Zamkowy Cieszyn West Coast IPA

Piwo górnej fermentacji. Cieszyńskie West Coast IPA to rezultat konkursu piw pracowniczych. Pierwszy raz w historii Browar Zamkowy Cieszyndał możliwość uwarzenia piwa na podstawie oryginalnej receptury Zwycięzcy - Kamila Morawskiego.
West Coast IPA swój aromat zawdzięcza nowofalowym odmianom chmielu. Towarzyszy mu słodki zapach, który w smaku zawiera wyraźną goryczkę i wytrawny finisz. Bardzo pijalny gatunek.

3.2

190 reviews

Cieszyn, Poland

Community reviews

4.8 W zapachu melon, truskawka, ananas, słodkie owoce, karmel, lekka nafta klarowne. W smaku przyjemne owocowe, lekko karmelowe, miła średnia goryczka.

3.2 Jasne prawie klarowne. zapach ziołowo i i troszkę liczi. W smaku fajna goryczka.

3.6 Slightly hazy amber. Large head with medium to high retention. Aroma intensity 3.75/5. Flowers and peach aroma, notes of biscuit & caramel and leather. Medium bitter. Medium body

3.3 De la west coast ipa classique. Assez douce en houblon

3.6 Aromat: chmiel, liczi, melon, truskawka Wygląd: barwa pomaranczowa, zamglone, ładna piana i lejsing Smak: owoce, melon, białe winogrono, żywica, chmiel Podniebienie: ciało średnie, wysycenie średnie

3.3 Dobrej jakości, mocniej gazowane niż się spodziewałem. W smaku bardzo dobre. (Ocena z pamięci)

2.5 Ocena wystawiona na podstawie wspomnień z degustacji w ramach uzupełnienia profilu.

3.9 Had it in a bar in Warsaw. Drunk in social settings so unfortunately no notes.

3.7 cytrusy, lekka goryczka

1.5 Cieszyn WCIPA za dawnych warek było bardzo dobre. Teraz jest słabo. Wrócę do tego piwa jeszcze, gdyż możliwe ,że trafiłem jakąś przeterminowaną warkę.

2.5 Pite jakiś czas temu. Ocena w celu uzupełnienia profilu. https://www.instagram.com/czgr_

3.3 Nalewa się stakie głebokie złoto wpadające w miedź, ładna piana. Zapach dosyć słaby, karmelowo, cytrusowo zywiczny. W smaku dalej całkiem karmelkowe, troche cytruoso żywiczne. Nie jest to karmel na poziome double ipy,, piwo może nawet idze w stronę wytrawną. Po paru łykach wychodzi żelazo chyba podbie przez chmielow,ą goryczkę.

3.5 W zapachu żywica, chmielowo. Z wyglądu herbata, dosyć ciemne, opalizujące łada trwała piana. W smaku dosyć wytrawnie z wyraźną goryczką. Niestety goryczka dominuje piwo, jest na granicy zalegania. Trzeba dodać że pite na ciepło, zimne pewnie jest dużo lepsze. Tak że całkiem fajne piwo.

4.1 Kapciowate tak ze smakiem. Dobre na kwiecień.

3.8 Barwa bursztyn. Z gesta obfita piana. Wyglad mega. W aromacie owoce tropikalne. Dojrzale. Melon,banany,lichee. No wyglad i aromat fajny. Lecimy dalej. W smaku jest slodko ale tez z przyjemna ziolowa goryczka(mala/srednia) nie zalegajaca. Ogolnie bardzo spoko ipa. Cena 6.50 powalajaca w porownaniu do reszty ipek tego pokroju. Nie jest to rarytas ale za ta cene ciezko znalezc cos lepszego.

3.0 Barwa bursztynowa, klarowne, piana mało obfita, biała, dorbnopęcherzykowa, pozostaje w postaci obrączki. W aromacie średnio niski średnio niski aromat chmielowy, głównie cytrusowy, później pięknie otwiera się soczysta, rozpołowiona brzoskwinia. do tego nieco ziół. Słodowość opiekana, jakoś nie pasuje mi do piwa i samego stylu. W smaku ponownie chmielowość na średnio niskim poziomie o profilu cytrusowo-ziołowym. Słodowość opiekana, ciasteczkowa. Balans delikatnie przesunięty w stronę chmielowości, finisz wytrawny. Goryczka średnia, chmielowa, ziołowa. Wysycenie średnie, treściwość średnio niska

3.5 Wygląd: bursztynowe, lekko opalizujące, kremowa drobnopęcherzykowa piana - pozostaje po niej kożuch, ładny lacing Aromat: średnio intensywny, chmiel, żywica, cytrusy, lekka ziołowość Smak: średnia pełnia, wytrawne, chmiel, żywica, cytrusy, lekka ziołowość, trochę dojrzałych owoców, przyjemna średnia goryczka, nasycenie średnio niskie Data na etykiecie: 05/06/2021

3.4 Piana beżowa, drobno pęcherzykowata. Barwa rubinowa, zamglona. W aromacie cytrusy i lekka cebula. W smaku cytrusy, cebula. Goryczka średnia, wysycenie niskie.

2.7 Kolor: Ciemnozłoty, klarowny. Piana: Biała, obfita, drobnopęcherzykowa, opada leniwie, super lacing. Zapach: Głównie karmel, jest co prawda nieco słodkich cytrusów i może ciut żywicy, ale co ciekawe po ogrzaniu aromat staje się przyjemniejszy tzn. bardziej grejpfrutowy. Smak: Inicjalna podstawa słodowa szybko zostaje przełamana całkiem wyraźną, choć niezbyt przyjemną goryczką w pestkowym stylu. Posmak słodkich cytrusów, ogólnie jakby piwo było lekko utlenione. Wysycenie średnie, całkiem sporo ciała i zaskakująca pełnia, pijalność nie zachwyca. Jak na WCIPA jest słabo i tak ogólnie w sumie też nie ma szału.

2.8 Schöner Schaum der lange steht. Dunkle Bernstein Farbe. Malzig, gute Aromen. Preisleidtung perfekt

2.3 Found in bottle in Rynek in Tarnow, Poland. Pours a clear gold with nedium foam. No hop aroma to speak of. Less than average flavor for the style.

3.4 Zagwostkowe piwo. Niby wyczuwalne cytrusy, ale rowniez wyczuwalny smak tak zwanego "ciasteczka".

3.6 I think it is a great beer also taking into consideration its price, nice taste and smell.

2.6 W zapachu chmiel, brak cytrusów i brak jakichkolwiek owoców w ogóle. Trochę nafty (?). W kolorze ciemny bursztyn, ładna śnieżnobiała piana. W smaku goryczka i nic poza tym. Brak owoców, chmiel rzeczywiście dominuje ale czuć również metaliczność. W posmaku sosnowa żywica. Ogólnie dolna półka stylu.

3.7 25.07.2020 Kolor średniej herbaty plus mętność. Sporo żółtawej piany. Mocny lacing. Aromat egzotyczny: mango, ananas, cytrusy. Dobrze nasycone. Wytrawne. Goryczkowe. Niezła słodowość i owocowość. Szczypta słodyczy. Porządny staro szkolny west coast w zalewie słodziaków na rynku. 29.04.2021 Mętna herbata. Moc piany. Zbitej, trwałej, białej. Ładnie krążkuje. Aromat owocowo chmielowy. Gładkie i puszyste. Owocowe i wytrawne. Gorzkie. Konkret piwo. Udana warka.

2.1 Wygląd: Ciemnobursztynowa barwa, bardzo wysoka piana. Aromat: Lekko karmelowe, trochę alkoholowe. W smaku: Bardzo mocno alkoholowe, piekielnie zalegająca i męcząca gorycz, gdzieś tam w tle delikatne cytrusy i karmel.

4.1 Piana i zapach pierwsza klasa , w smaku brakuje tego czegoś, cytrusów w ogóle nie wyczułem, za to goryczkę wyczułem odpowiednią przy drugiej degustacji , co nie zmienia faktu że piwo jest poprawne pijalne , warka do 05.08.2020

3.3 Nalewa się jasno-bursztynowe z czapą białej piany. W aromacie tropikalne owoce i skórka pomarańczowa. W smaku albedo, skórka z pomarańczy, nieco łodygi i wysoka goryczka. Bardzo wytrawny, oldschoolowy West Coast.

3.4 Degustacja 20/04/2020 Piwo barwy bursztynowo-pomarańczowej, zmętnione. Piana, biała, drobnopęcherzykowa, utrzymuje się całkiem długo, zdobi szkło znikając. Aromat grejpfrut, nafta, ziemistość, po czasie niestety również wychodzą gotowane warzywa, w tle karmel. Smak wytrawny, dominują żywiczne, sosnowe smaki, lekko przełamane grejpfrutem, wyczuwalna też ziemistość i zioła, nieco karmelu. Goryczka średnia, ziołowa, długo zalegająca. Druga degustacja 23/02/2022 Barwa i piana identyczne jak w poprzedniej recenzji. W aromacie bardzo dużo owoców: mango, melon, poziomki, grejpfrut oraz karmel. Żywica sosnowa niewyraźna. Po ogrzaniu na pierwszy plan wychodzą słodkie cytrusy mandarynki i pomarańcze. W smaku dominuje karmel, toffi oraz owoce tropikalne. Delikatne akcenty ziołowo-herbaciane w tle. Goryczka ziołowo-żywiczna zbyt wysoka czym niestety zabija resztę, jest nadal zalegająca i ściągająca. Całość półwytrawna, średnio nasycona, o niezłej pełni. Ogólnie jest lepsze niż to sprzed 2 lat ale goryczka zamiast być atutem, stała się problemem tego piwa.

3.6 Ładna biała piana, o kremowej konsystencji, zostawia lasing. Barwa hmm złota, może nawet ciemnozłota. Aromat grejpfrutowo-leśny. W smaku nawet pełne jak na west coasta. Goryczka intensywna, przyjemna. Z czasem trochę męczy ta pełnia/słodycz. To znaczy piwo jest bardzo dobre, ale wśród west coastów cenię sobie ekstremalną wytrawność.