 3.9
Dobre, oryginalny smak, nie częsty w Polsce. Tradycja przemawia z głębi tego piwa z Cieszyna.
Clear amber body, white head. Floral aroma. Light bitter, light sweet taste. Full bodied and smooth.
Earlier Rating: 8/5/2015 Total Score: 2.8
Dark golden colour, medium lasting white head. Caramel and cookie dough nose. Taste of grassy hops, sharp metallic bitterness in the finish.
13/07/2020 Ciemne złoto. Piana spora, dobrze zbita, biała.
Aromat słowo korzenny z akcentem miodowym.
Trochę wodniste. Zbożowe. Dobra, jednak niska goryczka.
Taki „górno fermentacyjny lager”.
04/11/2022 Klarowny bursztyn. Czapa ładnej piany. Aromat słodowy, chlebowy wręcz.
Bardzo treściwe. Słodowe. Nawet spora goryczka. Posmak orzechowo ziołowy. Ma swój smak.
Aromat słaby, lekko miodowy, dość przyjemny. Kolor jasny, złoto-bursztynowy. Osadu brak. Piana drobna, biała, średnio opadająca, okleja szklankę. W smaku niewyraźne, lekko chmielowe, bardzo wodniste. Goryczka niska, wysycenie niskie. Wyraźny metaliczny posmak. Pijalność niska, niewiele różni się od puszkowych koncerniaków.
Sianko palone
Ciutke za słodkie, karmelkowo tostowe. Bez większych wad. Może poza minimalnym diacetylem.
Butelka. Wygląd - bursztynowa barwa, klarowne, z dużą, puszystą pianą, o beżowym kolorze. Aromat - karmel, pumpernikiel, słodowość. Smak - dość słodkie, karmelowe, przekroczona skórka od chleba, chlebowość, goryczka niska, ciało w stronę średniego, nasycenie w stronę niskiego.
Takie inne niż wszystkie :p , całkiem przyjemne piwko do sączenia.
Wadą tego piwa jest dostępność, przypadkiem trafił na 1 sztukę w Mili . Jak znowu gdzieś upoluje to porównam powtarzalność bo to jest naprawdę dobre .
Pite jakiś czas temu, stąd brak szczegółów tylko ocena przeniesiona z notatek...
[Butelka 09.09.2019] Barwa bursztynowa, klarowne. Piana średnia, średnio pęcherzykowa, powoli redukująca się. Aromat słodowy, karmel, owoce. W smaku ciemne owoce, karmel. Goryczka niska, nasycenie średnie.
Bottle at a restaurant in Warsaw. Pours a reddish brown with an off white head. Aroma of caramel, and the taste is dominated by caramel. The bitterness is very gentle without much crispness. Some subtle spiciness. A little sweet and bland, but quite pleasant.
W sumie długi czas zastanawiałem się nad dodaniem, ale nie było tu jeszcze żadnego piwa z Cieszyna, a zanim wypije ich Sour Ale to trochę czasu minie.
Aromat średnio intensywny, oczywiście słodowe i tyle, w tle trochę ziół, ale to że tak powiem na granicy autosugestii.
W smaku to samo zdecydowanie pieczywo razowe, goryczka niska.
Piwo bez wyraźnych wad, ale też nic ciekawego.
słodowe, pełny laker, jasna miedź, lekka pszenica w smaku
Czuć Lekko ciemne slody, mocno lagerowy.
Carmel malts with A full bodies taste and metallic tinge. Interesting but too much and badly balanced. No deep aroma and no crispness. Nah not.for me
Ocena wystawiona na podstawie wspomnień z degustacji w ramach uzupełnienia profilu.
Velice zajímavé bohaté poctivé a originální pivo s bohatou historií. ale chuť? Opravdu mastná! Zajímavá! Chutná! Pitelná! Příjemná záležitost - nestydím se za svých 3.2/5
Wygląd: Ciemny bursztyn, ładnie musuje. Przejrzyste, Piana BARDZO gęsta i długo się utrzymuje.
Aromat: Słodowo-miodowe. Wyczuwalne nuty karmelowe od słodów monachijskiego i karmelowego. Słodycz jest wyraźne. Oprócz tego brak jakichkolwiek wad.
Smak: Wyraźnie słodowe i lekko maślane na podniebieniu. Dosyć rześkie. Goryczka niska ale przyjemna. Lekkie żelazo na finiszu i na skórze teź ewidentnie wychodzi za to mały minus.
Ogólnie: Bardzo fajne "mastne". Brak ogólnych wad, prócz tego żelaza :( Ale, pomimo tego warto spróbować.
50cl. fles. Helder licht amber kleur, fijne romige witte schuimkraag. De geur is citrus en mout. Smaak is zoet, mout, citrus en gras. Licht lichaam, veel koolzuur.
Butelka 500ml. Ładny opalizujący miedziany kolor. Piana również zdobi, biała,zbita i wysoka,opada powoli. W zapachu susz owocowy,karmel i ciastka. W smaku dodatkowo pojawiają się nuty sorki owocowej,rodzynek, biszkoptów, słodu,wszystko jednak jest oparte na karmelu. Lekko oleiste o małym wysyceniu. Pijalne lecz bardzo słodkie
Niewiele się dzieje w tym piwie.